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第一百章：清貨（1 / 2）

江皓瞧了眼天空，似乎有些天色陰沉，往往這個時節快到夏天臺風季，漲潮的海水，集中的下雨潮也快要來了，廣東悶熱的酷暑，就如暴風雨來臨前的瘋狂，讓人感覺有種喘不過氣的逼仄。

背著厚重的茶葉袋，屋里僅剩的一袋茶葉這兩天也要盡快清掉了。

趁著夏季喝茶的需求增大，茶滘街附近的賣花人和糖廠的工人都會過來買，畢竟苦力活干得多，茶便是消暑的最佳利器。

茶滘街獨天得厚的地理位置在于這里很多往來的各地茶商商販，批發商經銷商一堆，談事情也需要茶葉，雖然他們賣的比不上正規茶行的好茶，但是這樣野生的山茶也是不可多得的。

談生意的人們越多，賣出去的幾率就越大。畢竟在廣東流傳的俗話常說：“萬丈紅塵三杯酒，千秋大業一壺茶”。

飯桌上喝酒的是山東人，談生意談不談得下來看的是酒量。但在廣東，談生意都在一些小飯館，大排檔，或者茶行的茶室里，摸著茶杯成交的。

江皓和番薯昌把茶葉一放下來，四周就來了三三兩兩的人，湊上來左看右看，他急急忙忙把茶葉袋口打開，看客伸手抓了一小把，湊到鼻端嗅了嗅，清香味從鼻腔直通到肺腑，這種野生山茶，的確味道獨特。

這三個人背著布包，手里還提著一袋袋茶葉，江皓心想，這幾個人可能是倒買倒賣的批發商了。

看對方聞茶的姿勢頗為熟練，江皓腦子迅速的運轉起來，想著拿什么做切入點。

“你這茶，殺青得還算徹底。”只見那人把茶葉倒回袋子里，拍了拍手里的茶葉碎后說。

果然是行家，江皓心想。

清了清嗓子后便回道：“肯定的，我們采用的是老式炒菜法，第一鍋滿鍋旋，第二鍋帶把勁，第三鍋鉆把子。生鍋主要起殺青作用，鍋溫控制在180-200c，投茶量在到1斤左右。”

江皓話音剛落，那人眼神便上下打量著他，看著江皓一身襤褸的樣子，年紀輕輕乳臭未干的模樣，實在看不出對茶葉如此有研究。

說出來的制茶方法頭頭是道，殺青的確是他們看茶葉品質其中一個核心點，如果殺青不徹底，茶葉會有臭青味，但殺青如果太過火，茶葉不但會失去其營養價值，還會因為過火而產生一股焦味。

有些茶需要焦香味，像巖茶通常都會采用碳焙的方式，焦香味就會為茶葉口感加持。但野生山茶，尤其是綠茶，其養分一旦被剝奪，口感就會很差，除非是鐵觀音，比較多人開始采用碳焙的方式，但對于這類質樸自然的茶葉，更應該采用保留原始口感的炒茶方式。

這個品種的茶葉，保留了一種嫩香。鮮葉新鮮柔軟，一芽二葉初展，制茶及時，會帶有嫩香。所以在那么多人都賣那些爛大街的茶葉種類時，這類茶往往很難得。

那人沉吟了許久，想到這里，抬頭意味深長的看了眼江皓，便說：“這茶多少錢？”

“3蚊一斤。”江皓剛說完，只見那人的眼神就沒有離開過那袋茶葉。

那人眉頭皺了一下，看了眼自己手上的茶葉，似乎有些躊躇不定的樣子。

江皓趁機說道：“我看您是批發賣的吧？這成行成市，只有我們有這野生山茶，您找不到第二家。”