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第三十四章（1 / 3）

第三十四章

劉致半信半疑湊過去，喬茵在他耳邊悄聲嘀咕兩句，沒想到他竟失態大喊出聲：“你怎么知道我……”

感受到眾人投來的目光，他忙抬手捂住嘴，原本還算白凈的臉上霎時通紅一片，好似才從熱鍋裏撈出的螃蟹。

他左右顧盼神色緊張，而后壓低聲音問：“你說的可屬實？”

喬茵點點頭，同樣小聲回道：“劉老爺見多識廣，我還能騙你不成？”

這時，王庖人忽然不滿道：“劉老爺，眾目睽睽之下，你可莫要故意偏袒啊！”

話被打斷，劉致有些不悅：“瞎說什么呢？老爺我是那等人嗎！”

見時機差不多了，喬茵莞爾一笑：“菜要趁熱嘗才好吃，幾位請。”

話音剛落，劉致早已迫不及待拿起筷子朝那盤寒地藏歸夾去，這一筷子下去那只大烏參便少了大半，古道明瞧他狼吞虎咽的吃相頓時眉頭緊皺，活活能夾死一只蒼蠅。

“劉兄慢點吃，沒人跟你搶。”和事佬王老爺笑道。

烏參入口咀嚼幾下后劉致頓時眼前一亮，沒想到這黑黢黢滑溜溜模樣怪陋的食物吃起來竟這般爽口，這滋味是他從未嘗過的，原本是奔著那丫頭所說功效而去，沒想到其口感竟如此特別而美味。

不過這個名食材他從未見過，早先就聽聞喬孤女家的魚塘養了許多稀罕玩意兒，雖心癢難耐可礙于跟崔家的交情他便一直不得機會前去嘗試一番。

今日親自嘗了才知，他竟錯過這等美味，可又不能為了口欲之歡而得罪崔大小姐……

唉。

古道明朝那一片狼藉的瓷盤瞥了眼便將頭扭開，指著正中間煙霧繚繞的香爐問：“以香爐作盅倒是頭回見，此菜可有什么說法？”

那香爐不同于尋常爐鼎，其上下共三層，形狀頗似一朵蓮花，最上頭就像花骨朵，檀香白霧從小口中緩緩吐出，下面兩層則躺臥著鮮艷花螺，瞧著頗有幾分諸仙齊聚天宮盛會的意境。

喬茵親自夾起一只花螺放在碟中，用竹簽將裏面的肉剔出放置一旁，“此菜名為檀香醉花螺，花雕濃郁，檀香悠揚，這氣氛便都靠這香爐來烘托。一道菜的好壞不光靠其味道，更要講究色、香、形之美，如此做出的菜肴才能堪稱上等佳品。”

李老爺以為那花螺是河裏的田螺便未覺有何稀奇，婉言道：“外觀倒是雅致，可惜螺肉并不合我的胃口。”

喬茵展顏莞爾：“您有所不知，這花螺肉極具營養，對目赤、痔病、黃疸、腳氣等病癥更是很有益處。”

聽到“腳氣”二字，李老爺瞬時抬起頭來，可他到底沒有劉致那般沖動，遲疑半晌才道：“一道菜罷了，當真有此奇效？”

喬茵面無波瀾，抬手將碎發撩到耳后，糊弄起人來臉不紅心不跳：“我祖上留有一本藥膳集錄，那書中就是這樣記載的。”

不過集錄雖假功效卻真，這一點她可不敢亂說。

坐在不遠處的穆堯被她那一本正經胡說八道的模樣逗笑，他早前留意到，這丫頭說謊或緊張時就會摸頭發，適才可不就是把罪證擺在面前了。

李老爺在心中盤算，前幾日徐鴻才徐夫子親自登門向喬茵求秋梨膏一事早已在鄰裏間傳開，據說這小姑娘為徐夫子開具兩道藥膳方，書院裏孩子們的病癥竟陸陸續續好轉起來，如此看來，莫非......她所言確無虛假？

在半信半疑之下，他夾了塊螺肉送進口中，品嘗之后才發覺，這螺肉似與他平日所吃有所差異，這肉質更顯細膩豐腴且無腥味，嚼勁十足，混雜著花雕酒香令人陶醉。

喬茵掀開小蒸屜，對古道明說道：“古老爺，這道干筍流沙包醇厚濃郁，細膩絲滑，餡料綿軟如沙，您嘗嘗。”