作坊蓋好了，萬事俱備，就等李素開工釀酒了。
李素很苦惱，跟混世魔王的協議已經認命，再說反過頭來想想，活字印刷術的教訓在前，在這年代真得找個靠山才能轟轟烈烈干事業，老程人不錯，除了偶爾坑他一回外，還算是個合格的事業伙伴，更重要的是一家上下全是惡霸，老惡霸領著小惡霸橫行長安所向無敵，跟他們混很有安全感。
李素苦惱的是釀酒的工序，真記不得太多了，他只知道先蒸后冷卻，可具體到細節，腦子里卻是一團漿糊。
程處默很熱情，作坊蓋好的第二天便來到太平村，或許他對整日逛青樓打獵的日子感到厭倦了，現在有個干事業的機會，于是也難得上進了一回。
“缺啥跟我說，我爹說了，既然是兩家合伙，你動心思，程家出錢出物，滿長安打聽去，我老程家一向是買賣公平，童叟無欺，從不白占便宜，誰敢說半個不字，抽不死他！”程處默胸脯拍得啪啪響，說出這番不知是自夸還是威脅生意合伙人的話。
看著空蕩蕩的作坊，李素開始思考……
是啊，缺啥呢？似乎缺很多東西啊。
“我要一個鍋，非常大的鍋，還要一根鐵打的管子……”李素不客氣地開出了清單。
程處默旁邊跟著程家一個管事，聞言急忙用筆記下。
“還缺啥，盡管說。”
“還缺一個，不，兩面銅鏡，一面大的一面小的……”
“啊？”程處默和管事傻眼：“這跟釀酒有關系嗎？”
“當然有，釀酒……很深奧的學問，學問你懂么？我問你，知道啥叫光合作用？”
程處默和管事傻傻搖頭。
“光合作用的意思是，把陽光通過鏡子的折射，嗯，射到鍋里去，讓酒曬曬太陽，然后酒通過再次發酵，濾除了不必要的雜漬和水分，濃度變得更高，嗯嗯……”李素忽然間好佩服自己胡扯的本事……也算本事吧？
啪！
程處默反手將管事抽得一趔趄：“記下！每個字都是學問！敢說出去廢你全家！”
“是是！”管事戰戰兢兢地記下。
人對未知的學問總是敬畏的，程處默就是個例子，釀酒過程加入銅鏡這個環節，程處默對高度酒的感覺愈發高深莫測起來。
“兄弟，還要啥，只管開口，天上飛的，地上跑的，程某全包了。”
李素想了想，還缺啥呢？自家新房蓋好了，似乎還缺家具……
“還要實驗用具，各種實驗用具，要木匠手工打造的，嗯嗯，很厲害的東西……”
程處默的表情很精彩，似乎有種呼喚老婆出來看上帝的沖動：“盡管說，我叫木匠給你做！”
紫檀木太貴，程咬金可能會翻臉，保險一點，用紅木。
“拿紙筆來，我畫圖樣，你叫木匠做好。”
各種家具在李素腦里早已成型，可謂胸有成竹，當下刷刷幾筆，勾畫出家具的形狀。
大床，床頭柜，八仙桌，太師椅，對了，還有躺椅，書柜，廚柜……加倆比基尼美女會不會有點不講究？算了，做人要厚德載物……
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