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第157章黑麂子肉丸（1 / 3）

第157章黑麂子肉丸

圓滾滾吃著碗里的噴香小蝦。

吃完后，又將整個鋼碗舔得干干凈凈，直到能反射太陽光線這才罷休。然后，它埋頭在另外一個裝滿凝濃獸肉湯的碗里吃了起來；小雞也在旁邊猛烈的啄著小蝦吃，別看它個頭比圓滾滾小，食量卻不差多少。

米谷美美的喝完粑粑用長蟲毒液調(diào)制的獸肉湯，就從納物寶袋中取出一個天香木盒，抓起一條炸得美味噴香的蟲子嚼了起來。

咔、咔，蟲子又香又脆，真好吃。米谷開心得瞇起了眼睛。

圓滾滾和小雞在一邊看了，默契的往旁邊挪了挪屁股，離米谷遠一點。

它們見過袋子里那些花花綠綠毛毛的可怖蟲子，它們可不想自己吃的東西里面沾上那種東西。

公良吃飽飯，就開始張羅著給米谷做點新鮮東西，讓她不至于一直單調(diào)的喝用毒液調(diào)制的獸肉湯。

他將剛才留在碗里的一點毒液拿過來，放了一點山薯粉下去攪拌，等毒液全部被山薯粉吸收，成為面團后，就放在火上烤干，再用小石臼捶成粉末待用。

接著，他又拿出剛才留下來的黑麂子肉，用巨骨捶成一堆爛得不能再爛的肉糜，放在大鋼盆里，加入水晶巖鹽、小溪魚拌勻，然后又把剛才摻了毒液的山薯粉兌水倒了一點在肉糜上，開始混合攪拌均勻，然后用力摔噠起來。

這是做肉丸子的必然節(jié)奏，要不然丸子做起來就不緊實，沒有彈性。

忽然，公良想起好像忘了放點蛋清下去，可這時候哪里去找蛋啊，再說他也沒空。

米谷、圓滾滾、小雞吃完東西就趴在一旁，好奇的看公良做東西，都不知道他摔摔打打的做什么。

公良想了想，對米谷說道：“米谷，你去旁邊樹上找找，看看有沒有鳥蛋。”

粑粑，什么是鳥蛋呀！米谷歪著小腦袋好奇的問道，她還沒見過鳥蛋是什么樣子。

“唔，鳥蛋就是圓圓的，長長的，有的小小，有的大大，在樹上用樹枝或者干草搭的鳥巢里面，你飛上去一看就知道了。”

米谷一聽，立馬扇著翅膀飛了出去，她最喜歡幫粑粑做事了。

“不要飛太遠。”公良在后面叫道，但米谷已經(jīng)飛得不見蹤影。

做丸子加山薯粉，也就是山薯淀粉，主要是起到粘稠的作用，讓肉糜更加緊實，但這樣做成的丸子，吃起來還是有點生硬。若是加了蛋清，做出來的丸子味道就比較嫩滑，脆軟，勁道，味道也鮮美許多。

公良一邊摔噠黑麂子肉糜，一邊等米谷的鳥蛋。

過一會兒，小家伙才從遠處飛回。一回來，她就興奮的抓著納物寶袋對公良顯擺，好像找到什么不得了的東西一樣。

公良拿過來一看，只見里面躺著一、二、三、四、五、六、七，整整七顆，三個巴掌大，兩個巴掌長的鳥蛋。不由好奇的對米谷問道：“這蛋是哪來的？”

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