梁逢到達華庭苑的時候,已經快五點了。
天色有些亮起來。
譚銳領著他進屋的時候,一樓大廳左手邊的書房針對著大門的書桌上亮著一盞橘色的臺燈。
有人開著電腦在辦公。
“高速路上堵車,耽擱了一小會兒。”譚銳對那人說。
“沒關系。”
見他們進來,那人便從朦朧的光線中,穿過大堂,走到他們面前。
梁逢終于看清了來人,那位在他的餛飩館子裏,吃過一碗陽春面的老板……姓裴,大約是,他從外賣訂單上看到過他的姓氏。
“是你。”他略有些意外。
與其他來吃餛飩的人相比,這位裴老板似乎與周遭所有人都不似是一個世界的人。
可能是因為在凌晨的時候, 他從店外走入坐下來,抬手卷起襯衫袖子開始閱覽菜單的時候,有一種不太一樣感覺。
只是輕微的差別,包括談吐、舉止,還有臉上的神色,甚至是他高高的個子和保養得宜的身形。
很難描述那種感覺。
然而……如果硬要說有什么不同,讓他對一個普通客人印象如此深刻,究其原因大約是因為他身上的氣味。
在這個炎熱的九月。
所有人身上氣味的底色都是熱的,燥熱、焦慮、不安、潮濕又汗流浹背的異味。
只有這位裴老板,依稀是一種帶著涼意的薄荷味。
“還記得我?”裴文杰問他。
“您是裴先生。”梁逢說。
“我叫裴文杰。”
裴文杰的聲音比前一天電話中要沙啞,在暗沈的光線中,他亦顯得有些萎靡。
也許是因為起得太早的原因,梁逢沒有多想。
“裴老板。”他說,“感謝您給我這份工作。我接到的信息是來了就要做飯,正好早晨了,我去做早飯?”
他頓了頓:“譚先生說您想吃陽春面。”
“怎么,很難辦?”
“不,只是……”梁逢猶豫了一下,還是開口問他,“算上前天夜裏的那碗面,您吃了兩頓陽春面了,要不要試試別的?有些簡單的料理,做起來也沒有那么覆雜。”
裴文杰站在光影中打量他,過了片刻問:“你帶了什么?”
梁逢低頭看了看捧在手心的那個保鮮飯盒。
“有些鮮肉小餛飩,不多。還一盒廣式燒賣的餡料和燒賣皮子。”梁逢說著打開了保鮮飯盒,裏面側邊貼滿了冰袋,在中間還放著幾個更小一些的盒子。
左邊是鮮肉小餛飩,相比之前吃過的鮮蝦餛飩,更迷你一些。
裴文杰知道價格,這樣的餛飩,在梁逢的店裏,一碗只要八元錢。
另外那個大一些的盒子,打開是一份餡料。
“糯米是我昨天早晨四點左右用溫水泡發的,還有香菇、臘腸切丁,混在一起,加了調料拌勻。皮子是昨天中午給您做陽春面的時候抽空搟好,放在冷藏室裏保鮮。”梁逢打開蓋子給他看。
“裴總不吃隔夜的食材。”譚銳試圖勸阻他。
沒用的。
裴文杰在別的事情上多么無所謂在吃這件事情上就有多挑剔。
“我明白。只是放在店裏一定浪費了,本來打算拿過來自己吃的。”
“我可以試試。”
譚銳和梁逢都楞了,一起看他。
裴文杰對審視的目光沒有察覺,他的註意力全在保鮮飯盒裏的食材上。
餡料和燒賣,他沒見到成品,勾勒不出形象,倒不算感興趣。
鮮肉小餛飩被整齊放在專門放凍餛飩的盒子裏,周圍帶著一圈干冰。現在還沒有化開,有絲絲涼意。
小巧的模樣有些可愛。
他記得那碗鮮蝦餛飩的滋味,還有些懷念。于是抬頭問梁逢說,“多久能吃上飯?”
梁逢面對這個問題的時候略有猶豫:“我不太清楚這邊后廚的情況,都有什么——”
“這裏什么都有。后廚用具,配料、廚具、一應俱全。”譚銳把他的話頭搶過來,連忙說。
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