鄒老頭兒便引了馬車(chē)往院里駛?cè)ィ哪锲婀值貑?wèn)道：“怎么成小東家了？”

翠喜笑：“陸掌柜的跟下邊的人一說(shuō)新東家還姓岑，原是岑大爺族人，您年紀(jì)青青，這鄒老頭兒早年就在仙客來(lái)做事，算是仙客來(lái)元老，倚老賣(mài)老，可不就將您喚做小東家了！”

翠思說(shuō)：“等我下去說(shuō)他幾句！”

媚娘制止道：“對(duì)老人要尊重！仙客來(lái)做到今日這般，有他們一份功勞。你們也看過(guò)名單冊(cè)子，這里邊的人員除了生病老邁退離，基本上沒(méi)有大變動(dòng)，岑大爺和先前的老掌柜很聰明，選人用人上有一套，但最重要的是能善待人。我與陸掌柜談過(guò)話，他多少稟承了老掌柜的一些思路和方法，很適合仙客來(lái)的發(fā)展，你們要用心看著學(xué)著。”

說(shuō)著話，馬車(chē)已停下，鄒老頭早讓掃院子的小伙計(jì)去報(bào)了陸掌柜，陸祥豐走出后院，站在馬車(chē)旁邊恭候主仆三人下車(chē)。

施禮畢，陸祥豐將媚娘引進(jìn)一道門(mén)，眼前是一條粉飾一新的通道，十幾二十步路程，便到一架核桃木做成的樓梯，樓梯窄小，卻穩(wěn)固牢靠，毫無(wú)逼仄陡直之感，柔弱女子行走十分方便，可見(jiàn)岑貴泉當(dāng)時(shí)做這個(gè)藏嬌的地方時(shí)是花費(fèi)了一番心思的。

陸祥豐說(shuō)：“姑娘的房間已重新裝修整理好，從萬(wàn)福繡莊訂了整套窗紗帳幔和床榻用品，姑娘看看是否合意？若不好，可以再換。”

媚娘說(shuō)：“干凈舒適便好。我也只來(lái)坐一會(huì)，多則半天，又不久住，不須太講究。”

看過(guò)休息間，陸祥豐眼光還算可以，繡品選得很合幾個(gè)人的心意，陸祥豐見(jiàn)媚娘只是四下里走走，并未有坐下歇息的打算，便說(shuō)道：

“辰時(shí)過(guò)后，仙客來(lái)前樓便會(huì)有人客前來(lái)飲早茶，用早點(diǎn)，廚房早備好各種各樣美味點(diǎn)心，姑娘來(lái)得早，想是未用早飯，待我讓人送些上來(lái)，還是……”

媚娘說(shuō)：“你跟我說(shuō)說(shuō)這幾日店里的情況，等會(huì)我自己下去用早點(diǎn)，還用原來(lái)那個(gè)雅間。”

陸祥豐應(yīng)了聲“是”，出門(mén)從隨身小伙計(jì)手上接過(guò)賬薄，向媚娘匯報(bào)幾日來(lái)的營(yíng)業(yè)情況。

媚娘見(jiàn)他傳承了岑貴泉的習(xí)慣，記事薄做得詳細(xì)有條理，點(diǎn)頭道：“這樣很好，我如同親臨仙客來(lái)一般，件件樁樁，都能了解。”

翻看著帳冊(cè)，很是驚奇：“不過(guò)幾天功夫，賬面上就多了一萬(wàn)多兩銀子？”

陸祥豐道：“仙客來(lái)是老字號(hào)，經(jīng)營(yíng)多年，菜品酒水均選上乘，風(fēng)味絕佳，價(jià)錢(qián)公道，在京城中名氣數(shù)一數(shù)二，富人官紳不論紅白喜事，只習(xí)慣到仙客來(lái)設(shè)席，平民百姓以能夠在仙客來(lái)擺酒請(qǐng)客為榮。推出姑娘的火鍋宴之后，每日酒樓客滿為患，座無(wú)虛席。前兩日好不容易謝絕散客，將上月訂下的兩單酒席辦完，又突然冒出來(lái)幾樁紅白喜事，這年關(guān)底下，主人家毫無(wú)準(zhǔn)備，自己辦不了，尋到仙客來(lái)，咱們向來(lái)是先訂好再做的，不然弄不來(lái)那么多食材，但人家苦苦相求，我想著姑娘說(shuō)過(guò)咱們是做這行的，應(yīng)與人方便，就硬著頭皮應(yīng)下，倉(cāng)促中帶著人冒雪出城下鄉(xiāng)，就近找平日給咱們供應(yīng)食材物品的莊戶，萬(wàn)幸他剛儲(chǔ)存了一批食材，連夜拉回幾大車(chē)，雪天路滑，傷了一匹馬，馬夫劉大扭了腳，不過(guò)好歹將酒席給人辦下了！近日返回京城過(guò)年探親的外官增多，接風(fēng)洗塵或邀朋聚友，每日從午時(shí)到夜晚從不間斷，就是今日和明日的席位也已經(jīng)被訂完，進(jìn)帳的銀子就這樣來(lái)的——這本只是前邊酒樓的帳冊(cè)，后邊客棧另有一本，姑娘請(qǐng)看看，也有幾千兩銀子。”

媚娘低頭看帳本，問(wèn)道：“過(guò)年了，客棧還有這么多人住，都不回鄉(xiāng)過(guò)年的？”

陸祥豐笑道：“除了原住的客商，幾日間陸續(xù)住進(jìn)來(lái)的都是剛剛才趕到京城的各路舉人，是來(lái)應(yīng)試的。春試在即，還會(huì)有人來(lái)投宿，咱們店一樓到四樓，非得住滿了不可！”

媚娘抬起頭來(lái)，雙眼發(fā)亮：“是的啊！我倒忘了春試了！這些舉人早早就來(lái)了，要住到二月底三月初才開(kāi)考，吃住都在咱們仙客來(lái)。會(huì)考之年，文人盛會(huì)，考生們住的地方，文人墨客、達(dá)官貴人聚會(huì)相酬，咱們……”

陸祥豐俯身作揖，含笑說(shuō)道：“姑娘福澤深厚，這當(dāng)兒接管仙客來(lái)，明年開(kāi)年僅此一樁，往少了算，便足以抵得仙客來(lái)往時(shí)一兩年的收成！”

媚娘臉上漾開(kāi)一個(gè)甜美的笑容，指著陸祥豐打趣道：“明年也是你的旺年哦，我許給你的紅利少不了，夠你買(mǎi)房子娶媳婦了吧？”

陸祥豐紅了臉，低頭道：“姑娘拿我說(shuō)笑呢！”

媚娘難得看見(jiàn)害羞的男人，禁不住笑出聲來(lái)：“好好干，明年你要是娶媳婦，咱們仙客來(lái)包辦喜宴，免費(fèi)的哦！還有，這幾日為辦酒席，你們都辛苦了，那傷馬好生養(yǎng)護(hù)著，劉大讓他歇著吧，循例給醫(yī)藥費(fèi)。仙客來(lái)從上到下，發(fā)額外賞銀。過(guò)年的利是封，讓帳房準(zhǔn)備好，比往年慣例多封一倍！就說(shuō)姑娘柔弱，不比岑大爺在時(shí)能干會(huì)謀算，往后得多承各位大力支撐。一會(huì)就讓翠喜和翠思代我送到每人手上，早些送出，讓他們?cè)缱鲞^(guò)年的準(zhǔn)備。”

陸祥豐忙躬身道：“姑娘仁慈親善，體恤下人，我一并代替下邊人，多謝姑娘了！”