第9章火鍋釀酒
屋中,香氣四溢。
粗獷的原木桌上,一個鑄鐵鍋滾滾的冒著熱氣,下面是一個燃燒著通紅木炭的鐵火爐。
這兩件東西是公良用兩大塊腌制的巨黿肉和打鐵野罕換的,另外還有斬骨刀、切菜刀和鏟勺。在他的努力下,自家的廚房用具正在慢慢備齊。
“咕嚕”
聞著不斷從鑄鐵鍋中飄出的香氣,小石很不爭氣的在旁邊咽著口水,小小石的口水卻已經流了一地。
鍋里面煮的是一具山雞骨架和腌制的巨黿肉、蟹肉,起先公良已經在大灶上煮過,現在是放在小鍋中用慢火熬煮。看火候已經差不多,他就把切成薄片的山雞肉和獸肉放了進去,等肉熟后又放進一大堆野菜、鮮蘑。
只是片刻,一股股夾雜著肉味的香氣就從鑄鐵鍋中噴勃而出,這下連公良自己也饞得咽起了口水。
他夾了一塊肉和鮮蘑野菜試了一下,熟了,就對旁邊的小石兄弟說道:“可以吃了。”
早已經等不及的小石和小小石連忙拿起旁邊的勺子舀著鍋里的肉放到自己的石碗中,直到將石碗裝的滿滿才罷休。公良自然不甘落后,也滿滿的裝了一碗。
他一邊吃,一邊品味。
蟹肉和巨黿與山雞骨架熬成的湯頭十分鮮美,雖然沒有以前那么繁多的調味料,但像這種天然的江河野鮮熬成的濃湯,味道也不差。而且更加鮮美,畢竟是純天然品。
可惜沒有飯。
他是南方人,是米肚,每頓飯是無米不歡。
可到了這里,整天除了肉就是肉,真沒辦法,看來要找時間找找其它吃的東西才行。
這里估計是沒米了,但淀粉肯定有。一些植物的根莖就有豐富的淀粉存在,只是這些還要去試驗甄別,別不小心吃了有毒的東西,把小命賠進去就糟糕了。
他一邊想,一邊吃,等他把碗里的東西吃完再想去舀肉,卻見鍋里已經空空如也。
肉早已經不見,菜也被撈得精光,不用說肉菜了,連湯都只剩一點。
瞄了一下旁邊小石和小小石兩兄弟,只見兩人已經吃飽,正摸著大肚子靠在椅子上躺尸。
幸好他早有準備,把碗放下,走進廚房將剩下的湯和肉菜給端了出來,并滴了幾滴稀釋的野山椒水進去。被野山椒辣死的巨黿肉中也帶著微微辣味,但幾至于無,滴了野山椒水后,辣味一下出來。公良嘗了一下,有點辣味了。
小石看著他端出來的肉菜,皺著眉頭說道:“阿良,我吃不下了。”旁邊小小石也點著頭。
“那你們就先在一邊休息,我再吃一點。”說完,他就撈起煮熟的肉菜吃了起來。
等他吃了幾口抬起頭來,卻見小石又在撈東西吃,不由疑問道:“你不是吃飽了嗎?”
“我還能裝一點。”小石很憨厚的說道。
公良看了一眼他那腫起來的肚子,直翻白眼。
吃飽喝足,人也變得懶懶,公良就把腳跨在桌子,靠在椅子上休息。
小石卻說道:“走,我們去摘果子。”
公良懶得動,吃飽了就要休息一下才舒服,摘什么果子。于是,就騙他道:“吃飽了一定要休息一會兒,要不然走路肚子會疼。”
“哦”
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