“這米粉是自家做的，米香十足，講究一個柔綿筋骨。
酸湯可以用大骨湯，亦可以用雞湯，搭配鮮肉片、時蔬、鮮菇、酸菜、咸菜，再佐以花椒調味兒，最后撒上蔥花，食之生津開胃，酸爽過癮。
可惜沒有公子說的辣椒和花生米，暫時也做不了紅油味兒。
還有--”
“拿碗筷來！”
二丫還沒說完，云旗已經等不及了，喊伙計拿來碗筷，迫不及待開始往自己碗里舀。
米粉比面勁道不好夾，是以云旗夾了半天沒夾出來多少，干脆又拿出一雙筷子，左右齊動。
掌柜和伙計不敢跟她搶，只能保持淡定，同時瞪大眼看著那湯瓦罐，生怕大小姐不管他們自己一個人都吃了似的。
雖然看起來不像，但他家大小姐從小就是個吃貨，跟著鏢局走南闖北不為別的，就為吃遍大江南北，這還不夠，回到家也不安分，折騰了這食鋪。
可惜她是個能吃的，卻不是個會做的。
每次押鏢碰到好吃的，便問了回來說給廚子聽，廚子按照她的形容做，有時候做得還不錯，有時候又不倫不類。
是以云旗勝的菜品很雜，東一榔頭西一棒子的，沒有個招牌，生意一直不溫不火，不成氣候。
見沒人捧場小姐也缺了興致，前段時間起了關掉鋪子的心思，若不是德天閣同意合作，這鋪子怕是做不長久。
見大小姐迫不及待挑起一筷子米粉往嘴里送，二丫那句小心燙嘴還沒說全，大小姐已經塞進嘴里。
一旁掌柜張張嘴、閉上眼。
哎喲我的大小姐啊。
這么多眼睛看著呢！
您好歹有點姑娘樣兒。
云旗哪管得了那么多，端來這么久，小丫頭話又那么多，湯涼了面坨了可不好。
她貪心地挑了一滿筷子，一秒都不想多等，直接往嘴里送...咦，那丫頭又在說什么？
啊啊啊，怎么這么燙？！
可是好香，舍不得吐出來！
她豁著嘴咀嚼米粉，真滑啊，真勁道啊，配上鮮得讓人飄飄欲仙的湯汁...
“真好吃！”
她抽空說了這么句話，便再也不言語，又吃一口，再吃一口...一碗米粉很快見底。
她咕嚕咕嚕將湯汁喝完，又開始盛第二碗。
掌柜已經不考慮什么姑娘樣兒了，他死死盯著大小姐不曾停的手，“小姐，留點兒...”
二丫有些哭笑不得，這大小姐吃東西前后簡直是大變樣，她剛才都驚得不敢說話了。
“云姑娘”
她小心翼翼提醒道，“最好讓廚子和掌柜也嘗嘗，記住這個味兒...”
對對對，掌柜忙點頭。
云旗正在舀湯汁的手一頓，似是想了想，有些不舍地點點頭，吩咐伙計喊廚子，趁機自己又夾了一筷子才住手。
眾人：“......”
兩位廚子進來后，掌柜借著給廚子分米粉，自己也嘗了一小碗，一口入喉，他眼睛騰地睜大，閃亮閃亮的。
和廚子們對了個眼色，他心里瞬間踏實了。
很好，不，是太好了！
他們云旗勝，從今天開始，也有自己的招牌菜了！
看以后還敢說他們云旗勝是大雜燴！
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