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第36章好久不見（1 / 5）

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唐阮阮一時之間不知如何回應(yīng)。

言芝心道：“妹妹,當(dāng)你真的失去那個人之后……便覺得能再為他做任何一件事，都是好的。無論他知不知曉，領(lǐng)不領(lǐng)情。”

這種絕望之中生出的淡然,簡單如唐阮阮,自是沒經(jīng)歷過的。

不過她也打趣道：“我明白了,這下姐姐身上，也有陽春白雪了！”

言芝心笑道：“就你會說話！”

很快,她便掌握了要領(lǐng),逐漸將牛乳抹茶攪拌均勻,唐阮阮見差不多了，又將剩余的牛乳倒入,再將糯米粉和砂糖倒入一個大篩勺中，再次過篩到攪拌好的汁液里。

言芝心仔細(xì)看了這些步驟,暗暗記在了心里。

言芝心按照唐阮阮的交代,繼續(xù)用攪拌器將食材攪勻，可這一次卻比上次難多了。

液體逐漸變成了糊狀，有的粉粘到了碗邊,有的部分還非常的稀，一大碗攪不勻的食材，讓人看著犯難。

言芝心一邊費力攪動,一邊問道：“我這樣對么？”

唐阮阮道：“嗯,很好，繼續(xù)攪拌，直到?jīng)]有顆粒的感覺才好。”

言芝心“嗯”了一聲，手上的動作卻沒停。

直到攪得她手都有些酸了，才放下碗，道：“你看這樣行了嗎？”

唐阮阮看了一眼,道：“孺子可教！姐姐真厲害！”

言芝心抿嘴笑道：“名師出高徒。”

接下來，只見唐阮阮拿了一個又大又深的平底碗，取出刷子，在下層刷了一層油。

又將剛剛攪拌好的麻薯糊糊倒入了碗中。

麻薯糊有些掛壁，似乎是舍不得之前的大碗，唐阮阮便又設(shè)法將它們刮了一部分下來。

由于沒有保鮮膜，便只能拿了塊極薄的紗布，蓋在了碗上面。

“這是做什么？”言芝心好奇問道。

“給它蓋上被子，睡個好覺。”唐阮阮調(diào)皮回應(yīng)道。

她將火燃起來，然后架上蒸鍋，把剛剛的麻薯糊放進(jìn)鍋里蒸。

要做抹茶紅豆麻薯，紅豆是關(guān)鍵。

剛剛在言芝心攪拌的時候，唐阮阮便去處理了紅豆，蒸熟的紅豆已經(jīng)變得很軟，她趁機將蜂蜜淋了上去，靜置在一旁讓甜味逐漸滲透進(jìn)紅豆里。

等待了一會兒，唐阮阮估摸著已經(jīng)好了，便取了小勺遞給言芝心，道：“姐姐嘗嘗？”

言芝心用小勺取了一勺紅豆，輕抿一口：“嗯，很甜！”

原來到了火候，再硬的外殼，也能化成甜蜜，絲絲沁人心脾。

她不由得心中也燃起了幾分希望。

一炷香的時間很快就過去了，唐阮阮將蒸鍋上面的麻薯糊取了下來。

蒸汽燙得她立即捏了捏自己的耳垂。

言芝心關(guān)切問道：“沒事吧？燙傷了沒有？”

唐阮阮笑道：“沒事的！習(xí)慣了……”

唐阮阮平時都不戴耳環(huán)，也是為了做食物方便……以及防燙。

由于麻薯糊在蒸之前，碗內(nèi)刷了一層油，于是輕易地從碗里脫了出來，倒進(jìn)了一個大碗里。

一大團麻薯，又彈又軟，趁著它的熱乎勁兒，她便切了幾塊黃油扔了進(jìn)去，道：“姐姐，繼續(xù)攪拌吧，把黃油融化在里面。”

言芝心聞言便立即動手，用勺子將一塊塊黃油埋入綠色的麻薯糊中。

蒸完的麻薯糊不如之前青翠欲滴，反而顏色有些沉悶，言芝心瞬間有些憂心，這真的會好吃么？

但她還是順利將黃油化了，唐阮阮見難以攪勻。便凈了手，像揉面一樣，來對付這一碗麻薯糊。

柔道后面，糊糊逐漸變成了一大團，妥帖聽話了不少。

她便倒入了剛剛的蜜豆，將蜜豆揉進(jìn)了麻薯團中，盡量讓他們分布均勻。

深綠色的麻薯團中，包裹著深紅的蜜豆，兩相成熟之下的結(jié)合，似乎更有韻味。

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