老喬和小喬尷尬的看看妖角。

“老爺，本店生意一直不行，因此，真正賺錢的，也只有早點，像大的餐宴，我們一般很少準備，菜都不是很齊，就這樣了”老喬尷尬道。

“呃？一般不準備那么多菜嗎？”妖角奇怪道。

“生意非常淡，若放置大量名貴的材料，幾天無人問津，菜就容易變質，會虧損更大的，而大部分酒樓都集中在那三條美食街上，因此，這里很少有人來這里請客大宴。”老喬搖頭說道。

“剛才那客人說的醬牛肉，是怎么回事？”妖角又問道。

“醬牛肉？那是老老爺曾經秘制調配的醬，用來做醬牛肉，在京城也是一絕，現在也只有我們父子知道，也是我們負責調配的”老喬解釋道。

“嗯，我知道了，你們先去忙吧”妖角點點頭。

“現在已過了早點時間，并不是很忙了，我們就在這里候著就行”老喬說道。而小喬也是點點頭。

聽老喬一說，妖角也是點點頭，雖然不想管理這酒樓，但，也不能讓它如此凄慘啊，一個月兩百兩？開玩笑？自己以后還要靠它聚攏資金呢。

妖角就這么喝著茶，看著外面人來人往的行人，仔細想著。

一個時辰以后，妖角才停下喝茶。

“我想過了，這樣不行”妖角忽然說道。

“老爺你說”老喬馬上說道。

“將這個酒樓的名字，先改了，叫‘俠客酒樓’”妖角忽然說道。

“這個，改個名子很簡單，我和衙門里負責這方面之人比較熟，但，改個名子就行了嗎？”老喬奇怪道。

“當然，你照我說的去做就行了，將酒樓牌匾做大一點，俠客酒樓下方，寫‘妖角店’”妖角說道。

“是”老喬說道。

“現在酒樓有多少余錢？”妖角問道。

“九年時間，一共一萬一千兩”老喬說道。

聽到這個數目，妖角一陣心寒，九年，就一萬多兩？看來最近兩百兩，還是生意變好了？

“取一萬兩，給我來一次大裝修，二樓要建造的和京城一等酒樓檔次，頂樓，建造到一等酒樓頂尖包間的檔次，樓下，全部改成四方桌，上兩層暫時不用開張，就開一樓，那醬牛肉，現在開始，和普通稍好的酒做配比，對了，這個中上等的酒，有嗎？”妖角問道。

“酒？我們這里可是非常全面的，女兒紅，屬于中等美酒”小喬馬上說道。

“好的，我們來個‘大俠套餐’，二斤女兒紅一斤醬牛肉，合起來賣，多少錢？”妖角問道。

“一兩銀子吧”老喬大概算道。

“不行，以后，這就配起來賣，大俠套餐，一套十兩銀子，醬牛肉單賣也是十兩銀子。”妖角吩咐道。

“可，可這有人買嗎？”小喬不信道。畢竟，十倍的差價啊。哪個傻，會花十兩銀子，買一兩銀子的東西？

“現在當然不行，等酒樓裝修好，一個月以后，應該差不多了?！毖窍胂胱约旱哪潜緯f道。