明明自己是按視頻上的步驟做的，李福怎么也搞不清楚，為什么自己做的面條沒有三公主手里的面條那么聽話？
三公主拉面的時候很輕松，而且還能玩出花樣，自己別說玩花樣了，拉一拉多拉幾次都會斷掉。
葉悠悠，取了一點點李福，準備的面粉，面粉入手，感覺比較細滑，將面粉握在手里，伸開手掌的時候，面粉也沒有迅速散開。
“這個面粉是低筋面粉，所以制作拉面的時候，拉面很容易被拉斷。制作拉面的話，還是用高筋面粉比較。”
摸過以后，葉悠悠能感覺的出來，李福準備的面粉是低筋面粉，并不是用來做拉面的高筋面粉。
“低筋面粉？高筋面粉？”
站在葉悠悠旁邊的三人，及身后旁觀的眾人，不由得問了同一個問題。
“面粉也有不同的品種，分為高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉，三種面粉，里面所含的蛋白質(zhì)不同，做出來的成品感覺也是不一樣的，低筋面粉的話，一般是用來制作蛋糕的，中筋面粉，則是用來制作，饅頭包子之類的會更好。”
葉悠悠，當時發(fā)教學視頻的時候倒是忘了，面粉還分為高筋，中筋，低筋面粉。
所以李福不能成功做出拉面，其實她也是有責任的。
“蛋糕，饅頭，包子這些又是什么好吃的？”
中筋面粉，低筋面粉，高筋面粉這些東西他們還沒有分清楚，三公主也說了一些，他們不懂的食物。
“就是，怎么說呢，就一些好吃的。”
葉悠悠突然一時不知道怎么形容這些。
干脆還是做出來吧，相信做出來的話會更加直觀一點。
葉悠悠從自己的空間中取出高筋面粉，將面粉交給李福，讓李福再用高筋面粉制作一遍。
剛才看李福制作的時候，過程其實是沒有問題的，唯一的問題就是面粉的選擇了。
現(xiàn)在有了高筋面粉，她相信李福也可以制作出很好的拉面。
“謝謝三公主。”
李福激動的，接過三公主遞過來的高筋面粉。
迫不及待地將高筋面粉打開，取出一大碗開始按照之前的步驟制作拉面。
果然不出葉悠悠所料，這一次李福成功制作出了拉面。
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