“劉芒君，請嘗嘗我們東瀛特有的虎頭豚！”
“重頭戲終于來了啊。”劉芒嘴角露出一絲笑意。
其實他一早就已經隱隱約約猜到，村屋二雄想干什么。
開始來的時候，李若男的分析很對。這個村屋二雄根本就沒打算交換菜譜，他做了那么多鋪墊就是想激起劉芒的好勝心，用賭斗的方式獲取劉芒料理河豚的方法。
所以劉芒將計就計，在以力破巧的同時，還狠狠的戲耍了他一把。
雖然不知道村屋二雄憑什么有這么大的自信。但劉芒藝高人膽大，只要能在公平的情況下，他是不介意賭上一賭的。
“行！那我嘗嘗。”劉芒拿起筷子，從碟中夾起一塊豚肉，準備蘸下小碗中芥末。
“等等！劉芒君！”村屋二雄出聲阻止道。
“怎么了？”
“我建議你品嘗虎頭豚的時候，不要蘸任何佐料，先試試原味的，這樣才能感受到虎頭豚肉天然的鮮甜。”
“哦，好吧。”劉芒點點頭，將河豚魚片直接送入嘴中。
河豚魚片入口，在一剎那的清涼過后，嘴里的溫度將河豚肉圓潤的口感逐漸推往整個口腔，向外蔓延。
這種美妙的滋味讓劉芒輕輕的閉上了眼，靜下心來細細品味。
他似乎感覺到了，冰封的河豚在嘴里歡快的游動著，在這一刻仿佛又獲得了新生。
“味道不對啊？這些東瀛人是怎么辦到的？”劉芒心里驚詫莫名。
河豚這段時間他料理過不少，不論是燉、煮、蒸，還是紅燒、干煎，他都試過。
將河豚做成非常傳統的魚膾，劉芒更是做了多次，但吃到口里，絕對沒有這個令人回味無窮的滋味，難道是河豚肉本身的緣故？
“還是不對！”劉芒又夾起一塊豚肉送入嘴中輕輕咀嚼。
河豚魚片有微微的涼感，正是這種涼感讓魚片更加的清甜。
這種涼感在劉芒看來，絕對不是將河豚宰殺切片后，用碎冰鎮過的效果，倒好像與生俱來，河豚本身所帶的一樣。。
“難道是將河豚冰過后再宰殺？不對！如果是這樣，那么魚片怎么處理都會喪失那一絲鮮味，根本做不到如此融洽。”
劉芒強的味覺，能辨識出這條河豚肉質所有的細微滋味，可他想破腦袋也想不出，這是怎么辦到的。
“怎么樣？劉芒君？這道河豚刺身你還滿意嗎？”
看到劉芒吃下魚片便皺起眉頭，苦苦思索，村屋二雄的嘴角露出一絲喜意。
劉芒沉默不語，再次夾起一塊豚肉送人嘴中，還是沒有找到答案。
“哈哈！劉芒君，你再看看這個！”
村屋二雄從山野八郎的手里接過一個陶盆，遞到劉芒眼前。
劉芒湊近陶盆一看，忍不住出一聲驚呼：“這…這怎么可能！？”
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