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第十章（2 / 3）

柳兒微微福身沒有說話，謝司挑眉笑道：“柳兒妹妹。”

出了飯館，喬茵看見有兩個小廝模樣的男子在不遠處鬼鬼祟祟的，他們瞧見她出來便裝作路過般離開了。

“喬姐，您看什么呢？”見她停在原地柳兒好奇地問道。

“沒什么，走吧?！眴桃鸬亓司?，腦海裏回想著剛才那兩人。

那身打扮似乎在哪見過。

二人步行回到家中，小南聽到叫門聲立刻跑出來開門，來到堂屋裏，喬茵猛然想起，剛才那倆家伙不正是鴻運酒樓的伙計么！

看來，這幾日發生的事情定然與他們脫不了干系。

想到什么，她又囑咐道：“柳兒，明日開張第一天，咱們店人手太少，屆時定要仔細些?！?

柳兒點點頭：“喬姐放心，我機靈著呢?！?

她莞爾一笑，起身朝竈房去：“行，時候不早了，咱們去做飯?！?

“好嘞。”

前段時日，喬茵請了師傅又打了個竈，如今兩口鍋做起飯來就方便許多。

她將前兩天雕刻的模子拿過來洗干凈，倒放著瀝水，又對柳兒說道：“把臺子底下那壇鴨蛋拿過來。”

柳兒將罐子拿出來，小心翼翼地拆去上面的封層，“喬姐，您不是說這腌蛋得多放些時日才有味兒嗎？”

她將面盆取出來放在桌上，笑道：“腌了也有二十來天了，該差不多了，今兒是中秋節，咱們做些月餅吃，這月餅我就喜歡吃咸鴨蛋餡的，不過我怕你們吃不習慣，所以另外準備了幾種其他餡的?！?

“您手真巧，日后誰娶了您真是三生休得的好福氣?！?

“就你嘴甜，快拿出幾個鴨蛋把黃剔出來?！?

“好嘞?！?

喬茵唇角微揚，手裏也不閑著，依次往盆裏倒入油、糖、沙蜜，用筷子攪拌均勻，融化為漿狀，再往裏面添上適量面粉，翻拌好后用手抓成團。

一會兒的功夫柳兒便剝出六七個蛋黃出來，掐巧此時她的面團也已揉好。

“喬姐，我還從未見過月餅的做法，您是如何學的？”

“自學成才?！彼σ饕鞯啬闷鹨粋€小面團壓成薄圓形，再往裏面放一個冒油的蛋黃，虎口收住圓邊，一邊按一邊揉圓，再放進模子裏輕輕一擠壓，一個月餅便成形了，倒在桌上翻個面，一個“財”字正映在上面。

瞧著柳兒躍躍欲試的模樣，她便將一面團遞過去，道：“你來試試。”

柳兒不好意思地笑了笑，倒也沒有推托，有模有樣地做了起來。

喬茵又把其他三種餡料拿出來，恰在這時，小南從堂屋跑過來湊起熱鬧，三人一起上手，不一會兒便把料都做完了。

“喬姐，這桂花月餅真香吶?！绷鴥簩⑹种阜旁诒羌庑崃诵?，一股桂花的清香鉆進鼻中，好聞極了。

“待會兒吃起來更香，好了，燒火吧。”

“哎?！?

喬茵給月餅表皮抹上蛋黃水，待鍋熱了在裏面刷上一層薄油，將月餅挨個放裏面，沒有烤箱便只得用這烙的法子了，若是水蒸也可以，只是那樣的話餅皮吃起來就不夠酥脆了。