路過白拂門口，斐公子停下腳步看向門口嶄新的對聯(lián)，阿禮捧著大盒小盒禮物跟在后頭，見公子停下來，有些不解，順著公子目光看去。

“歲通盛世家家富，人遇年華個(gè)個(gè)歡?！彼畛雎?，品味一番后點(diǎn)頭道：“這春聯(lián)喜慶，就是字...”

話音剛落，院門突然開了，小思從里跑出來，看到爹爹在門口笑著跑來，“爹爹回來啦！祖母到了嗎？”

斐公子牽著小思往家走，“管家今日到了，祖母還要兩日?！?

一想到馬上就能見到祖母，小思笑得眼睛彎彎，蹦蹦跳跳歡呼道：“太好了！馬上能見到祖母啦！”

過年自然少不了殺豬宰羊，這是村里每年的大事。

一頭頭被五花大綁在扁擔(dān)上系了紅綢的的豬，被壯漢們扛到被村民圍了個(gè)嚴(yán)實(shí)的屠宰場。

五個(gè)男人將一頭白白胖胖的大豬按在條凳上，一人扯住腿，一人扶著臀，一人穩(wěn)住身子，一人拉著耳朵，一人抱著頭拿刀霍霍。

一刀下去，豬發(fā)出掙扎的叫聲。

小思嚇得驚叫一聲捂住了眼睛。

拿刀的壯漢沒有被豬叫聲嚇到，倒是被小姑娘尖銳的叫聲嚇得手一抖，下意識抬起頭看著白拂一行，有些不知所措地道：

“殺豬是很嚇人，要不公子們站遠(yuǎn)一點(diǎn)？”

這話引來一群孩子的轟笑，好幾個(gè)孩子大聲嚷嚷著我不怕我看了好多次了，說著還往近處湊了湊。

“我以前怕，第一次看殺豬嚇得做了好些天噩夢，不過現(xiàn)在不怕了。”

說話的是一個(gè)比小思個(gè)頭還小的的孩子，村長家的大孫子小啟，小家伙一臉認(rèn)真看著小思，“你怕到后邊去，別在前頭擋著我?！?

被小蘿卜頭這樣一說，小思頓時(shí)覺得臉上掛不住，卻又不敢將手拿下來，只得閉著眼伸手拉了拉白拂，“小白小白，這里好臭，我們別看了。”

白拂安撫性地拍拍小思的手，眼睛卻仍然盯著壯漢們麻利的動(dòng)作，“我再看會(huì)兒，讓小亮陪你去旁邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?！?

這里殺年豬方式和桃花塢不一樣，小亮還想再看看，但看小思確實(shí)嚇壞了，只得作罷，拉著小思走遠(yuǎn)了一些。

“好了，可以睜開眼睛了?！?

穿出人群，又往前走了一段，小亮才說道。

小思睜開眼，轉(zhuǎn)頭瞅了瞅那邊還在人群最里邊的白拂，嘟起小嘴抱怨，“小白一個(gè)女孩子怎么喜歡看這種東西?！?

村子里的女人都沒來幾個(gè)呢。

“小白說這樣才有年的味道?！毙×列χf道。

話音剛落，那邊人群傳來驚呼聲，是豬被開腸破肚了，有受不了的人遮眼捂鼻，卻沒有人離開，不害怕的則瞪大眼，一邊看一邊想今日家里能分到多少肉。

今日的豬有一半是白拂買來的，說要感謝這段日子村民對他們的照顧，村里戶戶有份，可把大家樂壞了。

雖然村里的男人大多會(huì)打獵，時(shí)不時(shí)能打些野味回來讓家里孩子嘗嘗葷，但野味大都肉柴，吃起來哪有大白豬軟香。

白拂讓巴格帶人將豬小腸都收集起來，走到井水邊親自示范如何清洗。

“你們男人哪里會(huì)干這些?！?

一個(gè)三十多歲的粗壯村婦看了一會(huì)兒，見男人們一個(gè)個(gè)笨手笨腳的，帶著幾個(gè)差不年紀(jì)的婦人上前來，“還是我們女人來吧?！?

人家公子說給村里戶戶分肉吃，他們哪好意思看貴人忙乎自己閑著。

白拂只好將又示范一遍。

“用剪子將這些白色部分剪去”她指著腸子外部說道，“然后用筷子將出小腸的內(nèi)部翻出，再用另一只手將內(nèi)壁的臟東西清除，最后加面粉揉搓，換水，滴香油，用手不斷的揉搓，清洗三次，再用黃酒泡一泡就好了?！?

聽說還要用面粉香油黃酒，女人們愣住。

“公子，這也太浪費(fèi)了?！?

粗壯村婦咂舌說道，他們平日頂多是多用水洗幾遍就吃，多加點(diǎn)醬將味道掩蓋下去就行，吃個(gè)便宜的豬下水哪有這些講究。

白拂笑笑：“這些我有大用處咧，不洗干凈不行?！?

婦人們清洗的功夫，白拂讓小亮小思去找了好些麥秸稈和細(xì)線來，這邊小亮小思剛回來，婦人們也清洗完了。

白拂教他們用細(xì)線將腸子一頭系好，用麥秸稈對著另一頭，吹氣，豬小腸瞬時(shí)像氣球一般鼓起來，然后系住另一頭，“把這些都這樣吹好，系好，然后晾曬兩天就行了。”