饒是蘇熙華說得詳細，這會兒也被櫻桃給問蒙了。
片刻后，她咳了幾聲，拿來紙筆畫了鐵板的模樣，而后又描述了下雙層面皮和醬。
屋裏一片寂靜。
過了許久，酸角出聲：“小姐，您說的這些，都好陌生啊。”
偌大的盛京，還從未出現過類似的東西。
蘇熙華摸摸鼻子：“要不，先去試一下？”
實在不行就雞蛋餅也可以。
幾個丫鬟對望，同時點頭。
主仆幾人跑到廚房，拿了面粉就開始琢磨起來，起先是面皮，在試了一個時辰后勉強解決了。
酸角和櫻桃則在旁邊折騰醬，不時就糊一鍋，一個時辰下來，面糊已經倒了幾十次。
蘇熙華瞧著心疼：“就沒個定論么？”
她只知道醬，也知道是面粉做的，可像這樣試了一個時辰也沒結果，蘇熙華就很蒙。
難倒我記錯了？
沈思片刻，蘇熙華讓酸角再做一鍋。
酸角猶豫：“……小姐，估計不會成功。”
“先做。”
酸角和櫻桃交換了個眼神，動手做了起來。
在酸角往面粉裏加水時，蘇熙華突然喊了起來：“加油。”
酸角動作一頓，利落地換成油往鍋裏倒。
“攪拌。”
“是。”
隨著蘇熙華的記憶覆蘇，鍋裏的醬逐漸成形，淡淡的香氣散開，幾個丫鬟都高興的不行。
荔枝驚喜地喊：“真的做成了哎。”
“你家小姐才不會說假的。”
蘇熙華抽空回了句話，拿了筷子去鍋裏蘸醬，嘗過后咋舌：“沒加鹽。”
一點味道都沒有。
酸角二話沒說就加鹽攪拌：“小姐，這下呢？”
再嘗一口，蘇熙華笑著點頭：“這次不錯了，不過我記得好像還要加糖。”
酸角看眼蘇熙華：“小姐，能將要加的東西都說一遍么？”
眨眨眼，蘇熙華心想她沒做過不清楚，然而嘴裏卻道：“我就記得是鹽、糖、面粉和油，其他的應該也能加。”
“那奴婢一個個試好了。”
一個時辰后的成功讓酸角十分高興，只要有進展就不算徒勞。
蘇熙華自然應允，鼓勵說：“能多做幾個口味就更好了。”
面皮和醬的問題解決，剩下的就是鐵板和菜肉。
拉著荔枝鳳梨離開廚房，蘇熙華把問題說了。
鳳梨：“北街有鐵匠，可去那邊定做一個。”
“那你去定做。”蘇熙華用手比劃了個圓形，“那么厚，四周稍微弄點格擋，一個指節高就行。”
將現代做雞蛋餅的鐵鍋形容一遍，確定鳳梨記下后，蘇熙華就給了銀兩讓她忙。
“你去喊管事來，我問問菜肉的價格。”
荔枝：“是。”
沒多久，管事被荔枝扯來，聽了蘇熙華的疑問后，直接將負責采買的人喊來。
“馮三是專門負責府裏采買的人，他對價格很清楚。”
馮三是個瘦小且弓腰駝背的男人，見著蘇熙華十分慌亂：“小姐，奴才沒犯錯吧？”
“沒犯錯，我只是問你些事情。”
馮三緊張的心情立時松下，小心問：“小姐要問什么？”
“采買的價格，青菜咸菜還有豬肉、雞肉以及蝦米，對了，還有豆皮。”
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