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第三百一十二章節(jié)（1 / 1）

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八葷四素二湯熱菜，再加八個(gè)冷盤，也不枉蕭大胖今兒的一番熱情。

至于做什么菜，云朝看著食材計(jì)較了一翻，心里很快有了數(shù)。

蟹粉獅子頭，軟兜長(zhǎng)魚，拆燴鰱魚頭，三套鴨，松鼠魚，丁香肉絲，開(kāi)洋蒲菜，紅果梨絲，大煮干絲，文思豆腐，蓮蓬豆腐，香菇菜心。

定下菜譜，接下來(lái)便是處理食材。

好在廚房里的師傅們都在，處理起來(lái)也方便。云朝說(shuō)了要求，便讓各人去忙。

一直在廚房里待了足一個(gè)半時(shí)辰，才忙出一席菜來(lái)。

等到著人端去雅間的蕭大胖面前，不用嘗，只看著自家大師傅望向云朝那滿臉崇拜恨不得跪舔的神情，蕭大胖就知道，這回云朝是真的拿出了真本事來(lái)幫他，而不是忽悠他的。

云朝此時(shí)也已經(jīng)洗完手臉，收拾了一翻。

“蕭大哥，你和孫大哥先嘗嘗這些菜如何，若有那不成的，我也好再添減。”

蕭大胖恨不得連筷子都不用了直接伸手，天知道一個(gè)胖子對(duì)于美食的那種追求是何等的執(zhí)著。可他到底理智還在，問(wèn)自己家的大師傅：“小公子教的，你們都學(xué)會(huì)了”

廚藝這種事情，可不是光有菜譜就成的。

同樣的菜譜，不同的人做出來(lái)的菜，有天壤之別。

刀工，火候，食材處理的是否完美，這些都是需要在反復(fù)的實(shí)際操作中去把握的。

大師傅是專業(yè)人士，當(dāng)然不敢給老板個(gè)肯定的回答，聽(tīng)得老板這么問(wèn)，忙道：“菜譜步驟，小人都知道了，不過(guò)卻未必能做出小公子的水平來(lái)，還需要再多做幾次才成。”

蕭大胖也知道大師傅這話說(shuō)的實(shí)在，并不與他為難。便道：“你且再去收拾一桌出來(lái)，一會(huì)兒小公子的兄長(zhǎng)們過(guò)來(lái)用膳，那可是貴客，不只這些菜，把你拿手的好菜也上幾道來(lái)，也請(qǐng)小公子品嘗一二，能得她指點(diǎn)幾句，那是你們前世修來(lái)的福氣。”

那大師傅自是忙不疊的應(yīng)了下來(lái)。

不時(shí)，翡翠便領(lǐng)著云開(kāi)兄弟幾個(gè)進(jìn)了屋里。

來(lái)的不只燕家三兄弟和程立，同來(lái)的還有葉四崇，陳嘉茗和葉良辰。

葉四崇和陳嘉茗也還罷了，孫二狗看到葉良辰，真想罵一句，日了狗了。他怎么和燕氏兄弟混到一起的

還好自己昨兒腦子清醒，沒(méi)干出太混賬的事兒啊。

也難怪這燕姑娘那么囂張得瑟。

不說(shuō)她手下那個(gè)狠人丫鬟和狠人妹妹，只說(shuō)有葉少幫主這關(guān)系在，惹了她，自己也沒(méi)好果子吃呀。

還好蕭大胖聽(tīng)了他的勸，與這位燕姑娘握手言和了。

“少，少幫主。”孫二狗忙上前見(jiàn)了禮。

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