“松葉蟹這個稱呼，其實并不準確。．”蕭鵬拿著手里的雪蟹科普道：“在島國，只有雄性雪蟹叫做松葉蟹，雌性的叫做若松葉蟹。被稱為冬季味覺之王。”
蘇龍口水都快下來了：“老板，這雪蟹怎么吃好吃啊？”現(xiàn)在幾人一人抓著一只大雪蟹，這就是今天的晚餐了。一只雪蟹都要三四斤重，一人一只完全能吃飽肚子。
蕭鵬呵呵笑道：“雪蟹肉質(zhì)鮮美，怎么吃都美味。你生吃也行，鹽煮也行，清蒸也行，烤著吃也行。”
“老板，你怎么吃呢？”蘇龍不傻，跟著蕭鵬吃肯定沒錯。
蕭鵬哈哈一笑：“你倒是狡猾，看我的吧。”
只見蕭鵬拿起廚刀，把手里雪蟹從中一分為二。把蟹身里的白色黏黏的物體小心收集起來，其中一半把蟹身和蟹腿切成一段一段的，放入冷水之中，另外一半則和剛才收集起的白色物體一起放入蒸鍋清蒸起來。
大約五分鐘后，蕭鵬把在冷水里泡著的松葉蟹拿了出來：“這松葉蟹的蟹肉被冷水泡過后，蟹肉會變成一絲一絲的，像是松針一般，這就是松葉蟹這個名字的由來。用冷水泡五分鐘之后，味道最為鮮美。”
“剛才那白色的物體，就是蟹膏了，雌性的松葉蟹的蟹黃和雄性松葉蟹的蟹膏，在島國人眼里，都是龍肝鳳髓一樣的存在。蒸一蒸直接吃就行了。”
楊猛等人早已按捺不住了，紛紛如法炮制。
果然味道鮮美，楊猛一邊吃著一邊說道：“都說咱們琴島人的海鮮好吃，出來后才發(fā)現(xiàn)什么是井底之蛙。這么多好吃的海鮮，竟然大部分華夏人都沒機會嘗到。”
蕭鵬點點頭：“所以我這次來，就想試試能不能把它們帶回去繁殖下。免得想吃點好東西都吃不到。”
“希望老天保佑，你的辦法能行。”楊猛感慨道。
蕭鵬笑道：“應(yīng)該沒問題吧。今天晚上我一個人值班，你們?nèi)齻€都去休息，明天可是夠咱們忙活的，目標可是堪察加蟹。那可比今天要忙許多！最好明天把事情都忙完，咱們也可以早點返航，別耽誤葉姐那邊公司開業(yè)。”
楊猛走來：“不然一人半晚上吧。你一個人太累了。”
蕭鵬搖頭道：“放心好了，你們好好休息就好了，明天肯定夠你們忙的。”
楊猛呵呵笑道：“能忙成什么樣？幾十噸的載重量，運氣好的話。拖兩三網(wǎng)魚就完工了。”
蕭鵬點點頭：“那好，你下半夜替我好了。”
楊猛答應(yīng)了，直接和耿樂等人進入船艙休息去了。
蕭鵬笑了，指望楊猛下半夜起來替自己？那是做夢，楊猛比誰都能睡。不過楊猛的好意他也心領(lǐng)了，果然兄弟，起碼心里有自己。
蕭鵬設(shè)置好航線后，直接把意念分身投放到海底。幾十噸的漁獲？那是開玩笑呢？蕭鵬的目標可是要把千里巖漁場里沒有的魚種都引進進去。現(xiàn)在可以靜下心來尋找魚群了。
誰知蕭鵬剛剛發(fā)出意念分身，就發(fā)現(xiàn)了一只怪物：“臥槽！”就連蕭鵬都忍不住爆粗口了。
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