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第十三章做菜（1 / 2）

沈月華送走了這兩人，原本的瞌睡倒是消失的無影無蹤，再加上這一世心理舒坦了，又睡了一覺之后，身體倒是恢fu了不少。

沈月華摸了摸自己的額頭，感覺溫度都沒有那么高了，再看天色，現(xiàn)在的時間大概是下午六點(diǎn)多了。

她也不打算再睡下去，而是梳理了頭發(fā)穿好衣服，就循著記憶之中的路線，去了張家大哥這邊的廚房里。

她心知自己是新嫁進(jìn)來的媳婦兒，上輩子沒有人教導(dǎo)過她，離開張家村之后，更是再也沒結(jié)婚，所以對這做人的媳婦，還是生手，對此極為陌生的。

既然如此，沈月華就打算按著自己的想法來了，勤快點(diǎn)總是沒有錯的，再說了，古代的女子嫁進(jìn)來之后，都是要燒頓飯菜給婆家人的。

她現(xiàn)在就打算做頓飯出來，雖然上輩子過得是錦衣玉食的日子，但是她喜歡做飯做菜，久而久之，也練出來了一身好手藝。

沈月華去了廚房，打開柜子看了看，發(fā)現(xiàn)米糧那些還很充足，一側(cè)的籃子里還有十幾個雞蛋，除此之外，房梁上還掛著幾些臘肉和臘腸。

沈月華在廚房的角落里，還找到了一堆紅薯和土豆，墻角邊還整整齊齊的擺著好幾口大壇子，那壇子很大，幾乎到了她的腰際。

沈月華知道，這是張家人腌的咸菜，咸菜種類不多，也就白菜、蘿卜、豇豆、洋姜……這樣的在張家地里長得菜。

不過，這味道卻極好，讓沈月華去了城里之后，想起來都忍不住吞咽口水。

張家人喜歡吃甜辣口味的菜，這腌白菜撈出來之后，再加點(diǎn)自制的辣椒醬和白糖，拌在一起吃起來特別酸爽，就是只吃這腌白菜，沈月華都能吃一碗飯。

沈月華看著幾個壇子，著實(shí)是想著這個味道，她后來賺了錢之后，也派人回張家村買腌白菜，但是卻始終買不到，婆婆李桂芬腌制出來的味道。

沈月華想到那股特殊的味道，再看著這幾個壇子，眼神就熱切了許多。

她想了想，先刷了鍋，洗了米，切了紅薯，先做紅薯米飯，現(xiàn)在村子里都習(xí)慣這么吃，倒不是因?yàn)檫@樣好吃，而是這樣省米糧，紅薯也可以當(dāng)飯吃，這樣煮家里的糧食都能省出來不少。

張家人是村里的大戶，最開始的時候孩子生的多，也就過得貧窮，現(xiàn)在家境漸漸好了起來，但是家里人都養(yǎng)成了節(jié)約的性子，吃起飯來依舊吃紅薯米飯。

沈月華蓋上鍋蓋，突然想到張家大哥有兩個年紀(jì)不大的女娃，便敲了三個雞蛋，攪拌均勻了摻了鹽水，放在米飯格子上面蒸，打算蒸一個雞蛋羹出來。

這雞蛋羹在村里也是稀罕物，畢竟雞蛋難得，家里面但凡雞下了蛋，除了要交到大隊(duì)公社里面之外，還要跟供銷社換點(diǎn)東西。

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