“請坐?！?
三人落座后，蓮漪決定先發(fā)制人。
“掌柜的，咱們就直話直說吧?！鄙忎糁鼻兄黝}，“你們需要多少西瓜？”
掌柜的愣了一下，把準備好的寒暄話語吞進了肚子里，哈哈大笑道；“這位姑娘是個爽快人，那咱們就直話直說了。”
“需要這個數。”說著他伸出手比了一個二。
“二千個？”蓮漪兩眼放光，這林水閣果然名不虛傳啊。
掌柜的被這個數字噎了一下，有些尷尬的捋了捋胡子：“姑娘說笑了，是二百個?！?
“這樣啊?！鄙忎綦m然有些失望，不過還是很高興了。
“首批兩百個西瓜，若生意不錯，西瓜賣的太快，咱們還是可以追加合作的嘛?！闭乒裥Σ[瞇的說。
“早就聽聞林水閣是京城第一大酒樓，這區(qū)區(qū)兩百個西瓜，肯定是不在話下的?！鄙忎舨凰佬牡姆畛兄?。
“姑娘此話非也非也啊?！闭乒裱b模做樣的搖了搖腦袋，語重心長的說：“姑娘有所不知，現在的水果的確少見，尤其是西瓜，那就更難得了，的確是不愁銷量的。但西瓜寒涼，客人也不能把西瓜當飯吃，這兩百個西瓜還是要賣很長時間的?！?
“哦？小女子能不能知道，掌柜的是怎么賣的呢？”蓮漪有些好奇，這么大的酒樓卻在短時間內賣不掉兩百個西瓜，這著實讓她有些驚訝了。
“這倒也不是什么說不得的?！闭乒竦男α诵?，“直接把西瓜切成小塊，分給點單的客人。”
蓮漪沉思了一下，接著猶疑的開口：“小女子倒是有個主意，可以說與掌柜的聽嗎？”
“請講?！?
“京中飯菜多油炸、爆炒和醬鹵。濃油赤醬，自是美味異常。但大魚大肉的吃多了，客人也難免會口渴和煩膩。所以這上西瓜的時間是很有講究的。不要在飯前，西瓜性寒，空腹吃多了自然會腹中不適，但若是在飯后端上，那就是清爽解膩的好東西了。”
掌柜的捋著胡須若有所思。
蓮漪接著講道：“而且西瓜也不僅僅可以直接吃，也可以搗出汁水做西瓜汁，一杯西瓜汁加半勺蜂蜜，清爽甜蜜，想來比濃茶和烈酒能更讓貴婦小姐們心動。”
“那要怎么才能讓客人知道飯后吃西瓜的好處呢？”掌柜的不解的問道。
“掌柜的不妨在前幾天，貼出告示，為在林水閣消費的每桌客人贈送一盤西瓜，一定要在客人們快吃完但沒有完全吃完時送上去，這樣，客人們自然也會知道飯后吃西瓜的好處了。”
“有舍才有得嘛。舍不得孩子套不著狼?！鄙忎舭腴_玩笑，笑瞇瞇地說。
掌柜的心下駭然，他原本并瞧不起蓮漪，也不知道主子為何要親自坐鎮(zhèn)旁聽，但現在聽了蓮漪一席話后，別的不說，就這賣西瓜的方法，就讓他豁然開朗，心中隱隱的升起佩服，連態(tài)度也畢恭畢敬起來：“姑娘當真是天資聰慧，若是個男兒身，定會成就一番偉業(yè)的?！?
“非也非也?！鄙忎舨粣偟胤瘩g道，“女子，也一樣可以成就一番偉業(yè)。”
“巾幗又何曾遜于須眉？”
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