臘月二十八,黃莉才和吳軍一起回老家過年，黃梅前幾天就和小玲小英一塊先走了。
若不是看在黃梅黃斌兩個小家伙的份上，黃真不想回去過年。
看到父母唯唯諾諾的樣子,她既尷尬又心痛,想到父母親曾想過把她賣掉換錢,黃莉的心痛得就像刀割一樣，覺得自己無法原諒他們。
吳軍覆員回家后第一年除夕是在父親的新家過的。在那裏，他就像外人一樣格格不入,特別尷尬。打那以后逢年過節時，吳軍都搶著報名在派出所值班。
難得他今年要請假回黃莉老家過年，所長叫他安心大年初六再回來值班。
兩人提著大包小包回到鎮上黃莉家租的房子，開門的是黃梅,爹娘都不在，黃梅和黃斌在家裏打掃衛生。
“爹娘呢？怎么只有你們在家啊？”
“大哥大嫂接他們回去給老祖宗墳上燒紙去了，說是要到大哥家吃了夜飯才回來。”
“大哥大嫂幾時這么有孝心了？”黃莉諷刺的笑了笑,還不是看著他們日子過好了想占便宜。
“三姐去上學后，大嫂經常到家裏來，一般都是我去上學的時候來，給爹娘認錯做家務。”黃斌一年來長高了不少,有點大小伙子的樣子了。
“今天大哥叫我們一塊回去吃飯,我和三姐都不愿意去。以前把我們當苦力，現在看見我們跟著二姐日子好過了，又想來拉關系。”黃斌雖小已經會分辨是非，不肯原諒大哥大嫂，對父母親的做法頗有微詞。
“狗都改得了吃屎，過不了多久就會露出真面目的。”黃莉現在把大哥一家當做空氣，為了這股子污濁之氣勞神真的沒有必要。
有了姐姐和準姐夫的幫忙,中午就把家裏衛生打掃好了。
黃莉叫黃梅一塊去竈房屋做飯，讓黃斌跟著吳軍一起貼對聯和福字。
看到廚房掛了不少的臘肉，黃莉忍不住問：“今年爹娘做了那么多的臘肉，他們哪來的錢？”
“你給多少錢他們做多少，多的都是小英姐家和小玲姐家送的，推辭不過我才收下來。”
黃梅坐在竈前的小板凳上燒起了火，“還有幾家和爹娘關系好的，也拿著東西來家裏，不過我沒收他們的臘肉，白菜蘿卜就收了。”
“做的對，咱們人窮志不窮，不能占別人的便宜。”黃莉表揚了妹妹。
她取下一塊五花肉把肉皮在鐵鍋裏燙好，往鍋裏倒了水燒熱，麻利的拿菜刀把肉皮上的黑油刮干凈，用鍋裏的熱水清洗了幾遍后，又切成幾塊放在溫水裏泡會好褪鹽，農村裏腌制的臘肉一般會特別的咸。
那邊黃梅用淘米水洗了大蒜白菜苔芫荽，把米放進鐵鍋蓋上鍋蓋，開始煮飯。
等鐵鍋裏的水和米沸騰，黃莉把米湯用鍋鏟鏟出來放一邊，如果要吃米湯飯的話就把鍋巴放在米湯裏面稍微泡一下，冬天的話可以放在鍋裏加熱一會。
黃莉把洗干凈的臘肉放了兩塊在鍋裏面的米飯上，然后蓋好鍋蓋，把鍋蓋周邊會漏氣的地方用濕布圍上一圈，竈裏留著小火燜飯。
臘肉在鐵鍋裏加熱后會流出油來，這樣煮出來的米飯會有臘肉的香味，鍋巴也特別的好吃。
她記得小時候家裏冬天經常這么做飯，盡管是紅薯飯，但是一家人吃的也特別的香甜，什么時候就變了呢？
黃莉在另一口炒菜的鍋裏放上油煎了四條小黃魚，把魚煎香后，把切好的干辣椒、姜絲和大蒜子放進去，炸香翻炒，快起鍋時放了點水悶了一會，大火收汁后放了許多新鮮的大蒜葉好芫荽翻炒起鍋。
然后又弄了個干辣椒和大蒜葉子炒香腸，用豬油炒了一大碗翠綠的白菜苔，把蒸在飯上的臘肉取出來切成薄片裝盤，菜齊了，馬上就能開飯。
黃莉用鍋鏟把焦黃的米飯鍋巴鏟出來，姐弟三人都好這一口，加上吳軍剛好一人可以分一大塊。
天冷鍋巴涼了不好吃，于是四人圍著桌子先吃起了鍋巴，把臘肉香腸包在鍋巴裏面一起吃也是極其美味的，黃莉覺得吃完鍋巴自己都快飽了。
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