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首頁 > 我只想當太子爺劉錚鄭月茹 > 第19章 蒸餾白酒

第19章 蒸餾白酒(2 / 3)

想要收稅,就相當于從四大望族那些虎口里拔牙!

沒有府兵,這一切都是空談。

于是。

縣候府開始大張旗鼓招兵,這件事情,在銀州還是引起了一些波瀾的。招兵,是為了對付誰?四大望族肯定率先坐不住了。但這府兵是縣候府的標配,你雖為本地豪強,與法與理都不能干預縣候府。

打聽了一番,只有三百府兵,望族們這才紛紛離去。

三百?

他們每家的私兵,都有兩千之眾!

于是,縣候府缺錢的消息,再次實錘了。

而劉錚,這幾天,卻是在做著自己的研究。

對于酒這種東西,他有過幾個想法。第一,就是制作更高級的酒曲,這個年代的酒曲,還是最古老的辦法,利用自然發霉的谷作物制作酒曲。對于人工制造酒曲,這個年代還沒有這個技術。

但是,劉錚有!

他這幾天,先是買來一套釀酒的用具,各種器皿,陶陶罐罐,漏缸,酒缸等等等等……本來劉錚的釀酒工藝中,這些工序都是很落后的,但沒辦法,這個年代就是這樣的條件。

連勝于無。

他先將各種谷物,潤水,磨碎,各種加工,然后加水攪拌,人工制作酒曲,就比自然發霉制作更先進了很多。

對于溫度的掌控,對于比例的研究,會制作出不同口味的酒曲來。

濃香型,清香型,醬香型,劉錚各自準備一套。

當然,這件事情不是一朝一夕可以完成。

大曲的制作一半至少需要一個月。

所以,劉錚在制作酒曲的過程中,還要研究另外一個東西。

蒸餾器!

對他來說,現在需要一個立竿見影的東西,幫他賺錢!那么,既然酒曲很久才能制造出來,他就只能先用蒸餾器,來蒸餾這個時代現有的濁酒,這樣雖然效果差一些,但和那些濁酒相比,也相當于瓊漿玉液了。

其實蒸餾器的原理,同樣也很簡單,對于劉錚這種科研人員學霸來說,簡直就是小孩子過家家一樣,擺幾個瓶瓶罐罐就能搞定的事情。

將幾個密封的罐子,相連在一起。第一個罐子負責蒸餾,第二個負責冷卻,第三個則負責收集。

但最關鍵的……

就是這些瓶瓶罐罐不好找。

劉錚在市場上找了好幾天,才找到幾個比較滿意的,這讓他苦笑連連,物資匱乏的年代,實在不好活啊。

而連接幾個罐子的管子,又成了讓他頭疼的事情。

最后劉錚還是跑了好幾家屠夫那里,才勉強找到幾根牛大腸,洗洗也能湊合用了,這種蜜汁操作,也是讓他有點哭笑不得。

但不管如何,東西已經準備齊全。

蒸餾器,就算制作出來了。

“兒啊,你這是又折騰什么呢?”

劉大豪跑進來這縣候府后院的屋子里,看著劉錚鼓搗的這一堆,直接就愣住了。

“哈哈,老爹,這可是好東西,快快,讓長風去打十斤濁酒來!”

“啊?吾兒,十斤濁酒可是不少錢哪!”

可憐曾經的涼州首富劉大豪,如今為了及十兩銀子皺起了眉頭。

劉錚笑著道:“老爹,聽我的,盡管去!如果這次順利,盈利可就不是幾十兩銀子了!”

“盈利?”

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