咸蛋黃焗蝦（2）
總之，具體的過程不提也罷。數日后，辛玨珩被教怕了，稱呼再也沒錯過，某夫君非常滿意地結束了床上課程。
“今天就看了一戶。”晏桓之放下肩上的袋子，將藥膏擺好，打算明日繼續。“消消食，過會兒帶你去集市買蝦。”
辛玨珩一楞，沒想到她昨日無意間一句話，他竟上了心，記住了。
這些水產不是普通百姓頓頓吃得起的，辛玨珩的爹作為酒樓大廚自然樣樣都會，辛玨珩雖很少吃卻一直念念不忘。
“今天晚上吃，吃蝦？”辛玨珩不確定地問道。
晏桓之一臉理所當然的表情，“你不是說，咸鴨蛋做好了，就著白粥吃，不如做咸蛋黃焗蝦？”
她那心馳神往的表情，他再看不出來就枉為人夫了。
起因是一個月前，隔壁村受過晏桓之幫助的大媽送來許多新鮮鴨蛋。
辛玨珩心血來潮地腌起了咸鴨蛋。
鴨蛋送來的當晚辛玨珩便開始準備了，用煮開的水將鹽浸泡，確保底部有一層無法再溶解的鹽后，隔夜放涼。
第二天清早，晏桓之睡眼朦朧地爬起來，就發現自家喜歡睡懶覺的小娘子竟已經摩拳擦掌地進了廚房。
辛玨珩用白酒把鴨蛋擦干凈，放入飽和的鹽水中，再倒入適量的白酒。
這樣能除腥，且能確保腌制好的咸鴨蛋多油。
辛玨珩還學著父親以前的做法，放了一些別的作料，都是按自家秘方準備的。
她動作相當快，晏桓之走過來時，腌鴨蛋的壇子已經準備密封了。
辛玨珩抬起袖子抹了一把汗，“桓之，你醒啦。”
“還需要幫忙嗎？”晏桓之道，“今兒起這么早，迫不及待想吃咸鴨蛋了吧？饞嘴的丫頭。”
辛玨珩嘿嘿一笑，道：“幫我壓住，不要讓鴨蛋浮出水面就好。醒得早就來了，過程也不繁瑣，這不已經好了？”
晏桓之幫她找來東西壓住，大功告成。
泡了大半個月，辛玨珩終于取出了腌好的咸鴨蛋。敲碎兩個，同晏桓之就著白粥，倒也吃得津津有味，唇齒間滿口留香。
咸淡正好，金燦燦肥得流油，美味極了。
于是，辛玨珩自然而然說了句：“雖然光喝粥也不錯，還管飽……”她長嘆一聲，悶悶地自言自語，“但好想吃蛋黃焗蝦呀。”
晏桓之問：“珩兒喜歡吃？”
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