清晨的陽光普照大地，御福樓又迎來了新的一天，早上上班的時(shí)候，王文東的臉色就有點(diǎn)不對(duì)勁，顯然對(duì)于王銘昨天的出彩有些耿耿于懷，那偶爾看向王銘的目光，充斥著掩飾不住的敵意。

而對(duì)此，王銘這里絲毫沒有去在意，著手準(zhǔn)備著自己手中的工作，心中卻在思考幾個(gè)月以后的廚藝大比拼所需要的準(zhǔn)備，事實(shí)上昨天夜里，王銘就已經(jīng)開始動(dòng)腦筋琢磨這些了，對(duì)于缺錢的王銘來說，這一萬塊的巨額獎(jiǎng)勵(lì)實(shí)在是充滿了誘惑，令的他此時(shí)回想起來，心頭依舊有著隱隱的興奮。

甩了甩頭，將心中的那一絲雜念摒除，對(duì)于各種廚藝的比賽，前世的王銘也了解一些，更是參加過幾次大賽，結(jié)果雖有勝有負(fù)，可卻多了許多的經(jīng)驗(yàn)，而且，說句實(shí)話，能夠參加這等大賽的人選，即便不是各個(gè)酒店的佼佼者，也會(huì)是極為優(yōu)秀的全能廚師，想要獲得第一名，難度不可謂不大。

王銘腦海之中念頭急轉(zhuǎn)，大賽的內(nèi)容很明確，刀功的運(yùn)用，冷葷的制zuo拼擺，以及最后的熱菜，其中刀功這里，王銘雖然自負(fù)，可距離比賽的時(shí)間還有四五個(gè)月，他有信心，能夠在大賽到來之前，將刀功恢fu到一個(gè)可以令自己滿意的程du。

而至于冷葷的制zuo拼擺以及炒鍋上的熱菜烹調(diào)，對(duì)于如今的王銘來說，方才是最為需要熟悉的，以往的話，或許沒有什么嘗試的機(jī)會(huì)，可如今既然能夠?qū)⒆约哼x取到這兩個(gè)名額之中，想來酒樓中會(huì)有一些安排，更何況，李師傅這里創(chuàng)新菜的交流會(huì)，自己也已經(jīng)具備了跟隨的資格，到時(shí)候也能吸取一些別家的長處和經(jīng)驗(yàn)。

一念至此，王銘這里稍微的安心了下來，此時(shí)隨著手中的二號(hào)桑刀速度漸快，墩上的原材料，也是發(fā)出一道道沙沙的聲響，被王銘這里均勻的切送出來。

王銘這里準(zhǔn)備著材料，其他的廚師也都在忙著手頭的工作，只有墩頭王文東那里，此時(shí)翻著冰箱里被腌制好的一些肉類，眉頭緊皺中，開始逐漸的倒騰起來。

“王銘，你過來一下。”

墩頭王文東這里，越倒騰內(nèi)心火氣越大，從牛羊肉到小排以及其他的肉類配料，腌制出來的半成品，無論從色澤以及外形上來看，都與以往的方法大為不同，使得他這里心中怒火中燒時(shí)，也是開口對(duì)著一旁的王銘冷聲說道。

王銘微微一愣，旋即眉頭微不可查的皺了皺，此時(shí)隨著王文東的話語落下，他略微的沉吟片刻，轉(zhuǎn)身時(shí)，對(duì)著墩頭所在的位置走了過來。

“怎么…”

壓了壓心中的不爽，王銘深吸口氣，望著那蹲在地上臉色難看的王文東，目光掃過其身旁眾多的保鮮盒，此時(shí)上面的封膜已經(jīng)被蠻橫的撕開，散亂的放在那里，王銘心中也陡然有著一絲火氣升騰，對(duì)于自己的勞動(dòng)成果，即便是有什么地方不對(duì)，也沒有當(dāng)著面做成這種樣子來給他看，當(dāng)下，那一直尚且還算客氣的語氣，此時(shí)也變得有些冷漠。

“我不知道李師傅為什么會(huì)讓你替代我這里的工作，不過，既然給你了機(jī)會(huì)來學(xué)習(xí)，就應(yīng)該踏踏實(shí)實(shí)的來做，不懂的地方，二墩三墩他們都是老人，你可以問啊，可你看看，你這腌制出來的都是什么東西？恩？”

“誰給你的勇氣自己胡亂來腌制的？我告su你，照你這樣下去，御福樓的生意遲早毀在你手里?！?

