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035 口角（2 / 2）

想著木嬤嬤先前寫給她的那張紙上的內(nèi)容，綠蕓皺眉開口說：“這中午的藥膳確實(shí)做錯(cuò)了，不過木嬤嬤體諒你們剛把方子拿到手，難免有疏忽的地方，也就不追究了。

葛大娘，你選一個(gè)手藝不錯(cuò)的人出來，木嬤嬤等會(huì)親自做一遍，你叫她仔細(xì)看清楚，以后這青竹院里的藥膳就由她來負(fù)責(zé)了。”

葛大娘臉色好看了些，這木嬤嬤她不怪罪就好，想著合適的人選，她回頭看向身后的幾人。

其她的人都回家了，如今能選的就這幾個(gè)，首先撇開那個(gè)成事不足敗事有余的劉婆子，再除掉兩個(gè)手藝不行的，剩下來的恐怕就只有—

“方妹子，就你吧。”葛大娘確定人選。

一個(gè)中年女人上前幾步，她一身半舊的深藍(lán)色布衣，皮膚看著還算白凈，長(zhǎng)相只能算是平凡，周身倒是打理的十分干凈清爽。

木蘭看了兩眼，同意了葛大娘提出的人選。

因?yàn)榈葧?huì)要做的藥膳是鴿子湯，葛大娘叫了滿臉不樂意的劉廚娘去收拾活鴿子，其她三人則幫著處理藥材和配料，又打開了兩個(gè)爐灶把火扒開備用。

木蘭卷起袖子，綠蕓幫她系好圍裙，劉廚娘臭著一張臉把處理好的鴿子送上，而方廚娘則被推著上前，兩眼緊盯著木蘭接下來的動(dòng)作。

木蘭看著劉廚娘送上來處理好的鴿子，皺著眉拿手顛了顛，這個(gè)體型，這個(gè)重量，絕對(duì)不能算是乳鴿了，看來這主要的食材就首先不合格。

所謂“一鴿勝九雞”，為了追求肉質(zhì)的細(xì)嫩滑膩，講究來說，要從孵出生長(zhǎng)至十三天的鴿子才叫乳鴿，這種乳鴿骨架小肉細(xì)嫩，蛋白質(zhì)又高脂肪又少，有很好的補(bǔ)血功效。

乳鴿可與中藥中的龍眼肉、沙參、當(dāng)歸、紅棗、黨參、枸杞等煲湯，這湯汁鮮甜可口，尤其適合女性食用，是很好的養(yǎng)生藥膳，依著她如今的身體，用著算不錯(cuò)的。

中午的那盅湯里，一只鴿子被拆散了，她也只喝了一口湯，只品了味道，還沒注意到這主料的鴿子首先就不符合要求。

（那湯里的鴿子之所以被拆散，其實(shí)是因?yàn)楸荒硞€(gè)貪吃的廚娘啃了幾口，為了掩飾這個(gè)，所以才被人動(dòng)了手腳的分拆了）

葛大娘見木蘭盯著手里的鴿子沒動(dòng)，想著那張藥膳方子，她苦著臉上前解釋：“木嬤嬤，這，實(shí)在是您要的太急，一時(shí)間找不到好的乳鴿，木嬤嬤您今日就先委屈些，等明日一定能讓您用著新鮮的乳鴿。”

木蘭淡淡的看了她一眼，把手里的鴿子放在案板上，算是同意了。

見狀，葛大娘擦著臉上的汗退下，沒想到這個(gè)木嬤嬤果然如傳說中的嚇人，她那一雙眼盯著人看的時(shí)候，讓她心里駭然畏懼的直發(fā)毛，總覺得這是個(gè)危險(xiǎn)人物。

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