第122章烘培課（下）

聊天喝茶中，貝克接到了一個(gè)神秘電話，掛斷電話后有些難以置信：“前線警務(wù)部的南區(qū)刑事部指揮官問(wèn)我，有沒(méi)有加入南區(qū)刑事部的想****敦分南、中、北三個(gè)刑事部，都隸屬前線警務(wù)部管轄，除調(diào)查轄區(qū)內(nèi)的刑事案件外，還增援協(xié)助各鎮(zhèn)、群重大刑事案件調(diào)查。

梁襲欣喜道：“這很好。”貝克還是高級(jí)探員。

貝克猶豫道：“我對(duì)刑偵不熟。”

梁襲勸說(shuō)道：“不熟可以學(xué)習(xí)嘛。”梁襲猜到十有八九是波比找人想的辦法。波比要面子的人，不可能讓貝克調(diào)動(dòng)后崗位低于目前崗位的職業(yè)地位。

貝克還是搖頭：“我還是不喜歡動(dòng)腦。”

梁襲道：“哪有那么多專業(yè)犯罪，現(xiàn)在公共安全攝像頭越來(lái)越多，刑偵科技越來(lái)越專業(yè)。你要做的只是走訪，記錄和審問(wèn)這方面的事。波比肯定不會(huì)把你安排到一個(gè)尷尬的崗位上。”

貝克問(wèn)：“波比安排的？”

梁襲點(diǎn)頭：“我猜是，波比的姑丈好像是一名助理警監(jiān)。以你從警的資歷和成績(jī)來(lái)說(shuō)，你從緝粉隊(duì)調(diào)到刑偵隊(duì)，算是屈就。并且刑偵工作經(jīng)常也接觸粉犯，需要一名熟悉面粉市場(chǎng)的專家探員。”

貝克就是容易被嘴說(shuō)服的人，覺(jué)得梁襲所說(shuō)挺有道理。雖然他理想是當(dāng)一名特警，但是刑偵也可以，最少能離開(kāi)目前動(dòng)蕩不安的緝粉隊(duì)。緝粉隊(duì)在新總隊(duì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，日子肯定一天比一天難過(guò)。從底層起來(lái)，經(jīng)過(guò)磨練的上司更注重過(guò)程和成績(jī)，不拘小節(jié)。文員空降的上司更注重規(guī)章制度，專注小節(jié)。做多錯(cuò)多是他們的座右銘。

貝克起身向瑪麗告辭，現(xiàn)在是下午四點(diǎn)，他要去南區(qū)刑偵部和指揮官直接面談。梁襲和瑪麗熟到不用說(shuō)話，貝克走后，兩人悠悠的喝茶，靜靜的享受美好的下午茶時(shí)間。

……

晚上八點(diǎn)不到，二十名學(xué)員已經(jīng)到達(dá)烘培課堂，大家掌聲歡迎瑪麗。瑪麗微笑回應(yīng)，介紹了梁襲后，道：“今天我們要再做上星期做過(guò)的冷藏類的慕斯蛋糕，上個(gè)星期大家產(chǎn)品都不錯(cuò)，但還稱不上最好。原因有兩個(gè)，第一個(gè)原因你們過(guò)于遵守時(shí)間，而不是通過(guò)產(chǎn)品來(lái)判斷與修改時(shí)間。第二個(gè)原因吉利丁片，有部分學(xué)生忽視了一點(diǎn)，吉利丁片泡水后，味道讓人難以下咽。吉利丁通過(guò)水來(lái)融化，不能攪拌，吸滿水之后，要用布將多余的水吸干，必須盡可能降低吉利丁帶來(lái)的腥味。”

瑪麗道：“社區(qū)慈善委員會(huì)也讓我向大家表示感謝，這幾周大家制作的蛋糕和甜點(diǎn)都非常暢銷，籌集了很多善款，謝謝大家。”

大家鼓掌。

瑪麗道：“我們開(kāi)始吧。”

