第 46 章
秋高氣爽，蟹肥菊黃，正是吃蟹賞菊的好時節。
蘇妤個人卻不太喜歡螃蟹的那股腥味，又嫌其殼肥膏少，實是體會不到一只螃蟹配著酒吃個把時辰的樂趣，但在這個魚蟹肥美的季節倒讓她想起了另一樣吃食——麻辣大蝦，她特意在盧二郎送貨的時候跟他提了一嘴。
這日傍晚盧二郎送貨的時候就送了新鮮的對蝦過來，蘇妤把蝦倒進裝水的盆裏，又加入鹽和醋，蝦受到醋和鹽的洗禮，個個張牙舞爪的掙扎起來，蘇安安見了伸著鉗子的蝦好奇的要伸手去摸，蘇妤忙攔了她：“不能碰，不然這個鉗子會把你的小手指夾斷的”，蘇安安嚇得忙收回了白嫩的小指頭。
收拾好蝦，蘇妤開始準備配料，一邊切著姜片一邊一萬次遺憾這個年代沒有辣椒的時候，王嬸進了廚房，對蘇妤道：“小娘子，上次買油味糍的那個人又來了，要找您。”
蘇妤面上浮起一層疑惑，放下菜刀去了前廳，齊勇一見到她就笑著迎了上去，有些傷懷的道：“小娘子，多謝你讓財哥去前吃到了家鄉的味道。”
這實在算不上一個好消息，蘇妤只能道一句：“請節哀。”
齊勇擺了擺手，從衣襟裏掏出一包油紙包著的東西遞給蘇妤：“這個是我去番邦時當地人送我的種子，據說它的果實成熟后是很漂亮的紅色，還可以做入菜的配料，我想著小娘子的廚藝這般好，就把這個送給你吧。”
蘇妤聽了他的描述，心裏涌起一個猜想，她迫不及待的解開油紙，就見裏面赫然是一粒粒小小的焦黃色圓片形的種子。
蘇妤激動的差點跳起來，真的是辣椒種子，她的牛油火鍋，宮保雞丁，麻婆豆腐，酸菜魚，小炒肉……全都來了。
她看了看滿廳的食客，小心翼翼的把辣椒種子收好對齊勇道：“齊郎君，麻煩你跟我來下。”
齊勇疑惑的跟著蘇妤到了后面的庭院，那裏只有江氏一人在清理蝦，蘇妤也不避著她對齊勇道：“我想跟你買下這些種子。”
倒不是蘇妤矯情，實在是辣椒在本朝還是個新鮮事物，一旦它的價值被傳開，那最先得到辣椒的人一定可以賺一筆，一方面她不想太占人便宜，二是不想齊勇在知道辣椒的價值后后悔找她麻煩，雖然這種想法有些小人之心，不過錢貨兩訖才是最好的辦法。
齊勇忙搖頭：“小娘子莫要折煞我了，這是我給你的謝禮，哪能讓你出錢買。”
蘇妤見他說的誠懇，也不瞞著他：“齊郎君，我聽我阿爹說過這種植物，它的果實是很好的一味調味料，一旦在市面上傳開，最先得到它的人肯定可以賺一筆的，我不能占你這個便宜。”
齊勇笑著擺了擺手：“不管有什么價值，我既是送給小娘子了便是你的了，錢我是萬萬不會收的，我還有事就不再煩擾小娘子了”，齊勇說完轉身往前廳走去。
江氏見他背影走遠了，忙拉過蘇妤問道：“是什么值錢的好東西啊？”
眼下辣椒的影子都還沒有見到，蘇妤不想多費口舌只道：“就一菜蔬種子”，說完回房把辣椒種子仔細的藏在了柜子裏。
熱鍋放油，蔥，姜，蒜，花椒，八角，香葉下鍋爆出香味，放入茱萸醬翻炒均勻，把清洗干凈的蝦放入鍋中大火爆炒，蝦肉進入到高溫的油鍋，青白色的蝦殼變得渾身油潤光亮，紅亮色澤配上霸道的麻辣香味，饞的人直咽口水。
翻炒好的蝦倒入足量的黃酒，蓋上鍋蓋燜煮，蘇妤到竈下看著柴火，半刻鐘后開蓋，一股濃郁的麻香味瞬間沖入人的鼻腔，她很豪邁的直接用盆把蝦盛出，再撒上蔥花，麻辣大蝦便成了。
顧紅纓聞香而來，吸著鼻子問道：“蘇姐姐，做的什么，好香啊。”
說著往蘇妤手邊望去，只見是一盆色澤油亮的大蝦，堆得冒尖，上面紅艷艷的醬汁和熱油正冒著滾滾熱氣，還極富生命的流向盆底。
蘇妤笑著夾了了只蝦遞到她：“嘗嘗，麻辣大蝦，我頭回做，去喊你姆媽和大哥都來嘗嘗鮮吧。”
顧紅纓點了點頭，不客氣的接過蝦，捏住蝦頭直接把蝦尾放進嘴裏吮吸，麻辣熱燙的湯汁燙得她的舌尖微疼，可濃郁的鮮辣味道又讓她舍不得吐出來，她直接在嘴裏捋出蝦殼吐出，把蝦肉咽下去，麻辣味襯托的蝦肉更加的鮮美，還微微帶著些回甘。
蘇妤看著她的樣子笑了，顧紅纓這豪邁的吃法要是配上小龍蝦那是絕配，可惜這個朝代還沒有小龍蝦。
顧紅纓被那麻辣鮮美的味道刺激的直吸氣，一邊用手對著嘴扇風，一邊對蘇妤道：“好吃，我去喊我姆媽和大哥過來。”
即便沒有小龍蝦，蘇妤也想打造出吃小龍蝦的氛圍，滿當當的一盆蝦上桌，蘇妤給每人面前放了一只裝蝦殼的小筐，又拿出她自釀的米酒給每個人倒上一碗。
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