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苦麻菜（1 / 2）

苦麻菜

包大壯第二天果然樂顛顛地來了，手中還帶著這天隔壁嬸子到山上采摘的菌菇和野菜，說是昨天那條臘肉的回禮。

鄉(xiāng)下人平日裏哪裏能有機(jī)會吃上這么咸鮮的肉，在山上獵到的兔子，連一根兔毛都舍不得留在家裏，盡數(shù)托人到城裏去賣，得些銅板好生活。昨天包大壯雖說本該推拒一二的，但是少年尚小，又真的想要吃肉，這才接了去，沒有盡到禮數(shù)被隔壁嬸子好一頓批評。

陳芊看到菌菇野菜還覺著新鮮，這種野菜陳芊之前見到過，用土話講叫做“苦麻菜”，是那種一條一條的有大大的鋸齒形的菜，前世陳芊看很多人拿來餵兔子，也有人吃慣了大魚大肉，想吃些野菜，這種長在田塍和山頭隨處可見的、只需經(jīng)過一些工序處理便能大大降低苦味從而讓人喜愛的苦麻菜，就成了這些人的選擇之一。

陳芊招呼著包大壯坐下，王牧之早上就說去城裏采買些東西，要將兩人的新家置辦得妥帖些，還到城裏買些新鮮的水果來，若是陳芊想要拿來做果酒也是極好的。

陳芊和王牧之在這家裏過得說是講究也不講究，首先沒有丫鬟婆子伺候，能靠著自己做工也就不去請什么木匠師父了，有些時(shí)候粗糙的做工更能讓人覺著有趣。

那廂包大壯已經(jīng)劈了好些根竹篾條來，陳芊想學(xué)著做些果籃、籃子，但天色已深，陳芊也不好留著大壯繼續(xù)做工，只說著若是過幾天學(xué)堂休沐了，包大壯若是愿意的話來教教她和她王大哥，也挺好的。

陳芊讓大壯先在院子裏等等，她去小廚房拿了一小罐腌漬好的青瓜來，細(xì)細(xì)地切成小圓片的形狀，讓大壯帶了回去，雖說農(nóng)家可能不缺這種腌漬的菜品，但是也想讓鄰居們常常這腌菜，大壯本是要推辭，但陳芊還是將罐子塞到他的懷裏，說是兩家人有來有往才好呢，包大壯這才高高興興地回去了。

路過的包家村村民本身對陳芊這一戶人其實(shí)有些排斥的，見隔壁嬸子這家和陳芊走得這么近，心裏又有些不甘和隱隱的妒忌，見包大壯帶了什么東西回家還泛著光，定不是凡物，輕啐了一口：“大壯她娘這次是想要攀高枝兒了不成，真的是大戶人家的話又怎么稀罕來我們鄉(xiāng)下，就等著大壯家被鷹啄了眼罷！”

“大壯，回來啦？”大壯她娘剛剛燒起爐竈，這會兒正在往竈裏添柴火，見大壯揣了什么東西回來，急哄哄地站起來：“你這孩子，說了你多少次了，我們別拿人家的東西，人家剛到村裏不知道有多少不適應(yīng)呢，肯定是家裏糟了難才過來的，我們能幫就幫，哪兒能要別家的東西呢！”

包大壯手裏的罐子放下也不是，拿著也不是，只能喏喏地應(yīng)她娘：“隔壁的姐姐說了，只是些她做的小菜，平日裏煮粥吃白飯，配上一小碟都可口得很，若是我不收，她會不好意思的。”

“罷了罷了，下次若有什么事情，可要多幫些才是。”大壯她娘將身旁缸裏的水舀了一勺到大鐵鍋裏，鐵鍋立馬發(fā)出“呲——”的聲音，大壯聽著這聲音就有些餓了，因?yàn)檫@聲音開始之后，他娘的動作也快，不多時(shí)便有了飯吃了。

“去，叫你爹來吃飯。”

“好嘞！”

今天王牧之回來得稍微晚了些，拉了一個(gè)騾車過來，還讓車夫幫忙卸了貨，一進(jìn)門就發(fā)現(xiàn)陳芊在淘洗什么菜。

陳芊將今天包大壯送來的野菜用清水洗凈了，去掉苦麻菜的根部，又過了一遍水，抓起一把苦麻菜就開始擰，將苦麻菜的汁水給濾了去，擰了好幾遍才將手中的苦麻菜放到案板上，切成小炒碎備用。

“回來啦？”陳芊伸手拿過旁邊的擦手布，將手擦干了才去到王牧之的身前，忍不住抱了他一下，旁邊正在卸貨的騾車車夫忍不住加快了卸貨的動作，不想在這塊地界發(fā)光發(fā)亮了。

“恩。”王牧之像是變戲法似的從懷裏掏出一本書，陳芊以為又是薛林寫的新話本兒，笑著跟王牧之說，“我的好侍衛(wèi)，我們可還沒在這兒待上幾天呢，怎么又要變成什么狐娘書生了不成？”

“今天進(jìn)城剛好路了我名下的莊子，向裏面的管家們討要了些在鄉(xiāng)下生存的法子，比如鄰裏如何相處、怎么栽種花草之類的，也記下了鄉(xiāng)下的一擔(dān)稻米價(jià)值幾何，什么與什么相克之類的……”

“兩人獨(dú)自生活沒那么講究，也就是靠山吃山，靠水吃水，再加上若有些雞蛋鴨蛋或是自己的繡品之類的可以跟路過的挑貨郎換些糖啊之類的稀罕物，剩下的缺什么做什么便好。”陳芊看王牧之的臉色有些暗淡下去了，倒是笑了，“不過你有這份心，我倒是很感動，畢竟是我們兩個(gè)人的家，我也不是什么都懂，需要侍衛(wèi)大人指點(diǎn)一二才是。”

還在一旁卸貨的騾夫：嗨呀，氣！我怎么卸貨卸得這么慢！

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