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第一百二十四章節(jié) 裝模作樣（1 / 2）

“外頭的點(diǎn)心鋪?zhàn)樱睦镔I(mǎi)得到這講究的點(diǎn)心”蔣氏笑道，“萬(wàn)沒(méi)想到，我這一回老宅，竟還有了這般口福，我呀，若不是老五舍不得，我是恨不得把朝兒這丫頭，給拐帶到金陵去。”

姐妹兩個(gè)聽(tīng)得眼前一亮，尤其是玉雪，可是知道祖母她老人家在吃食上頭是如何挑剔的，既是祖母夸這點(diǎn)心好，往后在鋪?zhàn)永铮隙ú粫?huì)有問(wèn)題。

陪著說(shuō)笑了一會(huì)兒，姐妹兩個(gè)便起身告辭。

蔣氏笑道：“去吧去吧，給你們十叔和你們哥哥也送去。”

兩人行了辭禮，出了屋，玉雪高興道：“朝兒，你是不知道祖母平常吃的上頭有多挑剔，家里最好的廚娘做的點(diǎn)心，祖母平時(shí)也頂吃吃上一口兩口，金陵城里最有名的點(diǎn)心鋪?zhàn)佑裣汩喞锏臇|西，祖母也就是胃口好的時(shí)候才吃了那么一兩塊，剛才我可是瞧見(jiàn)了，那梅花糕和雪娘子祖口竟然各吃了兩個(gè)呢，還有那彩果子，祖母竟然也吃了一個(gè)，我瞧祖母的樣子，若不是怕結(jié)了食，彩果子五色都想嘗一嘗的。咱們將來(lái)的點(diǎn)心鋪?zhàn)樱隙ú怀顩](méi)人去買(mǎi)點(diǎn)心。”

對(duì)自己的手藝，云朝還是相當(dāng)有信心的。

玉雪高興完了，又愁起來(lái)：“你說(shuō)咱們鋪?zhàn)尤羰羌t火了，別人會(huì)不會(huì)偷師呀。”

后世糕點(diǎn)鋪?zhàn)佣嗔耍绕涫俏鼽c(diǎn)，做的都是一樣的東西，做法大家也都知道，可生意好的還是好的，差的還是差的，即便東西大家都知道怎么做，可做出來(lái)的東西，味道也是有差別的，要不同樣是廚師，又怎會(huì)有有的人是大廚有的人只是廚房的小幫工呢手藝才是王道。

再說(shuō)她做的東西，也不是別人想學(xué)就能學(xué)得到的。

要知道她用的材料，這個(gè)世界的人，還不知道這些東西也是可以用來(lái)做吃食的。

比如那葛根粉，還有她做出來(lái)的淀粉和澄粉。

云朝笑道：“這個(gè)不用擔(dān)心，同樣的東西，不同的人做出來(lái)的味道也不一樣，再說(shuō)這些都是我自己琢磨出來(lái)的吃食，人家也不知道我是用什么做出來(lái)的。就算人家知道怎么做，可不知道是什么食材，也是白搭。”

別說(shuō)別人沒(méi)看到云朝是怎么做出來(lái)的，就是她看了，也還不知道她用的東西是什么呢，比如那個(gè)象面粉一樣的東西，偏加進(jìn)去，做出來(lái)的點(diǎn)心，就能晶瑩剔透。玉雪放了心。

倒是云朝，想到創(chuàng)新的問(wèn)題，倒叫她計(jì)上心來(lái)。

也是做雪娘子的餡的時(shí)候想到的，這年頭不好做別的面包，沒(méi)有材料，可是戚風(fēng)面包，卻是完全可以做的呀。

面色松香酥軟，若是再加進(jìn)去奶，那味道更是香的不得了，材料除了牛奶，其實(shí)只要雞蛋和面粉就可以了。這里沒(méi)有低筋面粉，但加淀粉進(jìn)去，就能解決這個(gè)問(wèn)題。

她前世就用電飯煲試做過(guò)戚風(fēng)面包，電飯鍋可以，那鐵鍋就一樣可以，只要火候掌握好就行。而且還有個(gè)辦法可以解決火候的問(wèn)題。

想到這里，云朝興奮到：“雪姐姐，我明天再做一個(gè)新的點(diǎn)心，你從前肯定沒(méi)嘗過(guò)。”

這話(huà)玉雪信，因?yàn)槿缃襁@三種點(diǎn)心，她從前就沒(méi)嘗過(guò)。

“可惜沒(méi)有羊奶。”云朝遺憾道。牛奶她是不指望的，不過(guò)羊奶，因?yàn)檫@會(huì)兒富貴人家也有飲用的，所以倒是能想想法子。但一時(shí)半會(huì)兒的，也沒(méi)地方去找。

果然玉雪聽(tīng)了，覺(jué)得這就不是個(gè)事兒：“羊奶又什么難的回頭買(mǎi)兩只正下奶的羊回來(lái)不就得了。”

四房因?yàn)槭菐准依镒罡挥械模右彩菐准易畲蟮模还踩M(jìn)的院子。

四老太爺和老太太將氏住在前院正院，二進(jìn)院里是三伯父燕展恒和吳氏的院子，玉雪的屋子就在二進(jìn)院的東廂房，三進(jìn)院里剛是燕展昭和燕云歌燕云畫(huà)叔侄三個(gè)的住所。

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