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425 磨豆?jié){（1 / 2）

葉陵知道制作豆腐和制作豆腐花是同樣的程序，都需要用到點(diǎn)鹵來了豆?jié){凝固。其中，這能使用的鹵也分好幾種，除了最傳統(tǒng)的鹽鹵以外，還可以用石膏或是內(nèi)酯來做。用傳統(tǒng)鹽鹵方法點(diǎn)出來的豆腐口感堅(jiān)韌，與內(nèi)脂豆腐截然不同。

現(xiàn)在在游戲里，葉陵暫時(shí)是不可能變出石膏和內(nèi)酯來，就只能是先用最傳統(tǒng)的鹽鹵來制作豆腐和豆腐花。日后他如果在游戲中遇見了鹽湖，估計(jì)就能在湖邊采集到石膏，到時(shí)候也就能用石膏來做豆腐了。

這鹽鹵實(shí)際上就是海水制鹽時(shí)，最后殘留的那些母液，說白了就是味道苦澀的一種濃鹽水溶液。這游戲里別的沒有，海水還是很多的，葉陵在論壇上獲得了想要的教程以后，認(rèn)真研究了好一陣子，倒是覺得自己可以嘗試著自制鹽鹵。

有了烹飪技能的強(qiáng)力修正功能，葉陵嘗試了一下以后，經(jīng)過沉淀加熱過濾的一通折騰，倒真自己過濾出來了海鹽和鹽鹵。

那鹽鹵的味道，正是海水味道苦澀的主要原因。葉陵之用指尖挑了一點(diǎn)舔舔，頓時(shí)就被澀得舌尖發(fā)麻。這樣口味古怪的東西，卻能夠凝出那樣美味的豆腐塊，可當(dāng)真讓人意想不到。

葉陵實(shí)在無法想象當(dāng)初第一個(gè)創(chuàng)造出豆腐的人到底經(jīng)歷了什么。

雖然傳說這豆腐是在煉丹的過程中偶然發(fā)現(xiàn)所得，但本身用豆?jié){和石膏一同煉丹這樣的腦子就已經(jīng)非比尋常了。在這兩種東西相遇凝固之后居然還敢放進(jìn)嘴里，那可就不是一般人能做出的事情來了。

——這已經(jīng)超越了吃貨的范疇，反倒有點(diǎn)像是個(gè)瘋子……

還是說，只要是從那個(gè)爐子里煉制出來的東西，他都覺得是仙丹，一定要嘗嘗。那、那就更像是一個(gè)瘋子了。

葉陵雖然無法理解那創(chuàng)造出豆腐的先賢，甚至記不住人家的名字，但他還是對(duì)對(duì)方充滿了感激之情。

在自己濾出了鹽鹵以后，葉陵就能安心地開始制作豆腐和豆腐花了。

制作豆腐的第一步，便是需要用溫水泡發(fā)黃豆。

葉陵找來了一個(gè)巨大的木桶，往里面倒了半桶的黃豆，然后開始倒水進(jìn)去浸泡。這一個(gè)浸泡，就需要至少半天功夫，一般都是當(dāng)天下午浸泡，然后直到第二天上午或是中午，浸泡得那黃豆用力一壓就碎，那才算是泡好了。

在這浸泡的過程中，最好是給黃豆換兩次水。

等到換水的時(shí)候，葉陵頓時(shí)就后悔了起來。神都食堂里的木桶多得是，他偏都不用，非要直接裝人高的半桶黃豆加半桶水，現(xiàn)在要讓他換水，他可真是……扛不動(dòng)。

不但扛不動(dòng)——

【系統(tǒng)提示：你搬動(dòng)巨型黃豆木桶失敗，受到反鎮(zhèn)傷害，血量-45。】

葉陵：……

葉陵：……系統(tǒng)，我想親切地問候你的設(shè)計(jì)者……

沒辦法，他只能再次找來猛男工具人卡曼和阿卡羅一起幫忙。借助兩位猛男的力量，這才將那個(gè)桶扛了起來，將里面的水都倒掉了。