王銘的聲音落下，使得原本內(nèi)心就有火的王文東，此刻更加憤怒，對(duì)于王銘這里的不滿，也不是一天兩天的時(shí)間了，可一直沒有什么把柄，如今這好不容易抓住了機(jī)會(huì)，他王文東這里，又豈善罷甘休？更何況，王銘語氣之中的淡漠與冷意，王文東這里，也是清晰的察覺了出來，此刻怒火中燒的同時(shí)，卻依舊用信任的這頂大帽子，扣在王銘頭上時(shí)，話語之中的咄咄逼人，也是使得王銘這里，臉色慢慢的陰沉了下來。

“每個(gè)人都有自己做事的手法，更何況，每一種原材料的腌制方法本就不止一種，你可以看不上我腌制的方法，但別用這種大帽子扣我頭上，如果真能因?yàn)檫@些細(xì)節(jié)而導(dǎo)zhi御福樓的存亡，那么我想，這廚師長的位置，應(yīng)該你來做才對(duì)。”

王銘聲音平淡，帶著絲絲冷意，此刻落下時(shí)，使得王文東臉色微微一變，他也明白，腌制的主要作用只是為了肉質(zhì)的口感以及初步的入味，至于后面的烹調(diào)操作，也才是重中之重，而王銘這里腌制的東西，雖然顏色以及外形與平日里不大一樣，可王文東卻不敢武斷的就認(rèn)定，這種腌制的方式方法，完全的破壞了肉質(zhì)的口感，此時(shí)被著王銘一句話頂?shù)挠行T虎難下，臉色漲紅中，王文東冷哼一聲，旋即蠻橫的將腳下的保鮮盒一腳踢開。

“哼…懶得和你扯皮，你記住，墩頭的位置還是我的，你一個(gè)新來的，做好自己的本職，有些東西，還不是你夠資格碰的?！?

王文東聲音落下，目光從王銘身上挪開，望著一旁目光凝聚圍觀的人群時(shí)，頗為不甘的沖著二墩以及三墩低聲說道。

“你們兩個(gè)，把這亂七八糟的東西騰出來，保鮮盒也刷一下，一會(huì)肉類的腌制，我來動(dòng)手，順便也讓有些人看看，什么才是真正的料理。”

王銘目光冷冽的注視著王文東，多日來的欺壓和找茬，使得他的忍耐，也逐漸的到了一個(gè)臨界點(diǎn)，他無意生事，可王文東這里卻一再的咄咄逼人，使得王銘心頭煩躁的同時(shí)，一旁的小鄭以及三胖兩人，也是察覺到了空氣中彌漫的火藥味道，此刻紛紛對(duì)著王銘這里使著眼色。

而王文東那里，在察覺到王銘的眼神之后，嘴角微不可查的掀起一抹弧度，可那臉上的怒意，卻依舊存zai，此刻望著王銘這里時(shí)，嗤笑一聲。

“不用不服氣，真的覺得受不了，去找李師傅辭職?！?

王文東聲音落下，目光帶著譏諷的從王銘身上收回，他一再的刺激王銘，就是希望王銘這里知難而退，而他的心思，兩世為人的王銘又何嘗看不出來？此刻隨著內(nèi)心的怒意逐漸的消散，王銘這里，搖頭中臉龐上掀起一絲冷笑，如今的他，可不是一月前來的那個(gè)小廚工，想要繼續(xù)這么打壓自己，恐怕也沒那么容易了。

“等等吧，等這一次的大比拼結(jié)果出來，我會(huì)讓你心服口服，在我面前耀武揚(yáng)威的日子，不多了?！?

王銘心頭暗道，此刻心中念頭落下時(shí)，他的目光緩緩收回，而見得如此，王文東那里表情微微一怔，旋即他剛剛是要開口說話，一道讓廚房所有人都異常熟悉的聲響，從傳菜口的地方，陡然傳來。

“默守陳規(guī)，心胸狹隘，文東啊，你是該好好跟王銘學(xué)學(xué)了。”