禾苗和好了面，然后找了一塊潮濕干凈的布，醒面。
這包餃子的面，一定要醒好了，不然的話，這報出來的水餃也是裂開的，影響整個水餃的質量呢？
在前世的時候，禾苗總是喜歡包餃子，這個習慣是從小的時候看見奶奶的做法，學習的，要說，在古代開個水餃館子的話，也是一定能賺很多錢的。
三奎看見禾苗的手法這么的嫻熟，不由得好奇了起來：“娘，這您什么時候會包餃子了呢？”
四奎也跟著說道：“是啊，娘，要知道，您以前總是為了做飯跟我爹吵架的呢，這怎么會包餃子了呢？”
禾苗發現兩個孩子都在懷疑，于是就隨便找了一個接口說道：“這還不是什么什么問題，跟別人在一起的時候，討教的呢，要不然的話，豈不是天天跟你爹為了吃飯吵架呢？”
三奎四奎沒有再問什么，禾苗指著地上的小木桌說道：“三奎，將桌子收干凈了，我們就坐在這里包餃子，你算算，除去你大嫂的話，我們有多少人吃餃子，然后就按照人數包餃子。”
四奎將小板凳拉了出來：“對啊，娘，您做的完全正確，我覺得呢，這個大嫂就是欠管教，平日里也總是見她欺負二嫂的，可不對啊，您之前的話也是向著我大嫂的，怎么突然間會這樣對大嫂呢？”
見禾苗沒有說話，于建德便說了一句：“你五弟沒有了，你娘醒來之后就改變了一些事情，所以，別總是將以前的事情拿出來跟現在比，總之，以前，這個家得像個家的樣子，誰想在這個家胡來，不守規矩的話，那就別怪我跟你娘無情。”
虎妞醒來了，睜開眼睛發現屋子里沒有人，這邁著小短腿，用一雙小胖手揉著眼睛跑了出來。
古代的門檻高，這小短腿還沒有邁過門檻就摔倒了，正在院子里哇啦哇啦的哭呢，一邊哭，一邊喊道：“娘，娘！”
聽到了虎妞的哭聲，禾苗說道：“虎妞，哭什么呢，娘在廚房包餃子呢，你洗把臉過來。”
這虎妞聽說包餃子，立即笑了起來，顧不上擦拭眼淚，蹲下來，洗了一下胖乎乎的小手，屁顛屁顛的來到了廚房。
咯吱的一聲，推開了廚房門，發現一家人都在包餃子，虎妞激動的捂住了小嘴巴，高興的靠在了禾苗的身上說道：“娘，真的有餃子呲（吃）？”
禾苗將放在桌子上的餃子全部都轉移到了案板上，虎妞看出了，這轉移餃子可是個好活，于是就說道：“娘，讓我來，我會！”
禾苗看著虎妞那胖乎乎的小手說道：“虎妞，你拿的時候一定要小心呢，不然的話，這餃子就會被捏碎了，知道嗎？”
虎妞點了點頭，坐在一邊的于建德卻不服氣的說道：“虎妞，這個可不是你干的活計，你看看你娘已經將餃子都準備好了，爹給你找個不費勁的活計，你干不？”
虎妞撇了一眼：“爹還能找什么不費力的活計？”
“去燒火吧，現在餃子一驚包好了，我們就等著吃餃子了。”
禾苗站了起來，麻利的用撿回來的地軟做了一個酸湯，上面撒了一些蔥花，聞起來就很香的那種，只是缺少了一些調料，在古代，這調料還真的是個稀缺。
酸湯準備好了，又準備了一個蘸汁，各種調料合在一起，攪勻了，然后拍了兩個蒜，也就是一個簡單的蘸汁了。
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