韓菲皺了皺眉,等兩面焦黃了,韓菲倒入葡萄酒,放入蔥姜,放入調(diào)理和剛才制的番茄醬蓋上鍋蓋,退到一旁靠著。
膳廚忍不住了問:“先前姑娘方黃酒是為何?”
韓菲笑著答:“黃酒可以去腥,以后做有腥味的菜都可以嘗試放些黃酒,必會有一番新滋味。”
膳廚點點頭若有所思:“那姑娘為何又放葡萄酒,兩種酒不會串味嗎?”
韓菲解釋:“黃酒只是用來去腥用量不大,至于這葡萄酒嘛,一來葡萄酒本身還有糖分,可以省去再放糖,二來,葡萄酒不僅能讓雞翅色澤鮮艷而且雞肉里還會透著葡萄酒的香氣。”其實她哪兒知道怎么解釋,只得亂說一通。
不一會兒,韓菲打開鍋蓋查看,一陣香氣撲鼻,眾人被驚艷到,紛紛稱絕。一旁的膳廚連連點頭,又學到了,自從韓菲來了膳房他已學會了很多新菜式。
龍聿環(huán)著胸看著韓菲的背影:你在你說的那個現(xiàn)代,就是這樣做膳給自己吃的嗎?一抹笑意,他竟想著韓菲在現(xiàn)代時的模樣。
又過一會兒,收汁擺盤完成,韓菲端著碟子聞了聞,相當滿意,命人將做好的菜端去亭子。
眾人散去,自己則找了鹽罐子等調(diào)理欲一起抱起。
“我們來!”楓、泰同時開口道。
“你們兩怎么來了?!”韓菲一直沒發(fā)現(xiàn)他們在。
“何止我們呀!”泰壞笑著轉(zhuǎn)頭看向龍聿。
“王爺?!”韓菲沒想到龍聿會來膳廚。
龍聿走上前,摟著韓菲的腰,抬手為她擦汗:“累嗎?”楓、泰見狀帶著調(diào)料罐就跑了。
“不累。”韓菲綿聲細語笑道:“為你做膳不會覺得累。”說完想去拿一旁的牛排。
龍聿一手端起盤子:“走吧。”
下人們見自家王爺端著盤子十分驚嘆!
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