回到酒店, 張明亮沒(méi)有回自己的房間,而進(jìn)了馬克那裏,問(wèn)道:“咱們?cè)谡漯}館學(xué)廚, 如果庫(kù)克部長(zhǎng)問(wèn)起咱們付出了什么,咱們?cè)趺椿卮穑俊?
其實(shí)他并不在意馬克跟他一起選擇學(xué)廚。如此一來(lái),他們就站在了同一戰(zhàn)線、一致對(duì)外,這總比被歐文.庫(kù)克挑唆著窩裏斗要好。一加一大于二,他們兩個(gè)家族建立起來(lái)的人脈,可不是庫(kù)克和白家能輕易撼動(dòng)的。
“你覺(jué)得呢?”馬克不答反問(wèn)。
張明亮早已想過(guò)這個(gè)問(wèn)題了:“紙是包不住火的。與其吱吱唔唔, 讓大公主誤以為咱們兩邊討好, 不如直接宣布咱們已拜了大公主為師。庫(kù)克部長(zhǎng)總不能為此滅了咱倆吧?”
馬克想想,讚同道:“你說(shuō)的對(duì)。想兩邊討好, 就是兩邊得罪。不如旗幟鮮明一點(diǎn), 沒(méi)準(zhǔn)還得獲得郁衍博會(huì)長(zhǎng)的支持。”
從郁衍博和江雨晴昨晚的表現(xiàn)來(lái)看, 他們是站在大公主一邊的。只有歐文.庫(kù)克一個(gè)人瞎蹦跶,跟個(gè)跳梁小丑一樣被大家看笑話。
拿定了主意,兩人越發(fā)從容。十點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)跟著劉剛手下的人去了珍饈館,開(kāi)始跟著章展學(xué)廚。
說(shuō)是學(xué),其實(shí)也只是學(xué)習(xí)新的烹飪理念和技巧。原先的星際廚藝, 跟西方的烹飪手法類(lèi)似。因?yàn)槭巢乃? 再加上調(diào)味料也不豐富, 他們也更註重營(yíng)養(yǎng)的攝取,因此講究原汁原味, 不破壞食材本身的口感和味道,所以大多是蒸、煮、煎, 只稍稍把食材烹飪一下就好,花樣沒(méi)那么多。
而章展等人從景湛那裏學(xué)到的烹飪手法卻叫兩人眼花繚亂, 調(diào)味料的多樣花也讓他們大開(kāi)眼界。
比如那個(gè)叫黃豆的東西,做成豆腐后,竟然會(huì)有幾十種吃法。
煎成兩面金黃,再撒點(diǎn)椒鹽和孜然、青蔥,就是一種極美味的香煎孜然豆腐;用花椒、辣椒和醬料廠出產(chǎn)的豆瓣醬一炒,又是麻辣鮮香的麻婆豆腐;從中間挖一個(gè)洞,把油炸并碾碎的黃豆碎塞進(jìn)去,又成了外嫩裏香脆的豆腐釀;把豆腐切成小塊,放到油鍋裏炸,又成了另外一種口感的豆腐泡;放到冰箱裏凍過(guò)再放到湯裏煮,就是吸滿湯汁的凍豆腐……
還有土豆變成的燉土豆、土豆泥、炸土豆條、醋溜土豆絲,茄子變成的紅燒茄子、炸茄盒、蒜香茄子釀、砂鍋茄子煲……
這種一樣食材可以變成無(wú)數(shù)道美食的魔法,簡(jiǎn)直叫兩個(gè)廚癡如同老鼠掉進(jìn)了米缸裏,震驚、讚嘆,沈迷其中不可自拔。
章展等人在學(xué)廚之前于烹飪一道就是一張白紙,因?yàn)闆](méi)吃過(guò)帝都星的美食,對(duì)于星際烹飪手法完全沒(méi)有認(rèn)知。
這會(huì)兒看到馬克兩人竟然比他們還要小白,每見(jiàn)一樣食材都要讚嘆一番,每看到他們烹飪出來(lái)的食物都要目瞪口呆,他們得意之時(shí),心裏不由犯起了嘀咕。
這叫馬克的不是景耀第一廚,張明亮不是景耀第二廚嗎?聽(tīng)說(shuō)兩人的廚藝是祖?zhèn)鞯模妓囀指叱麄冏龅牟嗽诘鄱夹菢O受追捧,奉上幾百信息點(diǎn)也不一定能吃到他們做的一道菜。可怎么名不符實(shí)呢?
在他們看來(lái),這兩人就跟鄉(xiāng)下人進(jìn)城似的,一副沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的樣子。確定這兩位不是騙子,真是景耀第一、第二廚?
不過(guò)等看了一遍他們做的菜,馬克和張明亮照著做一遍的時(shí)候,幾人心頭的疑慮就被打消了。
基礎(chǔ)扎實(shí)、做了幾十年菜的兩人可不是他們這些草臺(tái)班子能比的,看土豆絲切得那叫一個(gè)細(xì),根根均勻。明明是才認(rèn)識(shí)土豆這種食材,做出來(lái)的醋溜土豆絲卻比他們的好吃。其他的菜看一遍就能上手,味道也比他們的好。
嘗了兩人做的菜,章展等人的危機(jī)感一下就上來(lái)了。
兩人這么厲害,帝都星像他們這樣厲害的廚師就算比不上他們,想來(lái)也不差。如果大公主允許帝都星的廚師來(lái)學(xué)廚藝,那他們這自以為傲的廚藝是不是一下子就被人比成了渣渣?
“馬大廚今年六十好幾了吧?張大廚看樣子也有五十多了。二位做廚師幾十年,名氣又這么大,在帝都星定然桃李遍天下吧?”章展開(kāi)始打聽(tīng)兩人的情況。
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