雄鹿当家球星,武汉三镇,马刺老板

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第227章認徒弟（1 / 2）

蘇南到家之后不久，蘇小陽和陸維也放學回來了。

他們深受蘇南嚴格化教育，放學回家的第一件事情就是寫作業，因為蘇南說晚上寫作業容易傷眼睛，白天寫完最好。

患難中帶著孩子們風風雨雨中走過來，唯一的好處就是孩子很孝順母親，什么都聽母親的。

寫完了作業，他們才出去玩。

盡管蘇牧洲還沒到上學的年紀，他讀的書卻是三個孩子中最多的，才三歲不僅知道，“蒲生我池中，其葉何離離。”中所傳達的具體意思，對很多高階的奧數更是信手拈來。

蘇南毫不懷疑，蘇牧洲未來一定是那種，考了100分只是因為卷面上供他發揮的范圍只有100分。

能養一個別人家的孩子，也是件非常自豪的事情了。

蘇南并不怎么擔心孩子們的作業，他們肯定會按時完成，她在灶屋里準備今天的晚飯，既然答應了要給溫老做一頓豐盛的晚餐，那她就要使出一點技藝了。

免得到時候給陸向國丟人，溫老回去之后念叨陸向國騙人，他媳婦兒做飯明明很一般，陸向國卻硬說好吃。

為了這頓晚飯，蘇南也算是下了血本，她把前幾天從空間里面拿出來的豬蹄給燉了，做了一道紅燒豬蹄。

這是一道軟糯好吃的菜，怎么吃都不會覺得膩，尤其是對于老人來說，溫老上了年紀，應該會有牙口方面的問題，吃一口肥而不膩的豬蹄，肯定能讓他滿意。

做法其實也不怎么難，就是豬蹄剁好之后洗干凈，然后加一勺料酒，放進冷水里面焯水。

這個年代的人不喜歡吃骨頭，對骨頭的做法也沒什么研究，什么焯水更是聞所未聞。

但蘇南每次做骨頭都會提前泡干凈血水再焯水，這樣可以減少骨頭和肉的腥臊味兒，讓它們的味道變得更加鮮美。

然后紅燒豬蹄最關鍵的一步就是炒糖色，冷油內加入一勺冰糖，把糖熬到在棗紅色就可以。

這樣下進去的豬蹄就會有一層精潤油亮的顏色，然后蘇南再加入姜片、蒜瓣、干辣椒、老抽、生抽、香醋、桂皮、八角，最后又從空間里拿出一瓶啤酒出來。

豬蹄在鍋里燉煮四十分鐘就軟爛入味了。

蘇南從空間里面拿出來的這些配料也算是她在這個年代做飯菜好吃的一個絕殺技了，正常人哪里會在做飯上面花這么多心思，這個年代也沒有這么多的配料。

但要說下血本，最貴的還是蘇南用的柴火，燉一鍋豬蹄得燒四十分鐘的火。

她的空間里面有豬蹄有配料，這些都不用花錢買，但這個年代的柴火是有限的，可以去山里頭撿柴火，但你要是撿多了那肯定不行。

蘇南平常只有燉一大鍋鹵味的時候，才舍得燒那么久的柴火。

“你是陸向國的兒子？”當蘇南把柴火給燒好，蓋上鍋蓋燜豬蹄的時候，外面突然傳來一聲驚呼。

正好做飯的活兒可以暫時放下，蘇南擦干凈手走出去，溫老在外面正揉眼睛看著陸維，臉上止不住的驚訝。

陸維抬起頭看著溫老，知道對方是父母請過來的客人，很禮貌地對溫老說，“爺爺，您好，我是陸維，我爸爸的名字叫陸向國。”

似乎意識到自己失態了，溫老很快反應過來，摸了摸胡子，“嗯，陸向國不怎么樣，他的兒子倒是挺不錯的。”

“爺爺，雖然你是我的長輩，但我爸爸是我最尊重的男人，你不可以詆毀我爸爸！”

陸維并不知道溫老說這個話是什么意思，只是覺得對方說自己的爸爸不好，這是他不能忍的，所以走上前和溫老理論。

“哈哈哈……”

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