發表時間2014-10-13~2015-04-19，共七十章花六個月完成。
很訝異自己能寫到二十六萬字，這對我來說是一大進步。
過去的故事中有人提過故事可以放慢腳步，我還不太會抓時間，所以在咖啡里的時間是流動很快又很慢……但能將它完成我還是很高興，雖然有些地方因為我忘記而沒提出來，但我會想看看能不能寫番外或是文來簡短介紹。
咖啡在進行時有了兩個比較重要的變化，下面是第一個。
一開始設定：
本來只打算寫一萬字，然后分十篇。
故事結局定為周妤在方胤岑學測完后帶她去游樂園玩，并且承認江卉生已經過世。
而那時方胤岑也已經改喜歡上周妤，所以她跟周妤告白兩人就在一起。
之前本來是想寫he結尾的。
第二次設定更改：
周妤領便當，最后方胤岑被依紓逼瘋然后跳厓自殺。
那自殺點就是小三里面柔語涵過世的地點（好像雷到了？）
但最后又出現第三次更改……就是現在看見的樣子了。
我個人是比較喜歡現在的這個結局，雖然遺憾又帶著苦澀，但對比第一個結局來說更得我心，我不認為愛情世界一定會是圓滿，所以在繞了一大圈傷了許多人之后，根本不可能拍拍屁股就能走，一定會有個遺憾（愧疚）伴隨在自己身邊。
每個人的愛情都是如此。
而我喜歡的就是方胤岑最后的心態吧？跟依紓在一起時都想著周妤，可是回到周妤身邊后腦袋卻是在想著依紓，而那時方胤岑認為自己愛依紓比愛周妤還多——不覺得這樣很滑稽嗎？就跟昨日才與伴侶你儂我儂討論未來，結果今天卻吵得轟轟烈烈慘淡分手一樣。
至少我的愛情就是這樣，轉的比翻書還快。
寫文章寫到現在我發現自己很容易中間突然插入意外一曲，這證明我真的很不會寫現代背景故事……有些苦手，但也只能繼續修練自己了。每次連載小說都是新的考驗，而這一系列又是我創作中起伏最大的，有好幾度想停擺，還好能完成，真的很高興。
我想自己意外寫下的槍戰（周妤吃便當又吐的那場）是故事里料想不到的影響點。
如果沒有槍戰那我想故事后面就不會這樣。
也因此咖啡開始與其它同時空的世界連結。
老實說我一開始根本就不喜歡這個故事，我不懂自己是在什么狀況下寫它的。我只覺得沈悶無聊，天曉得我是邊寫邊打哈欠，到槍戰后的故事更差點直接睡在電腦前……這應該跟我當時很忙有關不能怪咖啡，反正我一直在想著大多看文的讀者們搞不好都看到睡了……但是對于寫到周妤對江卉生的傷痛，還有方胤岑簡簡單單就被拐的這件事情我蠻愉悅的。
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