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首頁 > 清穿之溫僖貴妃的咸魚日常 > 第3章 江南熟醉蟹

第3章 江南熟醉蟹(1 / 2)

出宮的時辰早,再加上路程不遠,是以到府邸時天色未晚。

巴雅拉氏叫人將孩子們都喚到正院,當著舒舒覺羅氏的面兒,把那些賞賜逐一分發下去。

這裏頭有不少好東西,她頗為心動,卻沒膽兒獨自昧下,這可是皇后對公府的恩典,她若私吞,便是犯了欺君之罪。

有禮物拿,自然是高興的,何況這些物什的品質都是極好的,收到禮物的眾人都興奮不已。

巴雅拉氏看著這些孩子的笑臉,心情亦是舒暢,側身同舒舒覺羅氏說話。

“你看,府上這幾個姑娘逐漸張開,跟花兒一般嬌美,該好好妝扮起來了。可巧娘娘賞了不少好料子,我明兒就叫織霞閣師傅上門來量尺寸,再給她們做幾身新衣裳,隨我出去赴宴。舒妹妹覺得可好?”

自打法喀襲爵、皇后冊封后,巴雅拉氏對舒舒覺羅氏是越發和氣,大小事都愛跟她一道商量,稱呼上也親近了許多。

舒舒覺羅氏知曉自己是托了兒女的福,多數時候都是附和對方的意見,可這一回有些猶豫。

“不知福晉要帶格格們去哪家赴宴?”

她怕赴宴太多,落在旁人眼中變成了招搖行事,給大女兒帶去麻煩。

巴雅拉氏拍了拍她的手背,耐心解釋:“我知曉你擔憂的事兒,放心,不多,一共就兩處。月中是莊親王府上的賞菊宴,月尾是禮親王府的太妃壽宴。”

這兩家都是萬歲爺信重的人家,日子又隔得遠,乃正常交際不算招搖。

舒舒覺羅氏便點了點頭,“那就有勞福晉費心了。”

翌日,織霞閣的師傅入府為眾人量尺寸。

整個京城,除了宮中的繡房就屬織霞閣手藝最好,是以大戶人家的體面衣裳都愛在這裏做。

鈕祜祿府以往也能在這做,只是等待的時間要久一點。誰叫四九城裏的親王公侯太多,他們哪比得上?自然得讓讓。

如今二格格成了皇后,鈕祜祿府就變得炙手可熱起來。這回織霞閣派來了最好的師傅,十分熱絡,逢人就夸。

這裏頭蓁蓁是最沒經驗的,對方從她的頭發、眼睛、鼻子夸到了走路的姿勢、說話的聲音,吹捧得恍如天仙下凡一般,把她弄得很不好意思,覺得對方實在夸張,可心底又受用得很。

巴雅拉氏看著好笑,覺得三格格當真沒見過世面,不過才聽了這么點恭維話就羞窘,實在小家子氣,轉念一想,又覺得有幾分可愛率真。

漂亮的少女,什么樣子都是討喜的。

織霞閣的速度很快,五六日便做好了,親自送上門,仍是大師傅陪著,擔心有不合身的地方,好及時調整。

這不過是客套話罷了,不過幾日功夫,身形能有什么變化?

好模樣、好身段、好料子,這幾樣集合在一個人身上,那真是絕配了。

舒舒覺羅氏看得不住點頭,大女兒隨了老爺的樣子,相貌端莊大氣,小女兒倒是隨了她,更嬌俏些。

***

過了幾日,蓁蓁便同四格格、五格格一道兒隨巴雅拉氏出府赴宴。

四格格是巴雅拉氏的親女,先前赴過幾次宴會,作客的禮儀十分周到、姿態甚是大方。

巴雅拉氏心中驕傲,將五格格交予她,自己帶著蓁蓁去貴婦人處交際。

蓁蓁是府上年紀最大的格格,著急說親,之前身子差沒怎么露過面,外頭知曉她的人不多,她若不親自介紹一番,只怕蓁蓁會被輕視。

蓁蓁沒有從嫡母身上感應到惡意,便乖乖跟著她。

出府之前,舒舒覺羅氏對她叮囑許多,叫她很是緊張,以為這交際是個極為繁瑣辛苦的活兒。可真作客時卻很輕松,不過笑一笑,回答幾個簡單的問題,就能收到不少好東西。

待賓客到得差不多時,莊親王福晉便領著眾人去院中賞菊。

菊花開得正好,又是四君子,此情此景下,若能作畫題詞,那真是雅趣至極。

可赴宴的多是滿蒙貴婦,別說精通詩詞,單是識得漢字的人都極少,就只能干巴巴的聽著花農講解,難得有人夸讚幾句,底下無人接應,頗為尷尬。

如此,賞花一茬很快就揭過了。

不過賞菊和品蟹通常是一道兒的,待入座后,侍女們開始上菜。

今日的主菜便是蟹,據說是蘇州產的,似乎很不得了,莊親王福晉說它來歷時引經據典,眉飛色舞。

蓁蓁想起她之前在花園裏的表現,分明是不通文墨的樣子,如今這模樣,八成是提前背的稿子。

但不得不承認,她說得極有誘惑力,蓁蓁悄悄用手帕擦了擦臉,實際上是為了擦拭口水。

終于,莊親王福晉講完了,正式開宴。

第一道菜叫清蒸大閘蟹。

侍女熟練的解開絲線,先用剪刀將蟹腳蟹鉗剪下,再用圓錘敲打蟹殼四周,又拿長柄斧破開蟹殼,最后用鑷子取出蟹黃和蟹肉。

蟹黃顏色鮮亮艷麗,是如同晚霞般絢爛的橘紅,又泛著油光。

蓁蓁咽了咽口水,拿銀勺舀了一勺放入口中,沙沙的口感,有些像蛋黃,卻更為鮮美,沾了蘸料后,滋味更甚。

蟹肉則是晶瑩的雪白色,入口有一股鮮甜感,肉質細膩又緊實,令人回味無窮。

不過這樣的蟹一人只一個,因為后頭還有更好的,若在這吃太多了,肚兒可就裝不下其他的。

第二道是江南熟醉蟹。

據說是先將蟹蒸熟,再用黃酒、冰糖、陳皮等調制成醉鹵,使熟蟹浸泡在鹵汁中,最后淋上茴香封層,如此浸泡十二個時辰,方可享用。

果然,一掀開蓋子,蓁蓁便聞到了濃郁的酒香,甜甜的很好聞,她使勁吸了好幾口,然后頭就有點暈暈的。

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