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第一百六十八章 原諒(1 / 1)

“是這樣,我的很多朋友都聽說了知味居,都想來嘗嘗,剛好我明天有空,就想著宴請大家過來聚一聚,也讓他們幫我們宣傳宣傳,明天方便空出一間雅間給我們嗎?”雖然自己也是知味居的老板,但是鄉紳說話非常客氣,畢竟蕭若言才是管理者,他不能越俎代庖,而且現在酒樓這么火爆,已經被預定完了也不一定,還是要以顧客為先的。

蕭若言聞言爽快的點頭,“當然方便,你們大概多少人,我看留哪一間合適。”

鄉紳笑著說,“大概十來個人,菜色你看著安排就行,有烤鴨就行。”

蕭若言點頭,“既然如此,那其他的我就看著安排了,明天你們到了就開始準備你們的菜。”

由于蕭若言酒樓里用的東西都很新鮮,從來不用隔天到食材,所以也不必刻意為明天的宴席準備什么,按照正常的準備就行了。蕭若言只是在下班的時候把明天需要用到的東西告訴采買,讓他明天一大早去買最新鮮的。

隔天中午的時候,鄉紳跟他宴請的朋友們一起來到知味居。他的朋友們多多少少也都聽到過知味居的名號,畢竟這可是被刺史大人夸過的酒樓,大家其實都很好奇,今天有這個機會來嘗嘗還是挺開心的。

蕭若言特意把時間空出來,親自招待他們,等客人都落座之后,她這才又趕緊去廚房,親自掌廚。

鄉紳的朋友們對蕭若言贊不絕口,其中一個友人直接夸贊道,“沒想到這個小姑娘看上去柔柔弱弱的,干起活兒來還挺利索的,年紀輕輕能把這么大一個酒樓在這么短的時間里經營得這么好,整個縣城可以說是無人不知無人不曉,真是了不得啊。”

接著就有人附和道,“是啊,沒想到你還挺有眼光的,這樣的千里馬都能被你發現,不過這么年輕的小姑娘,你也真是敢用啊,就不怕都賠進去了。”

大家這么夸蕭若言跟酒樓,鄉紳還是挺開心的,畢竟夸他們等于是在夸自己。雖然這件事情不是自己主動提出的,剛開始的時候,自己也因為某些原因調查過他們夫妻二人,但是現在是我結果多半也是源于他當初的無條件信任。

“謬贊啦,當時哪里想得了這么多,不過是看他們年輕又有朝氣,他們眼中的干勁兒可跟我們那時候一樣啊,現在這樣的年輕人可不多了,就想著投著試試水,沒想到能試成功啊。”鄉紳謙虛的跟大家解釋道。

大家都是好朋友,羨慕是真的,但卻不會嫉妒。不一會兒蕭若言就讓店小二把做好的菜一道道端上來,大家看著這些色香味俱全的菜品,只覺得瞬間被勾起了饞蟲,誰也沒心思再去想別的了。

最先上來的是烤鴨,因為大家最期待這個,所以烤好后第一時間蕭若言就讓人端了過來,又像自己之前生活的地方一樣,讓廚子跟著進了雅間,現場給他們把烤鴨片成片。

大家哪里見過這個呀,廚子經過這陣子的培訓,技術已經非常嫻熟了,眾人只覺得他片鴨肉的動作賞心悅目,不一會兒一整只鴨子的表面就都被他片了下來,眾人按照廚子教的吃法試了試,贊不絕口。

“這就是被刺史大人都夸過得烤鴨?竟然能把鴨子做得如此美味,難怪刺史大人到走都還惦記著這一口。屬實是妙啊。”一位好友嘗了一口就對烤鴨贊不絕口,覺得今天真是不虛此行了。

大家聞言紛紛附和,如此只應天上有的美味,竟然被他們吃到了,心里無比滿足。

等他們嘗了其他菜品之后,對鄉紳的羨慕真的變成了嫉妒,人家小姑娘不僅能干,而且做得菜是真的地道,比那些價格虛高的酒樓不知道要好多少,他們不得不承認,就菜品的質量而言,縣城里確實沒有比知味居更好的酒樓了。

飯后鄉紳把朋友們都送走后把蕭若言單獨叫到一邊,看酒樓里也挺忙的,鄉紳便沒有拐彎抹角,開門見山的道,“我看咱們酒樓生意還挺不錯的,我在想要不要趁機,熱度正盛的時候,再開一間?也交給你來打理,合作模式還是跟知味居一樣,你看怎么樣?”

這要是放在從前的話,蕭若言肯定想也不想就答應了,只是在經歷了這么多之后,她更學會了一步一個腳印,踏踏實實有時候比什么都強。

所以她想了一會兒還是對鄉紳說,“現在能開是能開,但是我覺得兩家店一起的話,質量把控方面還是比較難的,再等等吧,等這個酒樓安穩下來,我騰得出手了再考慮吧。”

鄉紳反而覺得她太謹慎了,前期工作自己都能做,她只有負責經營好兩個酒樓就行了,不需要多大力氣。

這么想著,鄉紳就把疑惑說了出來,“我覺得關系應該不大,大不了兩家酒樓離得近一點,你到時候往返也方便,多招聘一些店小二,你也能輕松一點。”

蕭若言堅定的搖頭道,“不是這個問題,主要是現在還有很多事情需要我親力親為,還有很多菜品正在開發當中,很多事情暫時不能兼顧,還是把這邊先做的穩定一些,到時候開新店也更容易一些。”

鄉紳想想好像是這么回事,很多東西不是表面看上去那么容易,就比如這個爆火的烤鴨,如果沒有經過很多次的實驗跟嘗試,應該做不出這種味道。更何況現在酒樓里不僅開發菜品需要蕭若言,經營需要蕭若言偶爾人多的時候,她也要幫你忙做菜,廚房的很多工作也只有她能完成,想到這里,鄉紳便點頭表示了解。

這天蕭若言剛到家便聽到外面有人敲門,她好奇的走到門口,朝門口問了句誰呀,沒有準備開門的樣子,家里只有她一個人,在經歷了這么多之后,蕭若言已經不敢輕易的相信誰了。

門外很快傳來一名中年男子的聲音,那人聽見里面有人回應,這才稍稍用了些力氣開口道,“請問這是小寶的家嗎?我是青山書院的夫子,今天來是有些事情想跟小寶的家長聊一聊,之前有些誤會,今天我是特意來賠不是的。”

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