第十章雞蛋糕
說干就干，季小靈忙讓趙伯才取來雞蛋，把蛋清分離出來，取了三根筷子打了幾下，起了泡沫后又加了點白糖，繼續打著。
這個過程是很累得，好在如今她身為修真者，這點力氣還是有的。
打了一會兒后又加入了一點點鹽，趙伯才在邊上看得直皺眉，“師妹，這又是加糖得，又是加鹽得，能好吃么？”
“好吃呢，可好吃了！”季小靈描繪著雞蛋糕的味道，“又松又軟，我敢保證等會師兄吃了，一定叫好！”
“我說好有什么用啊。”趙伯才想起那幾個難伺候的少爺，小姐就跟洩氣皮球般，“要那幾位吃了說好才算。”
“師兄，你放心吧！對了，讓人給我找點牛奶來吧，放點杏仁煮下。”
“還要牛奶？那味兒可腥。”趙伯才的眉毛都快擰到一起了，這師妹該不會是耍他玩吧。
“所以才要加杏仁煮啊，杏仁可以去除牛奶的膻味。哎呀，師兄你放心吧，不好吃，最多不送去就是了，還有比現在更壞得么？”
趙伯才一想，也是這理兒，反正現在也沒其他主意了，于是忙叫來人去取牛奶和杏仁。
季小靈打得差不多了，又加入了一勺白糖進去，之前加鹽是為了突出甜味。
加了第二勺糖后又繼續打著，直到有些發稠了，才又加入第三勺子糖進去。
如此這般打了整整有十五分鐘后，蛋清變成了奶油狀。
“神了！”趙伯才像看到希望般，“師妹，怎么，怎么會這樣？這白白得。可真好看，這真是蛋清？”
季小靈抿嘴一笑，“師兄，牛奶煮好了么？”
“早好了，聽你的，早弄涼了。”趙伯才邊說。邊讓人取來牛奶。季小靈摸了摸，感嘆修真世界的傳奇，估計也是施法后的結果，否則哪能這么快？
把剛剛分離出來的蛋黃舀過來。在裏面加入兩勺子糖，適量的面粉，又倒入兩勺子牛奶。攪拌均勻后，把剛剛打好的奶油狀蛋清倒了一半進去。
然后上下攪拌著，等攪拌均勻后。又把剩余的奶油蛋清全部倒進去，全部攪拌好后，取來一只鍋子，在上面刷上了一層油，放到爐上預熱了一分鐘有余，再加入一些油，這才把攪拌好的東西全部倒了進去。
端著鍋子上下蹲了幾次。把氣泡全部震出來后才放到爐子上去。
大火悶了兩分鐘，才把火熄滅。慢慢燜著。
“這就好了？師妹？”
季小靈擦了擦汗，笑著說道：“改天空了，師兄做個烤爐吧，現在只能這樣簡單做做，味道要比烤爐烤得差。”
“烤爐？烤爐有啊！”趙伯才忙指著廚房一端用來烤燒雞的爐子。
季小靈搖搖頭說道：“不是這樣的烤爐，改天我畫個圖紙來，師兄讓人做上幾個，這樣就可以做許多其他糕點和菜了。”
“好！”趙伯才應了一聲，卻有些心不在焉，他的眼睛死死盯著爐子，像是要看出一朵花來似得。
“師兄，坐一會兒吧！得燜個一炷香的時間才能好。”
“好吧！”趙伯才依言坐下，可眼睛卻還盯著那爐子。
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