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138、升官（2 / 3）

成親之后趙吉利要去戶部補職，也不知安郡王給他謀了個怎樣的好差事。但想想，總比在平?jīng)龇N地，算那些亂七八糟的斤兩過得該是更好。

這么想著，趙正的嘴角泛起了微笑，推門進了自家院子。

周盈已是將近八個月的身孕，挺著個大肚子，行動頗為不便。自從接到了朝廷的敕令，周春也安靜了下來，不吵也不鬧，每日按時上工、按時下工。有空時就幫著達念安頓家里的一日三餐，要么就趁著天氣還好，攙著周盈四處逛逛。

家里一片寂靜，像是沒有人。

“還有人活著嗎？”趙正忽然大聲吼了一句。

達念正在收拾灶臺，聞言頓了頓。周盈扶著墻從屋里走了出來，強顏歡笑：“元郎回來了？肉羹吃了嗎？”

趙正把手里滿滿一碗肉羹放在了桌上，長嘆一口氣，“不要死氣沉沉行不行？為夫去送公主，又不是去送死。怎么一個個的，沒有一點朝氣呢！？”

“死元郎！”周春罵著從屋里跑了出來，抱著趙正嗚嗚嗚嗚地終于大哭了起來。周盈看著也忍不住了，眼淚吧嗒吧嗒地就往下掉。趙正一手抱了一個，感覺達念站在后面沒吭聲，一回頭，發(fā)現(xiàn)她也是要掛不住了。

“哭吧！哭出來就好了！”趙正頗感安慰，總算都正常了。這兩個月，總感覺家里的氛圍一日消沉過一日，三個女人明面上什么也不說，背地里背著他不知哭了多少回。只是面對趙正時，看上去都堅強。

此時哭出來，終于把陰郁的內(nèi)心都甩在了明面。趙正知道，這回走，走得要安心地許多。

他拿手擦著幾人的眼淚，笑道：“都是侯爵夫人了，也不怕人笑話！你們這么哭下去，等我從安西回來，不是一個個都哭喪成了老太婆了！？”

周春噗嗤一下，想笑卻又哭的更厲害了：“你才老太婆呢！”

“行了，就此打住！”趙正擺了擺手，“為夫今日給你們露一手！還沒吃過鐵鍋炒菜吧？等著！”

趙正安撫了三人，自己出了門去找趙有鋤。

趙有鋤的高爐已經(jīng)能熔煉鐵水了，只是量不夠大，趙正讓他幫忙澆一口鐵鍋，其實早就已經(jīng)大功告成，只不過趙正這段日子跑涼州府忙。前段時間還去了廓州督查剿匪事宜，等回來，鐵鍋扔在那都快銹穿了。

趙有鋤只得重新澆了一口，七八斤重，沉甸甸地十分趁手。張茂純還貼心地給他安了個鍋把手。昨日趙有鋤才把鐵鍋錘得嶄新發(fā)亮，放在爐灶上燒了一鍋水，又用菜油潤了一遍，去除了鐵腥味。

趙正拿了鐵鍋，在自家的灶臺上初開記錄。用熬得的豬油打底，炒了幾個時令菜，燒了一鍋紅燒肉，又鹵了半鍋豬頭肉。

雖然鐵鍋炒菜先唐便有，但平?jīng)鋈诉€從來未見過。趙正的架勢擺得又足，那菜帶著水份下鍋，遇了油炸得“噼里啪啦”亂響，幾個女子驚得呀呀亂叫，不能矜持。

至夜幕初降，一桌幾個菜用陶碗盛了，放在眾人面前。炒出來的菜比之燉煮出來的要更香，尤其是那鍋紅燒肉，用了平?jīng)鲠u坊里的醬，又放了米酒去腥，放井水燜夠了時辰，出鍋時滴了幾點米醋，再撒一大把蔥花，那肉香味頓時撲面而來。

“這味道，大唐絕無僅有！長安城都吃不著！”雖然兩年沒有下廚，但趙正對自己的廚藝相當自信，夾起一塊，那肉顫抖著在筷箸間便就一分為二，送進嘴里，入口即化。

濃濃的醬香味和肉香味攪混在了一起，夾雜著脂肪的焦香。鐵鍋炒肉，反應充分的美拉德效應瞬間在口中爆炸。咸香味道從鼻腔里涌出，回味變得延綿不絕。

脂肪肥而不膩，瘦肉香而不柴，好吃！

達念舀了一勺肉湯，澆在了米飯上，光聞那味道，便就陶醉不已。周春路子粗野，兩口一塊五分見方的五花肉，塞了一嘴，不住地贊嘆。

“慢著點！”周盈笑吟吟地看著她們。

趙正拿出了一甕酒，給三人倒上，周盈卻不敢喝，趙正不依，說什么也要陪著喝上小半碗。兩個女子也勸，周春道：“飲了這回酒，再想與元郎一起喝酒，就不知道什么時候了！元郎，我不管，今日我想醉！”

趙正拍了拍她的腦袋，“不說這掃興話，阿姐喝不了，你們卻跑不了，來，不醉不歸！”

達念笑呵呵地端起了碗，“不醉不歸！”

……

五月十二，趙正將最后一筐麥子送進了糧倉，親手給糧倉上了一把鎖。