一袋袋新鮮的食材擺放在洗手盆里,藍高聲系著圍裙細致地洗著魚,扭頭看了眼歡快地蹦跶著的女兒笑著搖頭再一次打擊她,
“你確定你要學?這魚可腥得很還有那些肉啊可油膩了”
要進廚房首先得不嫌臟,首先得不覺得惡心,藍爾夏雙手嬌嫩得只用來拎包包,哪兒能毫無顧忌地洗魚洗肉呢。
“呃”
躲在藍高聲的身后,藍爾夏伸長了脖子朝裂著肚子瞪著眼的魚看了兩眼,一陣陣腥沖上鼻端,頓時捂住嘴直接就扭頭了。
“那個爸這不能在超市買那些已經處理好的?非得要自己來處理?”
想起菜市場的亂哄哄和骯臟濕漉漉,藍爾夏不禁打了個寒顫,她光想著怎樣將食材下鍋,卻沒有想到還需要去購買食材。
“超市?超市可挑的少,況且也沒有菜市場的新鮮,再說指望賣魚的能幫你處理得干干凈凈自己不需要動手?這賣魚的可沒有那個閑工夫。”
淡定地用水沖洗著手上的魚,藍高聲扒開了魚鰓仔細地將血水都沖去,見藍爾夏又是捂鼻子又是無嘴巴地,笑得更加歡樂了,
“我看你呀,還是別禍害你老公了,你就乖乖地等他回家給你煮,就像這幾十年我為你媽媽和你服務一樣,一眨眼都過來了,要不然就請傭人給你煮,你還是別瞎折騰了。”
“哼,別勸我了我是一定要學會做飯的”
哪怕是只學會走遍全國也受歡迎的番茄炒雞蛋
藍爾夏一副視死如歸的模樣放下了捂鼻子嘴巴的手,卷起袖子準備就下手,還要象征著決心般地專挑重口味的下手,
“這肉要洗要切是不是?交給我好了”
說罷雙手直接就撈起了肥騰騰油膩膩的一大塊豬肉,抓在手心藍爾夏幾乎都反胃了,還得裝著毫不在乎。
甩了甩手里的魚,將水分都甩掉,藍高聲打量了眼自家女兒,見她視死如歸也僅僅是勾了勾唇,
“那你負責洗干凈切好了用熱水燙一燙去去騷味”
刻意地強調了騷味,藍高聲洗干凈了雙手就站在旁邊以師傅的身份等待著她的演示。
“騷味”
素來都不喜歡吃肉,對騷味更是敏感至極,只要稍微吃到有點點騷氣的肉她必定不會再吃,甚至這一輩子都不會再嘗試該菜品,而現在,她居然要還學會去騷味,還沒過燙水,藍爾夏已經覺得騷味涌起。
“不對,這煲湯的肉可以切得稍微大一點點”
“這部分是炒菜的,你切得太大了,肉必須要薄”
“哪有人洗菜還需要戴手套,不行,直接手洗”
一直搓洗一直摁著肉切,藍爾夏是越抓越覺得惡心,忽地就洗干凈了雙手拿起一次性手套就戴上了,還沒開始切卻又被藍高聲阻止了。
“爸,我能切能洗干凈就行,你別管我戴不戴手套我不想今晚歐朗東聞我的手都是肉騷味”
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