暖意爬到臉上,宛若沾了陽光的羽毛,輕輕掃拂著面頰,葉寧緩緩蘇醒。
玻璃窗折射著窗外的日光,暖暖的光線籠罩著床。她撫摸臉上的陽光。雨不知何時停歇了,此時外面一片晴朗。
摸出手機,看了下時間,已經下午一點。她睡了一上午。睡了一覺,發了一身汗,似乎身體已經沒有什么不適。
葉寧掀開被子,拉開窗子。沒有了玻璃窗的阻隔,落在皮膚上的日光更加熱烈。
伸出手,手背遮住眼睛,指縫慢慢裂開縫隙,燦爛的陽光從縫隙里重新落在臉上,葉寧望著窗外晴朗的天空。
雨過天晴,陽光燦爛。
她深深一呼吸,揚起唇角,新的生活開始了。
“寧寧,你醒了?”田淑香走過來,摸摸她額頭,“好些了嗎?”
“已經好了,就是全身都是汗,我得去洗個澡。”
“晚上再洗,汗才發出來,洗澡別又著涼了。”
葉寧:“好。”
“餓了沒?我給你燉了雞湯。”
“有點餓。”
田淑香立即去廚房。很快將熱氣騰騰的雞湯端上來。吹開熱氣,雪白的雞湯暴露在空氣里,湯面上浮著亮黃的雞油汁兒,一股一股地冒著鮮味。
田淑香舀起湯,吹了吹,“來。”
“我自己來吧。”葉寧接過湯匙和碗,把熱乎的雞湯送入嘴里。雞湯的鮮混合著黨參黃芪的藥香,很是香醇。
“咋樣,好喝嗎?”田淑香問。
“好喝。”
田淑香在葉寧手下當幫廚,耳濡目染之下,廚藝也有了些長進。聽到葉寧說好喝,她道:“要是用自家養的老母雞來燉湯味道會更好。市場上賣的老母雞還是沒自家養的好吃。”
葉寧點點頭,“車子提回來了嗎?”
“提回來了,你舅舅這會兒在練車呢,咱們飯館今天不營業,老街這里沒人,路上空曠,正好他能練車。”
街道上,李洪生正在練車,車子平穩地前行,拐彎,后退,來回不停地練,車子取回來之后,他已經練了兩個多小時了。
開了那么多年摩托車和小三輪,還是第一次開這種轎車,他難免有些雀躍和興奮。
還是得多虧了寧寧,要不是她能干,他也不知什么時候才能開上小轎車。
下午些時候,田淑香去菜市場買菜,寧寧感冒了,喝雞湯沒滋沒味,還得喝點有滋味的,又能治感冒的。
番茄豬肝湯開胃暖身,她打算去買些番茄豬肝。李洪生跟著一起出門去接小天小冬。他沒有開新車,為了安全著想,打算再練幾天再上路。
田淑香把菜買回來,反復泡水的豬肝切成薄片,用生抽、老抽、鹽和蛋清抓勻,再加入些許淀粉抓勻。
番茄去皮切成丁,在鍋里炒出汁,加入清水大火煮開,隨后加入鹽和糖。
煮爛的番茄酸甜香味陣陣冒出來,此時把腌制好的豬肝下入鍋內。
豬肝下入鍋內,稍微煮一會兒再攪拌。攪拌之后,打散的雞蛋加進湯里。
繼而加入少許胡椒和雞精,攪拌均勻,再煮片刻。番茄雞蛋和豬肝在湯汁里翻滾,味道與香氣逐漸融合。
出鍋前,田淑香撒上細碎的蔥花碎。番茄豬肝湯出鍋。
“雞湯和番茄豬肝湯都是治感冒的,寧寧,你多喝點。”
“嗯。”
番茄豬肝湯甜甜咸鮮,感冒之后通常味覺不大靈敏,喝番茄豬肝湯嘴里能有幾分滋味,葉寧喝著湯,吃著燒得軟爛的番茄和咸香的豬肝,說:“過幾天店子就要施工了吧?”
“對。”
“店子要施工,飯館就不能營業了,我們回鄉下吧,剛好七月份熱,回鄉下避暑。”葉寧提議道。
田淑香說:“回鄉下好,進入七月就是三伏天了,城里熱得很,回鄉下涼快些。”
葉寧忽然又道:“額,我忘了還要監工。”
李洪生忙道:“我留在這里監工,你們回鄉下去。”
想著舅舅是一個男人,監工也方便些,葉寧頷首,“施工也就半個多月的事,施完工,舅舅你回鄉下,咱們在鄉下待到三伏天過去了,再回城。”
也就是待到八月中旬。
“行。”
葉寧再休息了一天,飯館重新開始營業。
“葉老板,感冒好啦?”
“好了,謝謝關心。”
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