蘇南感覺她已經找到了這個年代能夠實現吃肉自由的好辦法。
這難道就是傳說中的上有政策，下有對策嗎？
不過一切都還是要等養豬場辦起來之后，才能給村里的廣大同志謀福利。
吃了午飯，程部長帶著蘇南等人逛養殖場，養殖場比他們想象的還要大多了，除了門前看到的那一排員工宿舍，還分了三個區域，養豬、養雞、養鴨。
光是占地就是好幾百畝。
大規模的養豬，容易滋生很多病菌，在這個年代省城的養豬場已經有了防疫和衛生的理念，坐落在地勢高且開闊平坦的地方，坐落在南北向，通風很好。
而且細分的很好，有公豬欄、母豬欄、分娩欄、還有崽豬欄。
這是一家光是母豬就有500多頭的養豬場，每年可以產出大約好幾千頭的小豬，再經過飼養銷往全省各地，外省也有不少單位來這里買豬呢。
劉延忍不住說，“我在省城讀了好幾年高中，竟然不知道咱們這兒的養殖場規模這么大。”
就連養雞、養鴨都有專門的分區，還有專門屠宰的地方，飼料調配的機器，這是一家集飼養、屠宰、銷售于一體的大型養殖場。
對比起來青縣要建的養殖場，和他們比起來，簡直不值一提。
“我們的養殖場，每年產出的崽豬在8000頭左右，多的時候可以達到上萬只，銷往全國各地，還有雞鴨的數量不少，常年保持在三萬只左右，
是華國數一數二的大廠，整個南方都遍布著我們的銷售渠道，養殖場的正式員工也有將近兩百個呢……”
程部長提到這些臉上洋溢著驕傲的表情。
在這個年代，這確實是非常亮眼的數據了，聞主任和劉延都忍不住艷羨，要是他們的養豬場也能辦成這樣，致富不成問題。
逛完了整個養殖場，程部長又帶著他們去看廠里的種豬。
養殖場母豬和公豬是分開養的，不同品種的也會養在不同的地方，分娩之后的又會換一個區域，路過剛剛產出小豬的柵欄，看著里面粉粉的小豬，竟然覺得有些可愛。
都不忍心讓它變成餐盤上的肉。
蘇南大開眼界，怎么也沒想到這個年代省養殖場已經發展到了這個規模，這個學習的機會的難得，她不由得問，“程部長，能不能麻煩您跟我們說一下，不同的母豬有什么樣的特點，我們也是第一次養，對這些并不怎么了解。”
“目前咱們華國豬的品種大致分為十種類，八眉豬、榮昌豬、寧鄉豬、陸川豬、淮豬、太湖豬、金華烏豬、東北豬，
咱們養殖場一共引進了五個品種，肉質好產仔足的八眉豬、陸川豬、淮豬、太湖豬還有東北豬，它們都是專門用來食用的，生長速度快，肉質也比較嫩，
我個人比較喜歡八眉豬還有太湖豬，繁殖能力強，一年最少能產兩胎，而且每胎的數量都在十只以上，典型的吃得少生的多……”
這個年的人都是吃公家飯的，沒什么競爭的意識，程部長對自己知道的東西都無有藏私的告訴了蘇南等人。
蘇南和聞麗、劉延互相看了對方一眼，頓時就明白了八眉母豬和太湖豬都是現在比較好的品種，產量高吃得少在這個年代無疑是強大的競爭力。
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