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第20章（1 / 3）

第 20 章

就連孟九安也朝著她投去疑惑的目光。

季知節(jié)哂笑一聲，并未說話。

作為一個(gè)土生土長的楚都人，她第一次吃到五仁月餅時(shí)，也受過不小的驚嚇，直到后來去了廣東，才打開了新世界的大門。

季知節(jié)并沒有停下手裏的動(dòng)作，將五仁碾碎炒熟，再取了點(diǎn)叉燒切成小丁，放置一盤備用。

也是怕有人跟她以前一樣，再用蓮蓉包著蛋黃打算再做幾個(gè)蛋黃餡的。

底下的人看著紛紛搖頭。

反而是晚月越看眼裏越是放光。

待準(zhǔn)備完成，拿著包好的酥皮，用手掌稍微壓扁后再用搟面杖搟成牛舌形狀，之后卷起來，靜置十分鐘。

這時(shí)候另準(zhǔn)備起雞蛋液來，和少許白芝麻。

將卷好的酥皮壓扁，兩邊折起來，再把中間的面皮搟的比周圍的面皮薄一些，放入內(nèi)陷在中間，收口捏緊。

刷上薄薄一層的雞蛋液，灑上白芝麻，放入烤盤。

季知節(jié)用手放在門口試了試溫度，正好。

不過多時(shí)，烤爐裏面?zhèn)鱽砹岁囮囓跋恪?

“哇，我還沒有聞到過這么獨(dú)特的香味。”

“跟以前那些確實(shí)不一樣，好香。”

“聞起來是咸的。”

“咸的月餅，能好吃嗎？”

一部分人躍躍欲試，另一部分則是帶著嫌棄，不敢輕易茍同。

等季知節(jié)將烤制好的月餅?zāi)贸鰜頃r(shí)，飄在空氣中的味道更香了，成品展示在眾人的眼前，外觀金黃誘人，餅皮微微泛光，形狀小巧玲瓏，像一個(gè)小寶盒。

還沒有見過這么特別的月餅?zāi)亍?

季知節(jié)將兩個(gè)口味各拿一個(gè)放入盤中，給孟九安先送了過去：“二公子先嘗嘗，是否和口味。”

孟九安輕笑一聲，這娘子倒是有趣，他還未報(bào)家門，就已經(jīng)知道了自己的身份。

也不講究，接過她手中的月餅嘗了起來，輕咬一口，一股濃郁的蛋黃味道充斥著口腔，酥皮與蛋黃餡在口腔交融，香甜的蛋黃味滲透開來，蛋黃沙質(zhì)綿密柔和剛好中和了蓮蓉的甜膩，倒是不俗。

季知節(jié)做的不大，待吃完一個(gè)，趙掌柜立刻倒了杯茶水，再喝一口茶，甜味也消散，絲毫不膩口。

季知節(jié)明白了趙掌柜的用意，想著趁這個(gè)機(jī)會(huì)宣傳涼茶。