這日是小年,也是除塵日，要祭灶王爺的，也沒什么人出門,沈魚便關了店,將兩邊的人攏在一處，晚上圍桌吃一頓。

阿莓來問，“夕食吃什么？”

沈魚這幾日置辦了不少年貨，殺豬灌腸熏臘肉,瓜子花生紅棗干,該準備的都準備起來，年味越來越濃。

沈魚拿著笤帚,瞇眼笑,“活還沒干完就想著吃？”

阿莓立即正經,規矩打掃起了房間，拿著雞毛撣子揮舞了兩下,癟嘴道,“吃飽了才有力氣干活嘛！”

沈魚瞧了瞧她日漸圓潤的腰身,笑著搖頭，真是吃貨！

為了她能安心干活,給了她一個準信，“晚上烤肉吃。”岑閑給她送來頭羊,說是補上那日的開張禮。

烤肉這事她早就在琢磨了,只是訂制的鐵架子一直沒好，昨日剛剛做好才送到，正好試試新家伙。

阿莓皺眉，似乎大失所望，昆侖最常見的便是烤肉了,她都吃膩了，“小魚，能不能換換。”

沈魚賣關子，“我這烤肉可與一般不同，你確定不要？”

阿莓狐疑，想著沈魚做出來的那些好吃的，“要！”

也不怪阿莓對烤肉抗拒，沈魚曾撞見過一回這里的人烤肉，真是原汁原味的烤，加點咸鹽就直接吃，哪里能有滋味。

“快掃吧！”沈魚笑著催她。

大堂里沈魚劃分了區塊，讓人各自打掃，幾個孩子就負責自己的房間，活不多，干完了也來大堂里湊熱鬧。

一個不注意，小石頭就上人家身上去了。

“武哥哥，左邊一點……哎哎……右邊一點……”

武川將人抗在肩膀上，小家伙手里舉著笤帚，掃起了門口的牌匾。

沈魚看得心驚膽戰，“太危險了，快下來！”

武川卻笑，“掌柜不必擔心，我舉他跟舉小雞崽子似的，安全得很。”

能舉得動兩百斤大水缸的人，舉個幾十斤的孩子自然不在話下。

沈魚還是怕出意外，故意喊走了武川，“武師傅，你過來幫我個幫。”

武川放下小石頭，笑道，“掌柜，都說了，您叫我小武就好，師傅師傅的叫著，都把我叫老了。”

沈魚笑起來，“小武，過來幫忙！”武川已剃了他那有些亂的胡須，他本就生得白，胡子一剃，顯出他的少年氣來。

沈魚一問，才知這武川才不到三十歲的年紀。

武川解釋是因為大多數人挑護院也看資歷，他若不蓄須，人家一看他年輕面嫩，根本就沒機會。找到了活計，他自然沒必要裝老成。

“把羊肉放這里就行。”沈魚手拿一把剔骨刀，腰間系著圍裙，屠戶的架勢擺開。

武川扛著羊置于院中的桌案上，“掌柜可要幫忙？”

沈魚已經熟練的開始剔羊排，下手利落，“你會處理？”一個人處理這羊確實是個大工程，有人幫忙最好。

武川點頭，沈魚將剔骨刀交給他，立在一旁。

行家一出手，就只有沒有。武川先將四只羊腿切下，他下刀極準，一刀下去香是沒切到骨頭似的，羊腿就下來了。

沈魚眼睛亮起來，“你原來是個屠戶不成？”

武川擦了把汗，瞥了她一眼，頓了頓，“額……從前靠山吃飯，野味不知處理了多少。”

這話其實不嚴謹，上山打獵與羊有什么關系，又不是常能打到也山羊。只是沈魚沒多想，吩咐他將羊排切成手指長的段便進廚房配料去了，燒烤有肉也要有料，這調料可是這烤肉好不好吃的關鍵。

武川見沈魚沒懷疑，吐了口氣，師兄安排的這差事，可不能辦砸了，雖然師兄說即便暴露了身份也無妨，但既然要他隱瞞身份來此，定有其深意。

這兒也正如師兄所說的，吃好睡好，逍遙自在，可比在山上快活多了。

武川剔肉的功夫很不錯，羊就剩下個羊架子了，這羊架子也能用來燉湯，頓好了，敲開骨頭吃骨髓，也是一大美味啊。

沈魚讓阿莓出門去買些竹簽子來，自己開始在廚房腌肉，羊肉太多，王大廚與常三也跟著幫忙。

鹽，糖，胡椒粉，醬油，還有偷偷找系統兌換的耗油，味精和雞精，只有羊肉當然不夠，沈魚又切了兩斤豬肉，和一些雞肉，鴨肉，又將前幾日灌的香腸取了些。

羊腿要整只烤才帶勁，武川幫著架上了火，長樹枝穿進羊腿，銬起來滋滋往外冒油，羊腿也要腌過，烤時表面再刷上一層蜂蜜，誘人的甜香不散。

打掃完畢的眾人聞見香味，都抓緊了手上動作，干完了活直奔后院。

院里放了火爐，大家圍坐在一起也不覺得冷。這么多人都在，沈魚便讓鄧氏將陸峰也叫來，讓崔四帶著他娘來。

兩人起初還有些不好意思，沈魚笑道，“你們在這里吃好東西，難道要讓家里人守著冷鍋冷灶嗎？”

兩人一聽也有道理，各自回家請了人來。崔母是第一次見沈魚，恨不能給她磕個頭。

沈魚連呼折壽，小老太太才安穩坐下。一群孩子圍著她，倒讓她先過了把承歡膝下的癮。

肉腌好了就是串肉串，還有菜蔬也一并串了，這個沒什么難度，沈魚讓他們自行發揮，在廚房里燉上了羊蝎子湯。

烤串上了架，除了王大廚大家都不敢動了，只等沈魚來動手。沈魚拿著小蒲扇烤肉，大人都在聊天，小孩在一旁玩鬧。

烤架熱起來有鋪面而來的炭火氣，阿莓與阿芝蹲在她身旁，眼巴巴地看著烤肉。

沈魚笑道，“怎么連孩子都不如？”

等烤肉的香味散發出來，才夸獎過的孩子也不矜持了，一個個小蘿卜頭蹲著。沈魚忽略一排灼灼目光，隨意撒了把孜然，頓時一股更猛烈的香味沖了出來，直鉆鼻腔。