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第88章米粉。（2 / 3）

只是和老巫婆的湯不一樣，趙一禾這鍋‘藥水’沒多長時間就開始散發香味。

牛骨湯的味道，就是那種隱隱的肉香，香味純粹，一點點的冒出來，但是等你回過神，香味已經將你包圍起來。

趙一禾絲毫不受影響，依舊在兢兢業業的蒸粉，而旁邊的助理卻已經扛不住，一直在吞口水。

牛骨湯裏面除去牛骨之外，還有雞架、小銀魚。這些東西單獨煮著都會鮮味十足，更何況是放在一起？

助理最后扛不住提前離開，趙一禾一個人處理剩下的部分。

米粉作為南方的經典料理，真的仔細分的話，種類太多。趙一禾也沒準備給他們做那么多，簡單的集中配料。

肉絲這算是經典，不管是搭配米還是面，一大勺牛骨湯再配上一份肉絲的蓋碼，不知道選什么就吃這個，永遠都不會錯。

除去肉絲之外，趙一禾還準備了牛肉、三鮮、雞丁，以及一個素食的菌菇。

大概是今天走的路有點多，趙一禾收拾完時間也不算是很早，把東西放到酒店冰箱就睡過去。

早上生理時鐘讓趙一禾按時醒過來，收拾著東西和助理一起到拍攝場地的時候，這邊已經有工作人員忙碌起來。

趙一禾給自己的餐車通電，先看的就是昨天做的東西。

菜品都切好準備好，趙一禾讓助理開始寫菜單。

后面過來的演員，已經開始聚集在趙一禾的餐車跟前。特別是文根英，對方早就站在這裏，看著趙一禾滿是好奇。

對方看起來年紀不大，但是卻感覺異常沈穩，大鍋大刀在她手裏仿佛無足輕重。

“吃什么？”趙一禾問道。

文根英仔細的看著助理剛剛寫好的菜單，“我要一份牛肉的吧。”

韓國人對于牛肉都有一份特別的熱愛，相對于趙一禾認為的肉絲，他們更偏向于牛肉。

趙一禾點頭，蒸制好的米線切成半指寬，下鍋稍微煮制一下，時間不能太長，因為本來就是煮的。

旁邊的碗裏放上豬油，鹽、一點點生抽，蔥花。之前煮好的牛肉高湯舀出兩勺，把煮好的米粉放入碗裏，上面撒上蔥花，放上稍微煮制過后的牛肉片，趙一禾自己做的小咸菜，一點點辣椒油，再放上一顆煎蛋。

簡簡單單，卻香氣撲鼻的米粉，就馬上出鍋。

文根英的助理伸手接過，說了一聲謝謝。

兩個人端著一碗粉回到拍攝場地，剛剛坐回自己位置上，文根英就有些迫不及待的朝著助理伸出手來。

剛才若有似無的香味，在助理端著走在自己身邊，一點點被方法。牛肉湯和辣椒油的香味都過分誘人，看起來不太起眼的食物，但是現在文根英根本找不出語言來形容。

香是讓人無法註意力集中的香，鮮味更是一點點的刺激著食欲。

文根英拿著筷子稍微攪拌一下之后，就送入口中。

米粉的味道很簡單，就是單純的米香。但是混合高湯的味道，就變的覆雜起來。

入口和自己想的一樣順滑，牛骨的香味順著粉入了喉嚨，大腦都得到滿足。牛肉片切的很薄，大片的放在碗裏，看著都覺得食欲大開。

她呼嚕呼嚕的沒兩口就吃了半碗，低頭喝了兩口湯，身體暖洋洋，額頭還冒出一些吸汗。

“在吃什么？”化好妝的宋康昊看著文根英吃東西，湊過來問道。

“前輩的那個餐車，現在正在外面。”文根英說道：“真的很好吃！”