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第八十一章首日立功（月票160+）（1 / 2）

對于自己的手藝，何甜甜很自信。

“呵呵，熟能生巧。”何甜甜笑道，“做了幾次，就會了，不算什么的。我已經(jīng)弄了，你在邊上拔雞毛就行，我來清理里面的內(nèi)臟?！?

兩人分工，才不過半個小時，就已經(jīng)完全清理好了。

現(xiàn)在天氣冷了，趙主任把和好含有引子的面團放在大鍋上開始加熱，加快發(fā)酵的速度。

這可是技術活，一般人還真不會做。趙主任以前娘家是做饅頭生意的，有這樣的手藝，做出來的饅頭又快又好吃，所以一直負責村子里的食堂蒸饅頭。

發(fā)好面，就要開始做饅頭。

大鍋里已經(jīng)裝滿了水，下面燒著木柴，大大的火苗，不時從鍋底竄出來。

整整一大盆面，鼓鼓當當?shù)?，掀開籠布，扒下來一些在案板上。

何甜甜，齊小燕都會這活，三個人一起和面，揉成一個個拳頭大的面團。三人手不停，速度非?？臁?

趙大腳原本以為何甜甜是城里姑娘，不會做饅頭，可現(xiàn)在看到何甜甜比齊小燕做的還好，心里十分高興。何甜甜多做一些，她就輕快一些，這就是農(nóng)村人喜歡和勤快人一起干活的原因。

不偷懶，早點做完，還能休息一會兒。

案板上一個個拳頭大的面団子，胖乎乎的，軟乎乎的，十分可愛，從三人的手里成形。

直徑一米二的大蒸籠已經(jīng)放在了鍋上，趙大腳見桌上已經(jīng)有了幾十個，便開始往蒸籠里放。

那邊何甜甜，齊小燕的速度加快，居然可以跟得上趙大腳往鍋里放的速度。

一大盆的面，用了不到一個小時，就已經(jīng)全部揉好面團放到了蒸籠里。剛才趙大腳已經(jīng)數(shù)好了數(shù)量。這次過來干活的，男人一百三十二個，女的二十一人。男人的饅頭大一點，女人的饅頭小一點。一人兩個饅頭，不多不少。

趙大腳在這邊看著火，然后開始在切菜板上剁雞肉，何甜甜，齊小燕抬著一大筐的蘿卜和白菜去小溪邊清洗。

等到何甜甜，齊小燕她們回來，趙大腳這邊的饅頭已經(jīng)蒸好了，放在邊上的三個大筐里，用干凈的籠布蓋上。

剩下的兩個鍋，一個燒野菜雞蛋湯，一個炒菜。用了大約半個小時之后，終于炒好了菜。

兩只雞，被趙大腳切成一百六十塊，不大不小，每個人都能分到小小的一塊。肉雖然少，不過因為這兩只野雞比較肥，有很多油，混合著白菜和蘿卜一起燉，味道比單純的蘿卜白菜好吃多了。

邊上還有一大鍋木耳雞蛋湯，比在家里吃得好多了。饅頭雖然是粗面的，但趙大腳做饅頭的手藝非常好，做出的饅頭特別勁道。

忙忙碌碌幾個小時，終于做好了一百多人吃的飯，這活也不輕，只是比下河干活干凈一點。

齊小燕去找父親，告訴他飯菜已經(jīng)做好了。

齊書記抬頭看看天，也到了吃午飯的時候了，便讓大家停下來，洗洗手，去吃飯。

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