“娘，不然咱們開個小飯館兒？”趙銘田倒是心動了，他這個人就是閑不下來。
老太太搖頭：“不成，開飯館兒又要租房子，又要請伙計，也忒麻煩了些。”
“況且等明年入秋后難道不做兔子生意了？”
趙銘田噎住了，他求助地看向趙銘糧:“老二，你聰明，你來想個招，如今這風干兔沒多少了，風干魚賣得不如風干兔好，我這閑著就有些心慌。”
家里有老黃牛愿意掙錢趙銘糧自然是巴不得的，他詢問老太太：“不然，讓三哥去碼頭擺攤兒去？”
鎮上沒有碼頭，但是臨縣有，并且從他們這兒往臨縣碼頭的距離跟去縣城差不多，愿意辛苦地話，還是能掙錢的。
“甭說別的，就在碼頭邊兒架上一口鍋，燒開了我就不信能有人抵地住這股子香味兒！”趙銘糧見老太太沒吱聲兒，就放心大膽地說自己個兒的想法。
“而且碼頭上多力工，多南北客商，這大冬天的來一萬熱乎乎的麻辣湯菜，又好吃又驅寒！”
“我倒不是怕勞累，可這來往客商就不說了，力夫能買得起？”趙銘田有些擔心，他還是覺得開飯館兒靠譜。“而且客商會不會嫌棄小攤兒上的吃食？”
聽他這么一說，聰明人趙銘糧也難住了，是啊，就他家這麻辣鍋，得賣多少錢一碗？
“像賣糖葫蘆那么賣！”趙香柚忍不住插嘴，“柚兒買得起！”
趙香柚看似胡鬧的一句話，瞬間就點亮了趙老太太和趙銘糧的眼睛。
“對呀！”
“像賣糖葫蘆那樣！”
“鍋里煮著滾湯，菜甭管葷素煮熟了再用竹簽兒串了，有人買就放鍋里燙一燙，不論葷素，全一文錢一串！”
“我再給這生意取個名兒，就叫麻辣燙得了！”
“又麻又辣又燙，大冷天的光是聽名字就有人會想買一串嘗一嘗！”
“二叔好聰明呀！”趙香柚拍著巴掌稱贊趙銘糧，真的，她這二叔是個人才！
若不是這火鍋是阿奶弄出來的，她都要以為自家二叔也是穿越來的了！
趙老太太也覺得這個主意好，她道：“湯是可以重復用的，只要每日都燒開了就行，肉也不用正經肉，全用雞鴨鵝兔豬牛羊的下腳料……還能搭著粉兒賣。
別小看這一文錢一串，我覺著在碼頭上一天賣個兩三百串是沒問題的。
不然，咱們明兒準備起來，后兒老三上碼頭賣一天試試看？”
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