第九章：出發！
大早上的天才剛微微亮艾青就起來了，打著哈切往廚房走去。他準備把碳燒熱裝爐，省的一會兒手忙腳亂的來不及。燒炭的同時也順便做幾個餅子給艾星艾月兩個嘗嘗鮮。
點火熱鍋，等鍋有了余溫后放少許豬油，沒辦法，動物油吃起來有一股騷.味，艾青吃不慣。等豬油化了用勺子（盛湯的那種）挖（wa）一勺面糊攤開抹勻在鍋裏，而后用小鏟子（你們知道的！就是攤雞蛋餅的那種小鏟子）翻來，貼鍋的那一邊已經微微焦黃了，大蒜特有的香味飄散出來。之后涂上辣椒醬或者甜菜醬啊再把之前準備好的微熟的蔬菜放上去，卷起來放在鍋裏稍等一會兒就可以起鍋了。
其實放雞蛋味道會更好，可是現在他的資金有點短缺，暫時不考慮放雞蛋。這個可以等到以后只賺不賠的時候推出，到時候改個名就叫雞蛋餅，到時候不放那么多蔬菜了，一個雞蛋，一塊肉，然后放點自制的蘿卜絲，古代版的雞蛋餅就新鮮出爐啦，哈哈~
現在想想，還有點小激動呢。
同樣的做法，艾青做了好幾個，等到做好了早飯天也就亮了。艾星艾月自己已經會穿衣服起床了，自動的洗漱好就坐在桌子前等開飯了。
當艾青端著做好的餅上桌，他們兩個還很好奇呢。畢竟從沒有吃過這樣的餅呢。小孩子的胃嫩，所以不能吃太過重口味的辣椒醬味的卷餅，艾青給他們吃的是甜菜味的。
用手拿起卷餅，一大口咬下去，脆脆的面皮加上料多的蔬菜，蔬菜咬起來脆脆響的，再加上好吃的甜菜醬吃的兩個小家伙非常過癮。看著他們吃的歡快，艾青也就滿足了。
吃過早飯艾青送他們上學之后就趕著驢車往集市上奔去，到了集市后大街上叫賣的人已經很多了。也不知道自己的這個東西能不能受歡迎。
艾青懷著忐忑的心在一個不算偏僻的地方擺攤。熟練的上油貼面放菜，涂辣椒醬的時候一股香味慢慢悠悠的撲進了路人的鼻子裏，有的路人停下了腳步閉著眼睛，鼻子在空中嗅了嗅。循著香味來到了艾青的小攤前。
“小兄弟你這東西是什么啊？咋這么香啊？”那客人眼睛盯著艾青手裏快要做好了的卷餅吸了吸口水道。
“啊，這叫卷餅，不油膩也養胃，看，這裏頭全是素的。”艾青看著那客人一聽全是素的臉上露出的失望表情也不著急，繼續道：“我這裏還準備了肉呢，有的客人想吃肉也是可以加進去的，只是價格稍微貴點而已。”
“那小兄弟你這卷餅怎么賣啊？”那客人看到艾青拿出來的肉眼前一亮。
“呵呵，加肉的是四文錢一個，不加肉的是兩文錢一個。”艾青笑呵呵的道。
“啊？加肉的這么貴？”那人一聽見加肉之后的卷餅居然要四文錢一個，有些望而卻步了。
艾青不慌不忙道：“嘿，我這卷餅保證值那個價，如果您不信，可以先買兩文錢的蔬菜卷餅吃吃看，反正也不貴，就一碗混沌的價是吧？而且我這餅料足，吃一個就已經半飽了。”
那人想了想，看著艾青手上的那個餅已經好了，點點頭道：“好吧，那給我來個吧。”
“好嘞，我用油紙給您包起來。”艾青動作迅速的打包遞給那人。
那人接過蔬菜卷餅也不著急走，就站在艾青的攤前吃了起來。一口咬下去滿嘴的蔬菜，加上辣辣的辣椒醬那味道爽噠噠呀！那人眼睛一亮，這口味可沒吃過。尤其是那醬，吃了讓人爽口開胃，他都有點想嘗嘗帶肉的卷餅了。
咂巴咂巴嘴，那人有些意猶未盡，“小老板再給我來一個，我回去帶給我婆娘嘗嘗。”
“哎！好嘞！”艾青高興的開始攤餅，快速的做好，不讓客人等久了。
之后陸陸續續的也有不少人聞香而來，一上午倒也賣出去不少。
之后集市散了，艾青也就回去了。
回去的路上艾青還在想著，下次去早點，往集市裏面去點，那樣人多生意也好。
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