唐安見程云鶴如此配合,率一沉思,道:“老爺,做生意講求的是一個‘利’字,而得利的關(guān)鍵在于人。我認(rèn)為,如何吸引更多的人來,才是我們應(yīng)該考慮的問題。”
程云鶴贊同道:“不錯,人確實是店鋪興旺的關(guān)鍵。你有什么好主意么?”
“我們云頂樓那么多字號,名聲已經(jīng)足夠響亮了。同樣的東西,在我們這里買到,大家就會比較放心,這便是我們字號的號召力。但是,玉龍軒縱橫江湖多年屹立不倒,也形成了自己的優(yōu)勢。倘若東西都差不多,在玉龍軒和云頂樓都能買到,那對于老百姓來說就無所謂選擇了——一樣的東西,何必舍近求遠呢?”唐安分析道。
程云鶴點頭道:“這的確是一個問題。我們所經(jīng)營的東西,其實大都與玉龍軒別無二致。”
唐安又道:“這還不算。我們的店鋪針對性強,賣米的只賣米,賣布的只賣布,典當(dāng)行只做典當(dāng)生意,但是如果老百姓既想買米又想買布,手頭還有幾件值錢的東西想要典當(dāng),難道讓他們整個京城到處去找我們云頂樓的字號么?這顯然不現(xiàn)實。”
程云鶴又情不自禁的點點頭,不解決這個問題,就無法避免一些客源會流失的現(xiàn)象。道:“這個問題我也考慮過,卻始終想不出解決的良策。”
唐安清了清嗓,道:“這便是我接下來要說的了。老爺,想要聚攏顧客,首先該考慮的不是我們擁有什么,而是如何提升顧客的體驗,讓他們能夠在這里得到最大的方便,那么我們的店鋪才算是成功的。許多小的店鋪無法達到,也許是號召力不夠,也許是財力支撐不足,但這兩點云頂樓都已具備,何不試試新鮮的形式呢?”
程云鶴奇道:“怎么個新鮮法?”
唐安自信一笑,道:“小的不才,認(rèn)為咱們?nèi)绻ǎ鸵ǖ膲驓馀桑瑝蛐缕妫瑝蛉妫Υ蛟爝@大唐第一座綜合商鋪。”
“綜合商鋪?這是何解?”程云鶴想了想,道:“若是東西雜而多,往往會起到適得其反的效果。許多小的鋪子也嘗試這么做,但也未見得有所起色。”
“非也非也,我們的目的是要加強顧客體驗,自然不能像那般小打小鬧。”唐安說道,“按照我的思路,我們不妨建造一所四層樓的大型商鋪。云頂樓經(jīng)營米面買賣,但對蔬菜、肉類、糕點卻沒有涉及,這便是一種限制。所以第一層可以設(shè)計成‘超級市場’。|”
超級市場?饒是程云鶴經(jīng)驗豐富見多識廣,卻也是頭一次聽到這樣新鮮的叫法。不禁道:“這是何解?”
唐安自信一笑,道:“就是把一樓打造得像市集一樣,除了留出經(jīng)營我們自己產(chǎn)品的場所,另外只需要建造一些商鋪,把那些或是賣菜或是賣肉的商販吸引進來,賺取他們的租賃費用。這樣包羅萬象,即獲得了利潤,又讓老百姓在我們這里能把想要買的都能買到,讓他們覺得在我們這里能夠得到最大的方便與實惠。”
程云鶴想了想,道:“但是如果引進的人良莠不齊,豈不是自己砸自己招牌?”
“我們可以采用末位淘汰制。”唐安解釋道,“每個月匯總之后,我們可以把經(jīng)營不善、業(yè)績墊底或是遭到老百姓投訴的商家清出賣場,再引入新鮮血液。這樣一來,商家們有了危機意識,知道做的不好便會失去這來之不易的機會,無需咱們做什么,他們自己就會不斷提升自己的信譽,完善自己的商品,提升自己的服務(wù)。畢竟云頂樓的招牌,對所有人來說都有很大的吸引力,誰也不想白白丟了這么好的機會。”
“妙啊,我程云鶴做了幾十年生意,怎么就沒有想到這么簡單的主意呢?”程云鶴眼前一亮道。
“等到我們的招牌打響了,大唐各地的知名招牌自然會紛至沓來,認(rèn)為在我們云頂樓才最有利可圖,這樣一來,我們的內(nèi)部結(jié)構(gòu)又能進一步提升。”唐安道,“到時候主動權(quán)落到我們手里,我們便可以與他們協(xié)商,推出一些優(yōu)惠的活動,比如讓他們降低價格,薄利多銷,老百姓買的便宜,我們雖然每樣?xùn)|西賺的少一些,但是勝在數(shù)量,這是雙贏的買賣。”
程云鶴頻頻點頭,一臉激動道:“好主意!快說,第二層又是做什么的?”
連程云鶴這樣的商場老手都覺得可行,那自然是大有前途了。唐安心中得意,笑道:“這第二層,我們可以建成‘瑰麗服裝商城’。女人的錢最好賺,在京城達官貴人不在少數(shù),他們的夫人妾侍花起錢來可從來不會小氣。但是她們自恃身份,自然不屑和尋常百姓一樣。所以第二層我們可以開辟女性專場,專門經(jīng)營女人用的胭脂水粉銅鏡和女人穿的衣服鞋子,讓大小姐闊夫人們可以盡情的逛,盡情的買。而另一邊,自然就是專門經(jīng)營男人們用的物品了,可以是衣帽鞋襪,也可以是才子們最喜歡的文房四寶、古經(jīng)典籍,這方面老爺比我在行的多。”
程云鶴道:“這樣一來,的確可以吸引不同身份的人群。”
“不止是吸引人群這么簡單。人們買東西都有一個共性,就是喜歡往人多的地方走,所以無群不商,只有做生意的鋪子多了,買東西的人才會多起來。”唐安道,“將顧客集中到一起是我們的優(yōu)勢,絕不能白白浪費資源。所以這第三層,我們便可以建成讓顧客休息吃飯的場所,大可引進南北各種小吃,或是讓一些知名的酒樓飯館在這里開分號,讓老百姓在逛累了有個地方可以休息,餓了有個地方可以吃飯。這樣一來,機會讓百姓覺得我們貼心,連逛累了都能替他們考慮到,誰會不感動呢?賺足銀子之余,還可以大大提高我們的聲望,何樂而不為!”
程云鶴再也掩蓋不住內(nèi)心的激動,道:“好你個唐安,這些奇思妙想你是怎么想到的?”
唐安笑道:“小的腦子里總有一些亂七八糟的東西,實在是不值一提,不值一提啊。”
這臭小子,得了便宜還賣乖。程云鶴道:“唐安,現(xiàn)在我有些慶幸你是我云頂樓的人,而非是我的敵人了。你快說說,還有那第四層是做什么的?”
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