喬茵淺淺一笑：“嗯，開飯館不是過家家，許多事情都要提前考慮才行。”
飯館經營是件細水長流的事，從菜品到服務再到招攬客人無一不用花費心思，所以什么時候該做哪些事情她都要早一步想到。
杜鵑越發佩服起來，眼前這個女子比她還要小上幾歲，本事卻比她強了不止一星半點，這讓她無形中感到慚愧。
一整日下來，竟無一位客人搖到“霸王餐”，不過總歸飯錢都有優惠，還嘗到了美味的新菜品，所以眾人未曾生出掃興之感，反倒被激起勝負欲，非得搖到那個大獎不可。
飯館閉門前迎來一桌熟客，正是之前那些少年學子，幾次下來喬茵都已知曉他們的名字了。
“喬姑娘，你的美名都遠揚我們書院了，連古板的徐夫子都夸你經商有道是位奇才，可惜......”說話這人名叫李裕，是縣衙師爺的兒子，平日最是油嘴滑舌不著調，小小年紀倒把官場上那一套學了個透徹。
“可惜什么？”喬茵樂得與他們逗趣，這幾人都是本地富庶人家的孩子，日后沒準能幫上什么忙也不一定，多個熟人便多條門路。
坐在李裕旁邊的書生用胳膊肘子碰了碰他，道：“李二，休要胡言亂語了，吃飯吧。”
喬茵只知這人名為桓明，聽說他家境十分窮苦，但本人很是刻苦，起初他在書院凈受人欺負，在這兒的另外三人首當其沖，可后來桓明不知用了什么法子竟把這些小混混給治服了，甚至認他做大哥，好吃好喝伺候著。
“嘖，玩笑話罷了，喬姑娘想不想聽？”李裕挑眉問道。
喬茵抿唇一笑，緩緩點頭：“不妨聽聽。”
另一旁的小胖哥古安福急不可耐地插嘴道：“徐夫子說，可惜你生錯了性別，且女子理應早日嫁人侍奉夫君，哪有在外拋頭露面之理。”
不等說完，拿著筷子的荀生眉飛色舞補充一句：“還有呢，徐老頭還說，所謂士農工商，自古以來商人是最為俗不可耐的，裏裏外外一股子銅臭味，萬般皆下品，惟有讀書高。”
他搖頭晃腦地模仿著徐夫子，光是聽著這番話喬茵就能聞到一股迂腐味。
她只笑笑并未多言，桓明眉頭凝著，語氣有些生硬：“剛才不還叫囂著肚子餓了，若是不吃便走吧。”說罷放下筷子。
其余三人頓時老實下來，乖乖地扒拉著碗裏的米飯。
喬茵心生無味，才起身便聽桓明笑道：“喬姑娘，這道菜可就是你說的新菜？”
她循聲看去，輕聲介紹：“沒錯，這菜名為清蒸鮑魚，你們嘗嘗看味道如何。”
一盤統共四只，鮑魚稀罕，她不能白白糟踐了。
李裕夾起一只看了看，鲅魚肉肥美飽滿，肉身劃著數道花刀，造型獨特又好看，色澤鮮亮，潔白肉質引人垂涎，輔以小蔥蒜泥，蘸點姜汁送入口中，清鮮滑嫩，原汁原味鮮美十足。
“你們先吃著，我到后頭看看。”喬茵笑道。
其余幾人皆自埋頭大吃，只桓明抬眸回了句：“喬姑娘忙去吧，有勞了。”
待她走后，桓明朝李裕額上彈了一記：“夫子說的那些話并不中聽，你在喬姑娘面前提這作甚？”
李裕吃痛揉著額頭，咀嚼著食物含混不清：“那有什么的，喬姑娘為人大方，斷不會計較這些的。”
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