大家忙碌起來(lái)，或者一個(gè)人，或者兩人一組，由他們各自的關(guān)系決定。有能力的多做一些，沒(méi)能力的少做一些。瑪麗負(fù)責(zé)指導(dǎo)與找出他們食物出問(wèn)題的原因。學(xué)生們不僅可以學(xué)習(xí)，而且能幫助籌集善款也讓他們很高興。

社區(qū)善款通常只用于社區(qū)，用途很多，組織社區(qū)活動(dòng)，幫助社區(qū)困難人氏，增雇社區(qū)警察，改良社區(qū)環(huán)境，捐助社區(qū)學(xué)校圖書(shū)館，建設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所等等。社區(qū)理事會(huì)由社區(qū)成員自愿申請(qǐng)，由社區(qū)居民根據(jù)申請(qǐng)人情況進(jìn)行投票。這些人沒(méi)有薪水，也并非每個(gè)社區(qū)都有社區(qū)理事會(huì)。通常擁有穩(wěn)定居住人員，群體收入中等左右的社區(qū)才會(huì)組建社區(qū)理事會(huì)。類似業(yè)主委員會(huì)，只不過(guò)辦事時(shí)更透明，居民參與感更強(qiáng)。

一個(gè)社區(qū)內(nèi)需要幫助的人挺多，有殘障人士，有孤寡老人，有粉君子，有破產(chǎn)者等等，多數(shù)情況下這些人需要自力更生，或者尋求市政廳和慈善機(jī)構(gòu)的幫助。假如所住社區(qū)有社區(qū)理事會(huì)，可以直接聯(lián)系社區(qū)理事會(huì)。

（英國(guó)人對(duì)于社區(qū)建設(shè)有很大熱情。有興趣可以了解一下。另有讀者提醒英國(guó)沒(méi)有一英鎊紙幣，最低紙幣面額為5英鎊。）

瑪麗將梁襲領(lǐng)到一名身穿白色廚師服的女子面前：“索菲亞，他就是梁襲。”

“見(jiàn)到你很高興。”梁襲和索菲亞握手。索菲亞年齡不大，但眼睛很大，漂亮，可人，給人的第一印象是優(yōu)雅。相比普通人的禮節(jié)微笑，她更用心，讓你感覺(jué)是看見(jiàn)你之后才出現(xiàn)微笑，而不是保持著微笑看向你。如同美食家，有些人食物入口咀嚼一兩下就大加稱贊，這叫禮節(jié)性的稱贊。有些人在咀嚼之后回來(lái)品味食物的好壞才會(huì)對(duì)食物進(jìn)行稱贊，這種稱贊無(wú)論真心實(shí)意，還是虛情假意，都會(huì)讓對(duì)方很舒服。

梁襲判斷索菲亞是接受過(guò)專門禮儀培訓(xùn)的女生。專門這詞在這里有特殊的含義。普通禮儀培訓(xùn)要求手、腳、微笑、站姿、坐姿等。專門禮儀培訓(xùn)是從貴族流傳到社會(huì)中的一種禮儀培訓(xùn)方式，核心只有一個(gè)：優(yōu)雅。優(yōu)雅這種氣質(zhì)從一個(gè)人舉手投足，一言一語(yǔ)，表情等各方面可以綜合的體現(xiàn)出來(lái)，給人一種撲面而來(lái)的高貴感。只會(huì)職業(yè)性微笑的女性是酒店迎賓，一個(gè)微笑能體現(xiàn)出自己優(yōu)雅的女性可能是富小姐。

梁襲通過(guò)瑪麗對(duì)索菲亞的背景描述，已經(jīng)預(yù)判了索菲亞的情況。情況比自己想的要好，但沒(méi)有出乎自己意料，因此也沒(méi)有驚艷和驚喜之感。梁襲溫文爾雅，禮貌的和索菲亞聊了兩句。瑪麗當(dāng)然不滿意，以權(quán)謀私道：“索菲亞是專業(yè)級(jí)廚師。梁襲，你今天就負(fù)責(zé)幫索菲亞打下手，盡可能多做一些蛋糕出來(lái)。”