擦掉額頭上的細汗,突然間蘇焱感覺這野生花椒也并不是難以接受,野生花椒的味道似乎讓人回味無窮。
原本七斤多的花椒果實,很快只剩下只有一斤多一點的已經炒好的花椒果皮,還沒有結束,拿來陶碗和一個一頭略微平滑的石頭,將花椒果皮放到陶碗中,用石頭慢慢碾壓,陶碗中的花椒果皮被一點點碾碎,雖然無法達到粉末狀態,但也變成一小點一小點。
蘇焱將一小點花椒放到口中,麻辣味重新過來,這一次蘇焱倒是能夠承受,口中的麻辣味比第一次嘗試時要減輕不少,不需要再喝水漱口。
若是在烤獸肉和烤魚上面撒一點花椒,不知道會是什么感覺?
現在距離天黑吃晚飯還有好幾個小時,不過現在蘇焱已經迫不及待想要嘗試撒上花椒的烤獸肉和烤魚。
不一會,蘇焱從部落放置食物的地方取來兩條今天上午捕捉到的魚,又從一個大號陶器中取出來一塊接近一斤重的腌獸肉。
魚用水清洗一下,再用石器將魚身上的鱗片刮一下,最后用兩根細木棍分別從魚嘴中插進去,那塊腌獸肉同樣用一根木棍穿著。
往灶臺下面添加柴草,點火,隨后蘇焱便將兩條魚和一塊腌獸肉放到火焰上進行燒烤,另準備好精鹽和花椒這兩種調料。
魚肉和獸肉快要烤熟了,蘇焱抓了一點精鹽撒在魚肉上,獸肉是腌制的,也就不必要在撒鹽。
撒完鹽后,蘇焱又抓起一點點花椒,輕輕撒在魚肉和獸肉上。
再將魚肉和獸肉放到火焰上燒烤一下,很快魚肉和獸肉身上便散發出精鹽和花椒混合著的香味。
將烤好的魚肉和獸肉送到鼻子前,聞著香味,蘇焱胃口大開,口水都快要流出來,已經迫不及待想要開吃了。
將烤獸肉和一條烤魚放下,蘇焱抓著另一條烤魚送到嘴邊,輕輕咬了一口,魚肉混合鹽和花椒的味道充斥蘇焱的味蕾,有點麻也有一點辣,恰好在能夠接受的范圍內,要是在多撒一點花椒,恐怕現在蘇焱就要扔下烤魚去大口喝水。
細嚼慢咽,蘇焱慢慢享受著烤魚的味道,也不敢吃太快,若是吃的太快,恐怕口中的麻辣味會加大到蘇焱承受不了的地步,慢點吃感覺剛剛好。
房屋外,小花小月姐妹手拉著手向著房屋這邊走來,走到門口不遠處,兩姐妹看到蘇焱這位哥哥正在自己吃烤魚,再走近一點,兩姐妹味道空氣中彌漫著的香味。
“哥哥,這是什么味道,這么香?”走到蘇焱身邊,妹妹小月開口問道。
蘇焱將那條還沒有吃的烤魚遞給小月道:“給你,嘗嘗你就知道了,第一口輕點咬,別吃太多?!?
小月接過烤魚拿到嘴邊,瓊鼻嗅一嗅,是一種與以往截然不同的香味,小月已經迫不及待要吃了。
這時候蘇焱沒有繼續吃烤魚,而是轉身拿著陶碗去水缸舀了一碗水,第一次嘗試花椒的味道,恐怕大多數人都難以接受。
小月的確照蘇焱說的那般輕輕咬了一口烤魚,香味充斥著小月的味蕾,然而下一刻香味被麻辣取而代之,第一次嘗試到花椒的味道,當即被麻辣味刺激出眼淚來。
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